270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
4 N* i: A# @' N2 C( x试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
, D* R% H9 X# _的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
7 x# m; h- V2 @3 j5 X不要煮沸.
" v# x- T& T8 s- D1 o

/ L. a6 e4 ~0 A4 ^4 I. j. A; R6 Y+ x
6 F  b5 I& A/ E( f2 熬补药的方法

补药要熬煎得法, 功效才高.
$ V1 E$ R0 E& }' a9 ^" F. u(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
9 C8 [$ D5 X% L% _7 X(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
5 |" r* u4 Y" l, |% _右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.

, s$ r( c- z. i& |$ k+ O, t* @+ x

3 熬和烩的不同点

: h* R6 I. O& Y; u& h7 l' H5 \$ h/ \熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
# c( l# m) L0 z+ }9 ]% G所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
- W/ q" p3 Z1 f! F9 {; {7 a+ Z, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.

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4 ?! H5 y, P0 u2 C- V, ?2 J6 V" r' P4 熬粥如何防溢
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) R' P' }# Q7 a8 n6 h4 m0 b  Y( D熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
7 ~( q( L/ E: j粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
# G9 Z6 c. S/ ]- h溢锅了.
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5 熬粥时可滴几滴食用油

3 j1 w1 b0 u- L6 V2 L& [% w熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.
, N/ {2 j2 F9 F& D. r

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  f" @# W& A" N8 r% E6 拔丝糖浆的熬制
" {% ]' C% k# ]$ ]
在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
) _. ^# D4 q0 a; M7 [, u使糖丝拉得更长.


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2 g% U  x( M$ m' ?# o7 拔鸭毛的诀窍

水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
; q: j+ z) K% X脱了.
  a+ E) H5 b% n- H! u; @; n" H灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
: A' P% W- j5 ~" @加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
6 {# d( [" n& _, X+ d& M( {鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
0 G+ u1 v0 k; t1 W净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.



8 把饭烧焦了怎么办

2 e7 @2 a& g5 @(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
会被水吸收掉.
$ ?, T6 A, ~  O; \5 i2 s(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
味就消失了.
' @/ H( \7 Y' K" z( I) p(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
' O# A  H; c1 O) w6 ^(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
  c( b6 }) ~% \2 s' c分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
! h6 |' [0 k8 N' ^4 |- \) s, 面包皮即可把煳味吸 收.

# C$ z) Q: O( `; _) c

9 白菜帮抽筋可变嫩

5 z0 R( z( t' E4 a" i9 \3 d% ^# ?往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
. J4 f  y: v( _  W淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
; {5 l3 Z. [- I  B$ t5 c8 [馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
/ [- L/ g6 D, k  M1 @' b3 Y0 e做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.

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7 @4 C1 X' q4 c( l( |. c- m( }10 白菜馅“机械”脱水法
) d) y0 G1 G$ `4 t" l
1 s- F8 {3 S% L( T* `! R0 Y( F将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
; |& F9 n7 q+ O5 E0 a: n3 J8 c后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
$ T; w" [/ F3 B$ m( l: s/ J省时省力, 效果又佳.
* K7 I6 L: y) d  r( w" P
& S- H. X9 S# l& b3 A
' f: w( w$ r6 J: r9 `/ D
) d! X: m/ b. @- \6 k; H( w' ]11 白萝卜除咸肉异味

3 N+ h) }. e3 q& x4 x( ?0 D! G咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
& d- @( i1 F* Z& q! y仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。

) h4 K; }0 r5 h
5 U: I  s7 I6 ]! Z9 G+ i
  y" v8 N; {9 e1 D( C" ]12 白糖干燥变硬怎么办
( n. O3 f/ H4 b% G' p
白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
/ u% E+ }  S: B' d原来的松散状态.
" |8 L# d$ d" t6 {9 x. B. |


13 白糖做鱼易成形

  i" A3 z/ E, @7 R8 I. L; R9 S在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

4 o" ^( h9 O; M& s$ G
* W8 n- }! V. [
4 o4 G% N9 J, r( s& o5 N14 白斩鸡

原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
3 O4 V( Q- s# S+ M制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
- T2 |9 T2 ~7 l等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
* s; c# u6 ?1 c/ a3 V* d9 f. c


1 R  n8 w4 O8 ^& i" \* \* {9 t% C. d15 白斩鸡怎样做才质嫩味美
$ H6 z+ m8 Y. y1 S: F3 j5 l
3 `1 M/ E4 ^+ U* o做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
$ I% t: z9 ~1 e" L7 {( u% s酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
' m# y1 y; F/ Y0 `身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
0 C3 y5 z  u, g" Y- X) E使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.

