紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
; t3 ^3 O1 w1 _: _% c/ ~$ g口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

" W+ m) z9 [5 q; G% n紫菜虾皮汤的特色：
5 b9 `* `. \, a' N清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
( d" _" p1 e. g3 `+ y" ^# n1.将紫菜洗、撕开备用。
/ I/ J' W9 Y3 \, C2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
$ O6 c) ?  U2 E; o* T* j- C9 |& _3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。