 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 1 ]/ Q8 j9 @8 `. M
2 J+ U' ?7 P' ]8 {! R糯米 ! W5 b5 B& S$ {0 F8 ^( R
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 & s5 @5 f0 A4 m# r9 _& O7 h4 F) ?- Q8 b
(2)不宜常吃剩油炒饭 / W2 o3 _) `6 K3 b% S, ^( I* c8 U
' W; p# g* R( [! j% x- _
高梁 & C: D% e3 W s4 I o
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
7 _. }3 j2 T1 B; p5 z(2)不宜加碱煮食
1 P9 S2 [4 M2 P" g4 F" F. X: b' {5 M
! J: p& A# p# x# z黄豆 , _# r( r3 J3 F
(1)不宜多食炒熟的黄豆 7 I. F/ h: ~0 C2 N7 q3 N* l- y
(2)对黄豆过敏者不宜食用
4 x; S* f& i |0 n4 o" U* d2 S(3)服用四环素类药物时不宜食用
& s$ H( B* ?* s9 l5 H: l& e+ Z* e(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 ( n% O% Z$ w# U# k: v( ], I
(5)服用左旋多巴时不宜食用 ( ]5 H% B; @2 v8 J3 |" D* Z, z# }
(6)不宜煮食时加碱
' E% Q% l1 I6 O. k8 }(7)食用时不宜加热时间过长 # ~5 m4 D. O6 S& I( k
(8)服用铁制剂时不宜食用 ) W+ W- H; {, l+ n9 T; b
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 $ k( }- n+ p( y! a4 d
(10)不宜与猪血、蕨菜同食 4 S4 M/ y2 e) ~* B4 G D- p
(11)不宜多食 $ t U0 X5 ~" u8 P
. K3 o: I% j \. V& H7 m9 J
豆浆 # j# @9 m$ c/ H* Z* T1 f7 p: r
(1)饮用时加热时间不宜过短 + X& [( X& S" ^7 f
(2)不易和鸡蛋同时煮食 % ~. a, e, j* `* x
(3)豆浆不易加红糖饮用
8 A3 v" W8 C7 @2 m4 D' r) n1 z& u2 ](4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 " T& v: o d; z4 `9 R
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
r+ L: {, J8 B, _/ e5 A3 j4 x5 \(6)不宜多饮 + A0 E2 ?% J; | U
( b8 l2 i) W3 u" y6 G/ n- n
绿豆
, U, `1 u3 n* P% J* `9 W2 z/ t% E(1)服温热药物时不宜食用
5 U; E( M4 N5 @2 D(2)服用四环素类药物时不宜食用
; }+ O+ @: H9 _. X(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
: _& X3 ]- ]) {) J7 e(4)服用铁制时不宜食用
1 z8 G0 s* R' l$ e) v(5)煮食时不宜加碱
" S" T m% E6 `# g' Y(6)老人、病后体虚者不宜食用 ) \) B% w" K) m! Z9 S
(7)不宜与狗肉、榧子同食。 # e' W' E8 _: i" R9 l) e! [
! w- r4 x) j' y# Q B红豆
" C; X3 c/ Z' t T B& W5 I" i- W(1)忌与米同煮,食之发口疮
" Q4 ?, }% _; ]) t0 F. Z(2)不宜与羊肉同食 q- N6 a8 t' ~& C- V
(3)蛇咬伤,忌食百日 2 g" m% n, M$ U8 P* O5 ^" K3 p
(4)多尿者忌用 8 ^0 l8 X# W& W& D, T9 C+ I% t G
油类
7 j( }" E& T4 q5 x- n# D. @9 G) j* u3 T5 S( C; k
猪脂
) e: i+ R' \; F$ d, q$ ]) a4 O+ y7 I(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
. U) X2 r* q }( G8 C(2)不宜用大火煎熬后食用
$ K3 o9 N _8 o) O7 Y) g(3)不宜久贮后食用 ; E4 w0 f% i- l4 s7 s
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
; K! E4 C* Y! f4 [ |
6 { i( E. T. ~菜籽油 2 _: g# F7 z8 k4 W( M* q! [0 H
(1)菜籽油经高温处理后贮存 % |- W+ ^8 W6 ]/ O8 f" v, t: u
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
& H* L* `% U7 \; `) u蔬菜类
. H( _3 ], {/ e% m/ ] \' M9 \( p: o/ G/ h
大白菜
9 D$ h* [, ~; N O" O- K E(1)不宜食用霉烂变质的白菜
! Z6 Y' r0 ?3 }( g% d3 p(2)服用维生素K时不宜食用 : n! {! A& K* q) w1 Y
(3)不宜食用久放的熟白菜
% N6 }: U* j+ w, W3 P: {(4)不宜焖煮后食用 : p3 k" `. }. s$ L4 A. y4 ^; W
