埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2942|回复: 11

[问题求助] 很无助地问:花椒和八角有什么区别呀?

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-24 09:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
两个我能从样子上区别出来,那一粒粒的花椒是不是就是八角里面的籽呢?两个味道上有什么区别吗?
鲜花(52) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-24 09:38 | 显示全部楼层
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-24 09:53 | 显示全部楼层
想知道味道的区别,可以:
6 B7 h" k) L9 Z& |! g  L& h" k0 E  f' G" a) c0 D
闻闻/尝尝
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-24 09:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
闻上去就一个呛一些,一个mild一些,那炖肉应该用哪个?
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-24 10:12 | 显示全部楼层
闻上去就一个呛一些,一个mild一些,那炖肉应该用哪个?
/ D9 {4 c+ X/ H7 y: S! p/ \' n8 @sugarsweet 发表于 2010-12-24 09:59

- ?+ T; {2 X) B* i* M4 K- i) p5 [& m1 B7 O/ I8 }8 K
八角。
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-24 10:13 | 显示全部楼层
花椒,很麻。川菜的麻辣,辣自然是辣椒辣出来的,麻味就是来自花椒的。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-24 10:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
闻上去就一个呛一些,一个mild一些,那炖肉应该用哪个?3 b  W) {9 @3 ?1 u
sugarsweet 发表于 2010-12-24 09:59
8 \) W) W, m* g+ p; c4 ?& `

% i: H% ?  Q4 H4 M. Q) Q我只要用花椒的时候,肯定放八角,用八角的时候,也肯定放花椒, 从来没想过这两东西可以分开做.
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2010-12-24 10:50 | 显示全部楼层
没事,可以分开用
鲜花(122) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-12 21:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
花椒就是开花的椒" Q2 F8 _1 q7 L! d5 \+ a
八角就是有八个角
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-14 18:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz的问题很可爱,楼上的回答和全面,煮早日实现你的签名
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-14 21:34 | 显示全部楼层
建议LZ赶紧找个会做饭的LG
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-1-18 20:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 大黄胖 于 2011-1-18 20:41 编辑 / N& C; x2 u* I- f/ O
- n" ~: ^% h2 h# t7 f1 h$ }
装的吗?真的哟!差点从什么是洗衣机?什么是烘干机开始说起。其实你都知道花椒是粒,八角是8个角了、、、
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-1 08:03 , Processed in 0.176859 second(s), 26 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表