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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?
% r0 }9 E1 y" o& a有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版& A! y& b, ?, P9 ?2 t6 b6 {$ J) f9 U
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
8 W/ I& W  V! e
7 \' B& r3 D* Whttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以! t2 h5 |* `0 B8 z4 d+ g7 Q

4 f" o8 R3 G' M, Z# f- d* khttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed0 T1 v. h# }& Q! L" y, w" j

& r3 R$ }, \& d& D$ E. v& R6 E9 s或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。9 \$ }. e2 N' Q
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

' {  W* ~4 l8 V3 h) [南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。) d% A) @0 f7 F9 O8 s" |1 l

0 ]$ L# k9 I  d我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。6 G6 k5 @& ^/ i# h2 [% o" r: s
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

, o$ Q9 I) I5 f8 C干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。7 Z) |- i- v0 u; f
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
2 F( O; Y5 c9 u: K不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
7 m9 \' e% C% a9 w% J1 P$ T不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
$ m2 W+ f7 p! `4 Twpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

! Z) o9 q! h) t9 Y6 J洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
3 T+ }$ |1 v) n+ v# k1 w
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。# h; U- C6 d& g7 F/ f* M* |0 u
建议梨涡mm实验一下。
; `4 r" _/ X7 m竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
0 b. u8 s1 X6 c  d, Y+ I
5 |: ^- y' v' R, T  D4 H
不许建议!
3 c- P! D( ^8 m; O0 U& Z; @9 |9 f# J& B& A! U. m3 K
温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
大型搬家
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