吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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' f% x5 L7 X9 f* s$ h! c, B; ?做法：
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% g! R- K" n! c8 O" {      1、将水芹洗净
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. i$ O. p6 `1 E! ^9 F6 Y$ S            2、叶梗分开切段

            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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5 ?6 e) B8 F4 D+ U            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

* F2 `* y3 V6 h! c            5、调入少量盐和味精

            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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