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[转帖]最全的饮食禁忌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-11 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
粮食类 3 h$ g' v1 f" Z5 z2 C

; n/ Q$ w# R, o5 {: }, A糯米 " E! f' W7 ]% E% f0 ]7 Y
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 ( `. v) X! T$ w& c; `
(2)不宜常吃剩油炒饭
$ \7 {2 A0 q: I! P" x9 ]: ^8 K, f7 B  V* y% M% {( y
高梁
& w$ `# g4 J5 a( Z% ~9 K(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ) ?2 G5 @* l# ^/ O1 N* q. z9 L
(2)不宜加碱煮食
% z/ i/ |3 M/ \5 T" x) {! |& b6 `' d- ?1 {, h5 ~( E" N
黄豆 $ y) j. h+ N2 l/ I
(1)不宜多食炒熟的黄豆 0 z) g( s+ K9 b# u" M- D
(2)对黄豆过敏者不宜食用 / ^6 a# G) ?5 S/ {/ W$ q* K+ [
(3)服用四环素类药物时不宜食用
0 ?) B2 K9 f3 Q. p/ H$ \. i) b( T(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 . e" u& ]( O2 r* v* u
(5)服用左旋多巴时不宜食用 . x+ }; u1 q- t- B/ c) e
(6)不宜煮食时加碱
6 ?1 K4 z& o8 {0 s+ q9 c3 i, A(7)食用时不宜加热时间过长 ) ?" |2 l. T7 p+ b
(8)服用铁制剂时不宜食用 5 @9 I* b1 U5 {! x6 L5 V+ l! j
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 ; g  O; Z# f/ k
(10)不宜与猪血、蕨菜同食 4 g# h* p$ C. G2 f7 E4 F
(11)不宜多食 ; \. s" ]- l; L
; P) t" h( y* h% b" f" G
豆浆
- b! X, C0 X1 E(1)饮用时加热时间不宜过短
4 {1 A1 q; A/ v$ Z9 F(2)不易和鸡蛋同时煮食 , P0 E" V% y8 e; i6 ~& [) V
(3)豆浆不易加红糖饮用 8 e6 Q$ k1 \2 \5 ]- Z) d
(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 + ?# a( \0 s" J+ ]6 ~
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
4 N& C& @! a) h4 f8 d(6)不宜多饮 0 b+ U( x2 r2 L

