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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:
8 r0 N- x: V/ l1 {+ K& |. C8 u嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量4 g7 L4 ^1 m2 Y$ v
调料:
! p" p# C, g9 T% _; ^0 N' Z酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)3 B+ S0 u% X# \  F1 i" Y' a
制作:
- y: B# X4 I! H1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
1 U) x& `9 o* X% D2 V2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
& \2 c; V8 U. R1 h4 I3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。' K* {( }7 `. l
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
& L! J' \/ x2 C1 Z( g
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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