懒人版烤地瓜

newday

; V  O/ s  g- r3 k( V
材料：地瓜
步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。
  P; T" e) ]& D4 t% Y0 _
偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~
! r) a+ a% l7 p  k


好甜哇。

有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
: M! K# n! z! T6 [. P3 s+ P$ Rmonicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

7 n5 e3 Y# Z3 b4 d2 P4 n估计是just yam
我今天也买了。。
2 n: C& J8 H  b% b, g+ t1 N
sweet的是白色的吧？

4 O" N9 w: ?& g6 mpurple是紫色的，无疑。。。。。。。
" u% m' u. j2 C" Y, k
" L/ p; Z; Z2 d+ R7 @不过，，楼主啊。。
, b4 x2 s4 y( k- J+ i
& u5 P7 f- m! Y1 H& T/ [0 j你那儿买的这么大个的呢？

传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。
) |" Z5 h! S, T! b

* Q6 R7 ~9 g/ r' M$ U
# n% C7 S/ U  O4 X. D
+ t$ V0 Y# ~3 `  k6 Y7 n; H# M
: Z; ^: q9 U+ h$ h3 {7 g9 U, f

估计是just yam
/ X3 {7 ^! I+ b我今天也买了。。

1 t  n; `( a6 _' z$ ]sweet的是白色的吧？
9 w3 O( f$ c1 k- R2 Z( |
* S! }$ ^5 G; g5 ~6 R1 [- g  j! `  |purple是紫色的，无疑。。。。。。。
+ d  U6 J/ J/ G# _
- ]* i2 Z) U- }1 e& @+ w不过，，楼主啊。。

) \4 L( B6 q/ x7 ?! l& j你那儿买的这么大个的呢？

传授一下吧。。。。。。。
迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。
5 E: \8 x7 f' _3 @& T" L
) w- n( [' {: u- X4 n
9 S+ [3 x. s+ e: T+ u+ I7 K  o5 R8 {

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
cycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车
8 q* v4 M5 `8 t; V

- }2 ]1 `2 R4 H- A7 e用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb