养生从认识“饮食金字塔”开始

mingzhe123

哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病（包括心血管疾病和癌症）机会。
, Q8 j+ S( m5 [5 |) m, t
    2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating Pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food Pyramid)。
' W5 z3 ?5 T3 I- \, u- N8 J# b
　　传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别，但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的，“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物，有科学家郄指出这些食物便是导致肥胖的因素。

　　哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。

4 v0 [$ _" T% o. l6 E6 B! U0 `　　另外，他也做了一个饮食调查，發現跟從新的飲食建議的男性和女性，患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %，而跟从旧的饮食建议的男性和女性，郄只分别减少11% 和3% 。
5 S0 B; e) c  [) [; e/ z
8 m+ u5 h2 B+ i& O! \2 o    1.减少进食红肉，马铃薯和经精制的谷类食物。
& x2 A# H9 h/ l
0 {& p( O6 s$ t　　2.每日只进食1至2个次奶品类食物。

1 q+ Z- \; X6 I" o) l* y6 |　　3.减少进食饱和脂肪，应由不饱和脂肪如植物油代替。

　　4.多进食全谷类食物，蔬菜和生果。
% V# e7 ~2 n+ S' y- k2 b: X
# B" n8 `- q4 \5 W) m8 R    5.每日进食维他命补充剂。

　　6.适量饮用含酒精类饮品。
, s" k2 @( c& I$ x/ A6 W; H& G
　　7.保持理想体重和每日作适量运动