瓶装生蚝怎么吃？

westjh

如题。

远山含黛

我做过软炸和涮火锅。

westjh

楼上：怎么软炸？咋话还说一半呢？真是的。

东西南北中

介绍一下我家的两种吃法：
2 P. F- K6 \5 Q, W) J7 H* }3 bA煮瘦肉汤：1.生蚝洗净沥干，一个切成3小块，加盐，生粉拌均备用。
" M+ t* }( \: }" n2 r. f2. 瘦肉切片，拌盐，加水淀粉拌匀，备用。
  X. v# _: W: G! x5 c4 h- V3. 锅里加水，下姜末，烧开，下瘦肉，搅拌避免成团。汤滚开后，再下生蚝，搅拌，开办分钟关火。
4. 加盐，鸡精，胡椒粉调味，起锅后加切碎的芫荽即可。
$ A+ @$ p0 g9 ~4 j) }- }& F# N特点：肉嫩汤鲜，营养丰富
7 }) ]' s# }9 e! k
# G4 k4 a: Q1 _+ hB煎鸡蛋：
5 g4 T& [8 J6 |0 q* z1. 5只生蚝洗净沥干，切小块。韭菜（或青蒜）一小把切1厘米长的小段。
' g+ V7 A3 _0 [2. 鸡蛋2只打成蛋液，加入生蚝，韭菜，盐，生粉2汤匙，拌均。
5 I$ S( `  X8 V7 R! e3. 下油锅煎熟即可。
$ F) J- a+ Z' f4 Z8 ^特点：口感极佳，色香味俱全

eastbunny9

4# 东西南北中


/ s! f, u, |$ G# Z; B7 {) P真不错，我今天要试试