埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1867|回复: 5

[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
4 L6 l7 n' U- [5 u3 P) m+ n2 e5 y- `+ J2 J$ x9 @6 @
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉, j9 p) S! h, z4 \; G5 M
8 X! F( c+ S& P
先看成品,不喜欢的跳过,等下次! 0 ]( a) l/ V3 p1 v5 k. C8 N
! O! S! z3 g. _9 i' E) K
好了,准备原料:& {* [8 V% D7 y9 V# ]* ?  w  _" s

! A* V+ _% m- u8 e7 C$ Q# ?6 a* I五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 4 L. U5 |1 [' b% I( f) K8 N
- u' g& O  U- |
做法:
' I( J. u" m) N: ]2 _/ t1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
0 I  R+ I& }1 _0 f9 l& V  B2 Y; s2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
! O$ r: ], ~2 Z; S3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。4 v, ~9 f* _/ [0 l* ^
4 S7 ^- w0 B1 t" z0 A& f3 q
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
  O- U2 K, Y+ m9 X泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……( l7 @3 s( g) B& h
; r* |: I0 W0 M. J' A: B; S. V2 B
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
1 E& k! l0 i4 m3 N7 l4 F: U哈~~~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-4 18:22 , Processed in 0.126788 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表