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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。9 Y. ^7 r( ^) q* c. c( }. ]
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做法:- b( y5 l* K* g. [

7 W* t* A+ b# @/ P# D; o# ]1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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  s' m" V  W. }9 e2、切成均匀大小的块状。$ q" G1 x, S3 h' T0 ~0 C

5 [; J7 }' {) ]8 ~3、用热水淖一下。
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* u6 |7 u- J8 d& ]$ X4、放入电饭煲中。
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/ ^8 S( Z# ~5 K2 k5 ?: Q/ h% ]5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。9 v7 n0 B1 d; ?

5 w2 H8 ~% k% `- @9 R6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。  F% O, V0 L; O. M+ g  x5 Q
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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6 E  B& A( _0 w1 J10、放入牛腩和少量水。" z; q2 j' f! x3 J* l5 W4 [% v
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11、盖上锅盖少炖片刻。4 a6 r, J5 |2 c& y% \' W

- u2 H* x! K/ r5 w; Q. V7 y! z12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。$ n9 b0 ^3 t6 l: N  H
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13、盛入盘中,即可享用。
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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
理袁律师事务所
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