哪种鸡炖汤好阿？

Pearlo

气人，在大统华买的煲汤走地鸡，回家仔细一看，原来是公鸡。
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2 ~: Z2 s! L. p# |  H这样的鸡还能炖汤嘛？
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怀孕了想喝点鸡汤，没想到连鸡也不会买，姐妹们都是在哪买的哪种鸡炖汤喝呀？

Pearlo

上传张图片，应该是公鸡，大家看看。

三思

借光跟着问问。老母鸡是不是走地的阿？如果是，我觉得还不错，便宜味道又超好，用高压锅多炖些时候，那肉味和肉鸡完全不同，小时候的味道。

梨涡浅笑

真是公鸡哇。其实平时买鸡，没头的，我也不知道到底是公的还是母的。

西子妈妈

$ R: ]! L: L) J: \0 G7 t
清平鸡, 买的时候挑鸡冠小的, 挑身上有黄油油的
这样的, 特别嫩, 连鸡胸肉都嫩的,汤上还有一层黄油
你买的是公鸡, 吃着特别老, 那个鸡胸上的肉老塞呀
5 X4 S1 L# @1 V' c
我月子里吃了好多鸡,都吃出精来了,
4 z( h9 h  O4 D% J0 [4 Q5 Y一开始不知道,第一次买的吃的好了, 后来看到特价, 立马屯了2只
就是你买的这样的, 结果老S我了,
# ~9 e: D+ w( @$ [& g' ~" Y后来研究研究,  就出了上面的结果
8 F, h6 }1 a. ~5 ]2 x# e
! H9 K4 h3 q( m% o4 @& S+ J, C# |要好吃得话,你就照上面的买, 肯定没错
但据说生完孩子,是公鸡母鸡都要吃的

幸福象花儿一样

照着煲吧

斯佳丽

借宝地问下， 清炖乌鸡及汤适合孩子吗， 我家大宝二宝都喜欢的很。

Justing

公鸡炖汤好，尤其是哺乳期不能吃母鸡，否则娃奶不够吃。

tutu

我没什么经验，一般就是挑走地鸡买，味道还好。。。如果嫌肉老，也别扔了，做麻辣鸡丝味道绝对好，我家次次吃的精光，绝不浪费。。

pchell

清平鸡, 买的时候挑鸡冠小的, 挑身上有黄油油的
$ C8 E4 {( K# @: _/ |  M3 q这样的, 特别嫩, 连鸡胸肉都嫩的,汤上还有一层黄油
你买的是公鸡, 吃着特别老, 那个鸡胸上的肉老塞呀
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我月子里吃了好多鸡,都吃出精来了,
* }: ?6 y  D4 r一开始不知道,第一次买 ...
西子妈妈 发表于 2011-2-27 18:18

西子姐姐吃鸡都吃出精来了

pchell

我没什么经验，一般就是挑走地鸡买，味道还好。。。如果嫌肉老，也别扔了，做麻辣鸡丝味道绝对好，我家次次吃的精光，绝不浪费。。
tutu 发表于 2011-2-27 23:36

3 I# H3 |4 @6 Q) p, F7 [3 Q1 d# ?你妈手艺不错嘛！！

三思

谁能告诉我，老母鸡和清平鸡在喂养方面有什么区别阿?

Pearlo

公鸡炖汤好，尤其是哺乳期不能吃母鸡，否则娃奶不够吃。
Justing 发表于 2011-2-27 23:35

& T5 I3 u$ b1 p: }
" M# k9 g" |& }2 `! ?+ o  M+ f 这个我知道，公鸡汤是发的，产妇喝的下奶用的。
6 U6 Y/ U1 L: Z. v" c) {
我还没有生呢，最近吃不好，想补补身子，当然要喝母鸡汤了。

生病了，身体虚，就要喝母鸡汤，不能喝公鸡汤，除非下奶用。

beston007

买乌鸡煲汤好喝，我的最爱，乌鸡花胶汤。

bryant

去周六上午的农贸市场看看，在大学附近。

albeeHsiung

竹丝鸡呀