(5)不宜水浸泡后食用
& L1 g9 G. g# w3 ^: ^" e; u" K(6)不宜烫后挤汁作菜馅用 " D6 i7 B( W& v' h
(7)不宜食用酸菜过多 : D% a3 H) Z# z
(8)不宜和猪、羊肝同时食用 4 k% ~" e% N, l. i7 {
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 - }* \$ F4 }6 [, ~2 h" N0 w
(10)不宜多食偏食 2 {; G. p- }) F4 Q5 i
+ H+ K+ _/ }$ A M/ f1 H$ Z- M
胡萝卜
( S1 }2 R' \9 ~(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 / }5 e0 P+ J" b
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 6 G0 b/ A4 O+ t& F
(3)食用时不宜加醋太多
, l1 V! I! g9 {* B! y- A(4)未油炒者不宜食用
9 f, Z7 B: \0 b( C7 x(5)食时咀嚼时间不宜过短 1 d% w ]' R9 `* y" O: O
(6)不可红白萝卜同时食用
% ?; N; W- \. K F% S1 p) H(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
I# P7 D3 Q0 k7 L: k) F柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
. B# L5 c6 o; l/ U: g0 k& a(8)禁忌生食
4 {, k: Y! q8 \& {3 ~5 f3 q0 Q i7 _
黄瓜 ' I# T' ?7 U+ A* L" H
(1)不宜生食不洁黄瓜
: w( y$ G8 R) Y- t(2)不宜弃汁制馅食用
+ |; m& {6 a7 s+ W5 T(3)不宜多食偏食
" F: K+ O) n+ S4 D7 e/ `1 a( s5 g(4)不宜加碱或高热煮后食用 ! g0 p1 C4 W- `8 I% |
(5)不宜和辣椒、菠菜同食 5 Z/ G' _0 d/ @8 ?4 j0 U0 l) W4 y
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 8 @7 |8 C5 O6 u0 |! U1 \. {
, x, g) i, O! E- i% J. e菠菜 / _0 H0 ^; L9 W6 ~0 l* R
(1)未用开水烫者不宜炒食 ' Q( [, K5 e/ Q5 T7 ^6 h0 B
(2)不应和抗凝血药同时食用 ' w$ Z$ |. z% q0 ^5 W
(3)服用安体舒通时不宜食用
, \5 c) l+ y/ J) X& a7 {(4)不宜弃菠菜根食用 . Q- C H i S% I, X& x: C( `) z
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
, W, d( Y7 y, t(6)小儿不宜多食菠菜
+ L% z1 I% R9 q* Y4 h(7)不宜与豆腐同食
& ?/ d0 N( D9 r) k' F( ?2 q/ X' w% U3 x
绿豆芽 + a# I$ P, K* i$ \* \
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
: {; b3 {! Q, _ h(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用 ' K2 y( ?1 M% o$ s- ?
1 j3 N0 @, f5 z# Q* A1 D
香菜 5 `3 v) P- o0 m
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 2 E$ _6 W' i0 ]
(2)服维生素K时不应食用
+ v7 n+ x7 f4 q. X* e+ o(3)不宜和黄瓜同时食用
; Y( b/ r9 W" X- {5 S0 @( N" ?" d(4)不宜和动物肝脏同时食用 7 g4 L! g8 A3 b! V4 Z
(5)不宜与猪肉同食 / k. d5 t3 w& e1 Q
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 H4 L2 w$ W6 ^( k
c& @" o# ~' J- K
豆腐
. U# ^8 V" ^* S% B1 n(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
* ?3 L$ n4 m2 ` Q! C! q1 q(2)不宜食用生豆腐 " A1 l; q h- C/ b
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 ! M/ Y3 Z! V, C% T
(4)煮豆腐时不宜放葱 % }) X" n3 t& t8 e
& z" V/ A" j8 x( C! r( _' V
西红柿
- ^1 X- q1 u/ L4 ^; L3 k, J8 l/ K$ {(1)不宜和黄瓜同时食用 . C5 n! h7 @) `8 w. w
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
( s8 O3 I& T* `3 D* v" j4 v: }( `(3)空腹时不宜食用
' O0 `$ \/ m* j(4)不宜食用未成熟的番茄 # _; U: u- X9 S+ h0 c% Z6 d
(5)不宜长久加热烹制后食用
5 x* n7 Q3 f* B7 h, `' B: P(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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