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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
. l* T! A- j. G/ U* O口味:咸鲜味      工艺:炒
7 R% V; O7 _/ X! v黑木耳炒芹菜的制作材料:4 }% ]& _$ j1 d* F# v; _. r9 a- W
主料:芹菜200克
3 H% i) [6 W1 v- Y4 K9 z辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克# U/ k" v% n7 k6 S* z0 x
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
* P& W! d  s8 l$ H8 r1 H2 S9 d0 `& |0 L. d
8 ~, t+ M* M- K9 _
  p" i- R6 c( q' v4 X: j" T, v1 u
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
: @  y0 n$ E* B: X* e1. 将杜烘干研成细粉;  d0 t* o" I! L, l+ q
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
* D5 f) V" X* y% |0 X! J3. 芹菜洗净后切成段;
- ?7 Q9 ~& U3 B9 k& x9 I4. 姜切成片,葱切段;1 i4 \% g/ Q. }* C: T
5. 蒜去皮,切成片;
: Q& A! l2 Q* W+ W6 m6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;: j: A$ x4 e+ G7 a3 Q1 M5 R
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
5 h$ U5 h2 ^  |
5 q* Q. l# q' D, B5 a, w這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
理袁律师事务所
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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