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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 0 {8 M( M$ d6 I X2 K
口味:咸鲜味 工艺:炒
{# W% I6 f" t/ v @) m/ S黑木耳炒芹菜的制作材料:% H* Z [! Z1 a5 v3 m' \
主料:芹菜200克
% d: ~4 D' O% @! j辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
8 g8 _3 X& h" z( M+ z调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
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6 R: \4 Z. `# [: b教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
5 Y! g5 m0 w$ z+ k* X1. 将杜烘干研成细粉;; W& D/ X. f" W8 j1 u* e( D# y
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;5 p5 n& e2 z7 V3 t% s: n% u
3. 芹菜洗净后切成段;: g: g+ j! O2 I7 V4 f* y
4. 姜切成片,葱切段;
3 B9 X2 F% N8 y, b. ]( D+ e9 h) G5. 蒜去皮,切成片;8 w+ W% R; y/ k4 h( ~5 l
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
9 T1 f! V k% y) R. x0 R7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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