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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。6 Z9 e3 \6 q9 y5 l2 |
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做法:3 I2 }& D& g! Z# R6 u9 {
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。  r2 C8 B! ?; F8 r  r

5 C- a3 M5 u7 s  x$ u8 d, n2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。- o' }+ R9 M  [% j+ m$ f

: M8 R3 x$ o6 i; J" f  K5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。; d8 u1 l. y) @  c
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。1 ]0 o) W/ G, Z5 g
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。7 B1 P3 X+ \1 I

+ X: M. [8 `9 N8、彩椒洗净,用手掰成小块。2 z1 K) O! i7 @/ i: D

8 F3 K& v; f; b2 m9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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( E2 q2 j0 j1 Y# o/ e10、放入牛腩和少量水。
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5 V, e% V+ I. k1 k9 n; K3 B11、盖上锅盖少炖片刻。0 E( v' X. t7 ^9 p
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。5 I& D4 @1 G' c$ [* b! z& {) n- N, S0 d

+ c' {; B* @! e4 o0 O+ o- _! B13、盛入盘中,即可享用。* F5 T2 U" i' f/ r' s: T
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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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