做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
$ I% I5 e4 \5 U+ z' ]2 H( {$ y1 R- Z
6 F5 q+ _( u' j4 i7 fhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以
4 u4 D$ E, k5 J4 @; O, Z! O4 m; J/ w, y
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
) x4 `) h& i+ l: _. O
! q& R* e, I  S9 d或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
) g; J' G1 d5 I) S1 b! z7 M( `眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

! r0 J3 W) H5 \& i$ {  _南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。
; {- u! v# w- p3 e
我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
2 e: R. x# X" ^: j. m眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
# P( y( V1 a6 ?  W0 L0 `+ j# Y建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

6 \; K4 E- f/ O# H; k洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。
. B; U  b4 F& Z$ L* \' o0 P竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

: I5 c1 E: O! r. V0 X& A
: r1 M) P/ N/ G. K不许建议！
3 M/ v9 _3 b. ?+ T( F
温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。