7 x4 |* p' @, M$ D% @" u- S绿豆
- D% J" a# E& X4 J(1)服温热药物时不宜食用 3 o$ ?: I% `' p+ l; \2 K  l( `
(2)服用四环素类药物时不宜食用
7 W3 r5 F. d; {+ H  V2 A2 ](3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
, f% X2 v, R" |" F& t(4)服用铁制时不宜食用
# b4 Q! f) q! p) {/ e(5)煮食时不宜加碱 . T0 l( }* A7 J9 c: q2 A
(6)老人、病后体虚者不宜食用
& }5 X( ?6 c2 J+ {: c1 O$ ^(7)不宜与狗肉、榧子同食。
# }5 L/ ^( d$ k4 L$ [+ J% s9 j* F9 Z* _
红豆 7 M) d: L  q/ f) T
(1)忌与米同煮,食之发口疮 & z. `+ U$ T0 p3 {
(2)不宜与羊肉同食 - E& x" H! i! y- l
(3)蛇咬伤,忌食百日 2 V9 w* _1 C( l/ e) w. m. h/ ?
(4)多尿者忌用 ( W) j; C% \7 Y" o, [
油类 1 m. Y/ @. k& y2 u) S
! \( O7 b2 j3 _1 G
猪脂 & c  ^" w! l! X3 E
(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
& M1 \: b  {3 a) I1 j5 j0 q(2)不宜用大火煎熬后食用 3 P- v8 O9 q$ W. X
(3)不宜久贮后食用
  X& a# I; Y- @1 M) P(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
; m6 l. P' S9 }' f
3 |) d. o, B4 P' b8 R- Q菜籽油 ; j' Z0 K1 I* R" h
(1)菜籽油经高温处理后贮存 + K3 d* a, c" s% ^( M' M
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
. v, y! @+ G& o# c! b4 y4 `蔬菜类
  G# f0 |- A* c% q* p0 z9 w0 H0 [) J( F3 S# B4 `! k
大白菜
: F7 a; O3 O7 V2 O# k(1)不宜食用霉烂变质的白菜 4 O9 x" e7 x6 G) D8 ^' I9 A# U
(2)服用维生素K时不宜食用
$ d. d0 b0 i- c+ \; S  Z+ J* ^(3)不宜食用久放的熟白菜 2 g9 p$ ]# j, |
(4)不宜焖煮后食用 1 o$ H7 S# e6 R2 i8 s
(5)不宜水浸泡后食用
3 q2 g. R. U2 T5 I(6)不宜烫后挤汁作菜馅用
* f9 S, t' }; j0 N5 P6 Z; Y(7)不宜食用酸菜过多 2 e* _) T% l/ g
(8)不宜和猪、羊肝同时食用
6 b1 j3 T4 i; h0 w5 e; C2 ^(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
% k+ V* V2 M% i; M# S(10)不宜多食偏食
& x8 a) g5 o6 |  n+ w, W7 Z
6 S/ ^" g- a. y$ T# S& C胡萝卜
( j) R7 Z  n& I4 h  m: Z% W(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 # `- Q% \9 g2 W0 G8 s
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用
$ W' ?) M$ {9 T1 f. f* I! ?7 }9 l(3)食用时不宜加醋太多 # B, R: a: G/ I9 Q
(4)未油炒者不宜食用
( O6 A( D/ g; B3 C8 ^. V(5)食时咀嚼时间不宜过短 - X$ m( [& q6 s! I8 v5 r3 X
(6)不可红白萝卜同时食用
: u; B; e: J* W9 P0 n+ y3 l) |% U(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
! z' @( A- U/ C柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 , C! h6 S  k) `
(8)禁忌生食
+ v( h5 I" j+ g. f0 z
, x8 P' ?' l4 x( a  f3 M黄瓜 / p! ?% U! s4 e! P- F
(1)不宜生食不洁黄瓜
8 O6 ], r1 O, A' I6 _, G(2)不宜弃汁制馅食用
# b1 B/ F! B+ ~# ?(3)不宜多食偏食 ( I0 D/ q0 L! j* N
(4)不宜加碱或高热煮后食用
- r' Q' o5 a1 l" Q(5)不宜和辣椒、菠菜同食 ! ]( a5 c$ A; A. i
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
; z, Y. J' m, y: S; t1 f* Y& v" Z0 _
菠菜 4 ?* F' V# {( G8 s+ L$ S
(1)未用开水烫者不宜炒食
" |9 P" f7 h6 w( ~& F  [0 C(2)不应和抗凝血药同时食用
; x* q: a1 w  W" d(3)服用安体舒通时不宜食用 9 z/ H7 ^! N; c- i
(4)不宜弃菠菜根食用
3 L+ B* W6 \6 B(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 5 I' o0 B" [; {9 @) Y
(6)小儿不宜多食菠菜 % |. e$ ?. V* Q. W, n% D9 ], l
(7)不宜与豆腐同食 8 c$ y9 }) L& Q/ C, ~7 b/ B

- k* Q" X* a; ~绿豆芽
; ?1 c7 H0 D/ U, J4 O(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ) T. a' s' G9 B) L. k5 V. E! q) m
(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用 8 s6 V' p6 v2 V/ P5 S) W

+ X: Z+ ^& E& @$ I香菜
! H- R6 [5 h2 g! T, F/ M& R3 x(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 0 F- e; o3 p/ Y
(2)服维生素K时不应食用 ! C! ?; F5 ?' b/ J+ C5 y9 Y
(3)不宜和黄瓜同时食用 * t# P& G9 ]* c) i0 l) s
(4)不宜和动物肝脏同时食用 " i1 z. N4 N9 a# Z
(5)不宜与猪肉同食 * O$ R0 A4 a! c- B& L8 d
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食   D0 q) `. P( p' a6 \. A4 v
/ B' u' I6 v5 v4 H( g' Q
豆腐 9 ]: S. \9 F# L7 ?$ M% m
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用 ) G  v1 d" a- X1 C) p$ _5 ~: W
(2)不宜食用生豆腐 5 D! u& h! c0 D9 z
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 , G' J9 U8 _* X- D' X3 z
(4)煮豆腐时不宜放葱 $ Q! u7 B4 L: u' X
! ~+ q( E: L. R2 o7 X
西红柿
2 r- }* B' s; N" O" F, q(1)不宜和黄瓜同时食用 & Z# d$ N$ j6 z
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
4 {  B+ g% p% d7 N5 ]0 \(3)空腹时不宜食用
+ [7 u, X, m- I(4)不宜食用未成熟的番茄 7 [" G( V# {  _( C
(5)不宜长久加热烹制后食用
- F* [. }6 w+ m/ o(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:07 | 显示全部楼层
天啊,好些禁忌我都犯过。香菜和黄瓜、豆腐和葱、生吃西红柿…………。
/ l( v' ^$ \" U1 c; c. x/ `/ s( P+ n, e2 k* C7 v
[ Last edited by 飞鸟 on 2004-8-12 at 10:33 PM ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:13 | 显示全部楼层
我犯好些禁忌。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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