8 ~& K+ m: j; Y5 b& ?) L# j( x9 r可以放点生姜。生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。. e" U" @7 c) W1 O' i. }
; A4 V$ q9 | X吃火锅后饮杯清茶。这不仅可解腻清口，而且还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。 7 p' x/ z. N& `$ k+ p( {2 T4 D i7 M6 r$ F& v
吃些水果。一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。# ^6 r1 s7 A) |, V) r
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发表于 2006-2-17 18:53
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