埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4183|回复: 4

[其他] 核桃阿胶膏的做法详细介绍

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 16:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系及功效:肾调养食谱 补血食谱 美容菜谱 # t( K+ |7 H. c/ c9 h( {: ?* w
口味:原本味      工艺:其他
4 |4 {5 U* f; j  V. \核桃阿胶膏的制作材料:8 y8 S+ s+ S9 v' \) t
主料:阿胶250克,核桃150克+ q6 u! F( Z, T+ l2 L9 n
辅料:枣(干)500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克) o+ W" ?0 O6 c4 R. B' ]# E  W  d
调料:冰糖250克
0 O% n! c' R0 _6 y+ d& ], z$ b# y  B; E3 I
教您核桃阿胶膏怎么做,如何做核桃阿胶膏才好吃; q5 k+ C; I* r  Z
1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;' B8 h  y5 w/ r" O
2.阿胶于黄酒中浸10天;
/ z+ ^/ z' K7 F. i3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;  B7 l. _( n, u" I7 Y4 O  H1 Q
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;( }( `9 K9 |" i1 T2 F- o0 _3 p
5.至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。小帖士-健康提示:
1 I2 T* \% a3 {# w4 i2 d: u) o1. 补肾养血,润肤美容。
' u; p' [& b- ~4 L( U2. 中医学认为,红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-6 13:31 | 显示全部楼层
Where to buy 阿胶 in Edmonton?  Are we allowed to bring 阿胶 from China?
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-4 12:34 | 显示全部楼层
Chinatown有卖的。要买东阿的阿胶。东阿是山东省的一个县,哪个县产的阿胶叫东阿阿胶,每一块上都有东阿阿胶四个字。
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-9 00:30 | 显示全部楼层
请问哪里买得到黄酒?可以用什么酒代替吗?请指教!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-9 10:28 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-4 21:36 , Processed in 0.056588 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表