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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。  {+ X, A3 b1 V/ H  Q7 _
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!8 U9 z% B7 o; d& Z
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ( ?6 P+ o1 y" W; h  X6 O5 Q5 p$ W

" o: m4 E2 \: ~% r9 J4 }晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。) |' S! {5 v  N1 o9 W6 F4 ?
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
6 q1 e, F8 @7 @6 \, qtutu 发表于 2011-1-9 20:01

" C0 B2 Z( r9 z% h- j
' b+ M, R2 s3 h" l* w1 o你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!* s) U, ?. t0 r# l' m
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

' Q4 S' @3 m( x# G
  |4 s& c9 k: G0 a炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!# T2 I, E) P! l7 ^/ E) F. Y# ~4 j
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
3 K% G. s- D3 v2 @
' p+ H0 R3 k" E% ~! B/ C8 w
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
$ |9 ~5 S' K5 J& H  ~2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
% p. j5 N' ]) u. J1 Y
& y" K$ J9 r" Z& I8 y) r
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。' O, O- t8 e" |) A# T1 s- @7 A
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

* R1 K9 T* T" k
( k; T7 s9 \' ]- Z5 @: w呃。。。
# {4 Q5 Y# u) u+ M  s( Z0 j我才戒掉了芋角。。。
! p7 H8 c0 t% g7 }3 n$ Y. C. G但是还没有戒掉榴莲酥。。。
9 P2 P0 H/ g+ ]% q! w1 B: V! X' ]我超级喜欢你们那边的点心。。。
* c" W" u- v# \8 v% e但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
+ r8 N% j- H- U5 q2 n周小花 发表于 2011-1-9 20:14
" `5 M" H: D8 d6 U0 p" ]8 K: x
3 ~8 Y+ D* m( ]# y6 A; p
听到脆这个字貌似都是好吃的东西
/ t! \8 _6 ?8 T但是貌似都是很肥人的东西
1 ^0 i9 g/ K# x为什么啊为什么  c1 ~/ n  E9 k5 E4 {. ?5 A
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。: m  S, r1 k" Y% D0 H" T) X% j
我才戒掉了芋角。。。
) F' n6 t% v1 J0 g+ F3 T/ y但是还没有戒掉榴莲酥。。。/ ~  p, V, [9 z$ C/ f7 `
我超级喜欢你们那边的点心。。。
+ a% L- D" L- A5 X( t; p但是都很不好身材friendly。。。; r' U2 L& k% n. n1 R/ S5 O+ e
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

- M: l& ]2 P1 a- _
$ T* h2 C9 J  D- P这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。5 T% b( i0 h, s. i2 x; V' ^2 v

% W* q  ^$ @; A, q6 q喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
0 v/ J0 E7 ]/ q周小花 发表于 2011-1-9 20:14
2 Q4 M8 R9 ~  E: O4 f- z* P3 |
' `' d. g" h( s* V! b/ D5 }7 X
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
# _- q2 T  a' |
7 Q1 ^  G- s0 u0 K3 @% s, r+ ]喜欢我们这边的 ...
" T4 M$ D! X/ E# V梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
# @2 ?% z& B, ~) {! V# B3 j1 J
0 L' w* R& K9 S" v! q
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 $ {( M) P# J, M4 ^( C
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
大型搬家
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
; b2 J! w! ]( P* r+ I你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。0 w  v4 e% [* W2 ]- P
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?& e* H$ Q! U) l$ J
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
/ F/ j9 R: D6 ?" q% q

* Y. {$ ]8 G. t  y8 z大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~: w4 `: g" E5 b& @8 m# `4 m
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
/ d$ W& K, K( j哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
7 W) N9 _" e5 f' ~2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

( b1 G  _  E( r1 h& f% U; _2 W( X3 s
' R$ a1 ?- Q- M2 k7 ^! M- D0 q4 A  }. `那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
6 ^* L6 F" _( ftutu 发表于 2011-1-9 21:14

) ~" D5 `# ]! C& r5 i- `) y* G) ~$ V2 k, Y/ s2 N: ], n
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
! Y/ O6 T, @4 x. J* G0 {Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

- e# s& R8 C& m" D4 M: p/ }" ^4 x4 n5 A' M9 C' W( s
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
3 W5 ^2 C: i6 U- @+ `4 j珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
8 N9 k$ P, Q' r" n
. q& [9 f) H* j7 Q3 W0 y
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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