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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。
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做法：# b3 r: L# G' o: K5 [+ q
2 }; W9 \/ c4 g& i* Q1、将黄豆芽洗净。) v& Q) a$ O$ u
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8 D5 F: _8 p! B" B/ L: n8 @2、蒜薹洗净，切成寸段。
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3、葱、姜、蒜切碎。- w5 B1 b8 _: Q0 `$ Z
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0 e& }8 a* B# S# R. T4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
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w2 k" b2 V+ i$ K2 N5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。
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6、出锅前放入盐味精调味即可。
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" a; O7 q+ f, C9 r H) Z7、盛入盘中，即可享用。" g" [$ C0 _& \) m
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狗仔卡
发表于 2011-4-6 03:32
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