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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
0 h: }6 E0 q1 }& N   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
3 j$ O; k8 D& k   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 . }, N. `+ o9 E
6 u5 }, H, R: j
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
3 J+ [$ L  o& o, J这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
! r) d9 I+ L/ [tutu 发表于 2011-1-9 20:01

& z" ~9 [( ^( d: y( Q4 e% x$ j: f, X- B* n9 o# ^7 j8 w
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
6 R3 z% |) O& M1 d4 v5 i2 E# i2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
+ P# j( S! B/ A% g) h- _1 B
- W6 n3 Z1 ^/ t
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!" y7 U( H- F1 [" B( @
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
; c+ X+ k# ]8 ^; ]0 g
/ l5 U2 R! |' Y( m
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
) o8 d# F$ k0 j0 u2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

5 l$ D5 t  R$ w0 s1 L/ @  G# Y. H
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
- z4 i4 P. W$ f; s( A梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
* J" j$ }+ z- t! v+ y- N

+ V# J2 z* }* r# m; a呃。。。
9 w" q8 M" \8 M2 n1 }) N我才戒掉了芋角。。。
5 J: G) |- s+ H; s; Z但是还没有戒掉榴莲酥。。。
: ?1 ]) A5 J3 h) d! ?我超级喜欢你们那边的点心。。。! C, r, ?) |3 `4 B- L+ P% J% N
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
2 \) V; L  B; n% d% j( s周小花 发表于 2011-1-9 20:14
( O- J( d( U' A5 l
! _  T4 D$ C5 ?- `+ p) |; [
听到脆这个字貌似都是好吃的东西; ~( F' Q( i1 Z0 e; ~  V$ P
但是貌似都是很肥人的东西
! E1 ?$ A  L) W: Y1 i* ~为什么啊为什么
0 j7 G3 q6 U% B8 ^
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
$ T& m( W7 m6 w3 E( U. m/ g我才戒掉了芋角。。。. B1 h# n& L+ B  n" w3 L
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
' R& }6 s/ q4 ]% |0 u7 y5 H* \: e4 s9 u我超级喜欢你们那边的点心。。。1 ~+ M$ i0 d  h0 j4 d& T0 _
但是都很不好身材friendly。。。
, N6 j- `0 M4 S2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

2 _) ]& f$ \+ Q* u) w$ z1 s" M% O5 g* V& O1 D1 s  ?
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。3 u( D: X0 M, o* b/ ~

( u( ?+ m7 U1 V& Q2 x+ J喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
- p& E6 r: |( i' O周小花 发表于 2011-1-9 20:14
/ Q/ [$ O2 a* |0 U; r- e

7 ~0 p0 ^( d! ?, |" v* Z4 z: r: N- O鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
( D, A: b) \1 O/ \% B- h$ y4 r: Q* d' ~7 R+ H: B
喜欢我们这边的 ...
0 D  S! b9 p& i/ Y# i0 R梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

6 N( e+ u+ h% B: @; V" H4 ^& _( E
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 * p$ `7 v9 _" V# o- B. n/ S& G$ V) P
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。9 J$ r9 T5 ^" P7 l; D
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。, s/ f$ {  h3 i: I" T, h! v* Y
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
, V; e  {$ Z3 ~; U阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
+ Z; t: `" ^& |) G6 R$ z

5 Y% d- Y, ?/ M" A大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~% T" V% y) A  F! O
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
6 ^) Y/ y7 x8 C( O* z6 K哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。, z) z' G: S8 U* l) u- z
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
; n2 T" a2 ]( ]

+ g; x4 {6 W6 ^0 r2 b( Q+ L$ S那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!9 }- S- i  @+ o$ q/ b; B  B3 L  C
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

$ D; o) j* Q- j% y; Z
4 Q- D8 D, G( W1 V& j( y4 K3 x8 W下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
6 Q. _' q/ j1 ~2 W; YRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

; ^4 ]0 T' P# B4 Z0 v: n% S4 K+ q* L& T: R: ]& @4 q
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎$ A3 ^* f' S: W5 o- n
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

+ ?" n9 u+ y( e: J. R7 x( f- z& j2 R9 L; H* F  b
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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