紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
! D  `# w; o3 j! E6 p口味：家常味      工艺：汆
7 G1 u& }  s5 x! T" H2 I" }紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
& S  V+ j% L+ z- `1 @4 C. J* j* h辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

4 R# U9 O/ p3 i" Z  }# |紫菜虾皮汤的特色：
# c; n0 x) }' j2 z清淡鲜美，开胃，营养丰富。
+ J3 G5 f/ \, v: c# [0 J. V教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
1 M$ U+ q/ P/ y$ j* j8 p$ ]2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
8 c3 D# Q. E. n9 B5 N8 x4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。