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哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出,若能跟从新的饮食建议,加上保持理想体重和每日作适量运动,便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。
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2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating Pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food Pyramid)。$ z+ c2 k- H% O0 `9 H c" A4 Z# f
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传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别,但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的,“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物,有科学家郄指出这些食物便是导致肥胖的因素。9 z6 I' B8 _4 I, w% w# v6 l6 z
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哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出,若能跟从新的饮食建议,加上保持理想体重和每日作适量运动,便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。
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# w! d& e' g4 S( i3 o8 n' m 另外,他也做了一个饮食调查,發現跟從新的飲食建議的男性和女性,患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %,而跟从旧的饮食建议的男性和女性,郄只分别减少11% 和3% 。
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: |1 C. C, \2 T( J% p0 W, b& a 1.减少进食红肉,马铃薯和经精制的谷类食物。/ ^; \9 H \0 v9 b
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2.每日只进食1至2个次奶品类食物。9 |' H4 y. [/ U- O6 L9 L g! t
6 z# F% T9 t0 { 3.减少进食饱和脂肪,应由不饱和脂肪如植物油代替。* E6 F7 \' x. v% C
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4.多进食全谷类食物,蔬菜和生果。! z! Q; i" d5 L* F. T! b8 d

3 J; V2 Y- C! X 5.每日进食维他命补充剂。
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6 r; a: Z0 e- D" W4 U+ [4 Q2 r 6.适量饮用含酒精类饮品。
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7.保持理想体重和每日作适量运动 |
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