紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
( n( e% Z; g4 c口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
6 t4 f) m. s4 W+ m6 E% k1 x3 \主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

& k+ k6 _5 e2 t$ s5 T) [紫菜虾皮汤的特色：
4 a1 x/ D$ b- d) L$ `/ e清淡鲜美，开胃，营养丰富。
( I) m3 [8 L' o: R& X: `教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
7 a, G2 @1 o5 k3 I* a3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
$ Z9 [* w  |( X4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。