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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
赶上大降价时,买了块铁板,. . G( h+ w& c% w4 j) Z  r& N6 [6 ]1 B9 P

/ W* v! b! [1 z+ A8 R8 T想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
& z" m& N, m3 P( S8 A, ^) S8 @& D% o7 W! Y, [
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
. S: C5 e/ t% E) J加油、
8 K+ q' u3 G* ?2 j$ ^加料、% ^( N4 b/ P( p; w+ N6 p5 ~
搅拌、
! |" e( m; K4 Q9 X烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
6 q2 k/ @& {/ |5 i" p/ f0 X. Z+ L加火、
& w" B( S, s  T- g0 L加油、9 S) `% j- ~+ Y5 `% a. k
加料、* F+ {, D0 \7 W) Z& l+ w; F
搅拌、
/ X5 n: I% A( h$ O1 z2 m烧!
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鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!2 A# |. `: L  m' C  P$ U1 V

# C- P6 w- j4 Z# r" T/ N' K6 t韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。% l/ g* _; V1 H- F" t: r

' `% d$ |1 d& P7 G8 c' O" a& H[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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