# U! n- o* O+ z7 x8 r; k

16 板栗去皮

) P1 N. ?' z; [: t/ e先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
! y' `; z5 ?) d8 K出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
# Z6 @' J! M" ?5 c) q1 I( f* i3 B很容易剥去皮, 风味不变.


+ E) L7 }+ ~5 f
17 板栗湿沙混存
' c. v8 B6 n1 N: C. E8 b* T7 Z
用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
; K, W7 K! ?- h! K9 G0 T9 d; l8 ^. X沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
# ], Q1 Z+ m1 n, y3 h2 B7 d8 ^要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.

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# W  Z" t/ F# h, A  B, R18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：
9 v7 X6 ^' }! V6 J1 _5 ]2 p将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
! w+ m/ Y; C1 F& r1 ]( T( ~" {) A可适当减少.


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19 板栗贮存方法之三
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( v. C' P1 `! c# g坛内混藏法:
/ k+ _& b- }1 a挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
( D' M7 X" @5 `1 Q5 p6 e7 x大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.
: L* p+ y+ i- F. N$ J5 m: k% T
! @; {$ x) G$ u7 S1 O+ K

$ \$ _" z  r, A) c/ @- e" `+ G20 板栗贮存方法之四

自然风干法：
- B6 z" [0 R) N, l8 k! q! s) V( o把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
7 \7 R& ~8 y8 |3 s+ A在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
' S6 N- X! b* c) F# [浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
! @$ p/ S: _" `期, 要常查看。
8 N( W) [; d+ y

3 W- h9 g+ P+ N( T. s
$ p8 M' j6 B5 Q1 F. g( S# r21 板栗贮存方法之一

  z# z9 L) L7 q$ m; b! V锯末混藏：
# K- R$ c! F& F& G) W5 b用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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! a* o% g. B) U! ^# K$ ^22 拌馅的窍门

' @5 A& D$ p$ A" I0 {在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
5 H" @' F: U* |搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, ?( G8 N+ t! w2 @3 J, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
* v+ C0 t; L1 H室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.

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0 n, j# _' \* m23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

1 c0 ?1 h9 J- K+ `7 Z  |7 f+ R! ~6 B包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
- [% C' @  C0 }, H  ~掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
失营养味道又鲜美.


6 N+ d9 e/ U0 N0 ]/ F
4 `/ D6 o; M  j" K7 H( {2 q24 包饺子面加鸡蛋好处多

包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
; w$ e3 ]- V) n! r捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.


7 }/ P* L: ~3 N! e3 d
25 保存活泥鳅的方法
/ r. h; F; g! [. Q: j
6 c# k6 |/ m( C9 F1 }- ~: E把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.
+ ~6 D( n' ?2 V) l


26 保存活鱼方法1

夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
$ U# M( b9 u8 h7 m/ e# L. k1 b在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
( |+ M; u) c3 C' w一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
# Q$ \) X1 s+ b

0 i* n2 s6 G9 q- P) ~3 c
: ]3 x, h$ @) R3 @2 T/ ?27 保存活鱼方法2

: V$ @0 @6 S. D* x5 b# ^& _将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
# R/ r; j4 p1 k4 F9 i放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
' E/ _$ I, h' A9 W3 I) \% S& @+ b将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

# e- ?- O+ i4 t1 N2 _; r

7 |+ y, w1 ?- V8 f28 保存食物方法四则
  C9 [) u# L2 p& I/ w% ]
: D+ a8 L* [  ^& k, _* D% z* T(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
# e7 u: M. N& y(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
, x: ]2 |# |; X+ g/ }% ~冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
% H6 z- `; }! H9 g. a) j9 V咖啡的味道.
5 E$ @2 E( j; P3 x9 v* l(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
防止发干.
, W8 o' u6 ]0 \4 h) k9 z


29 保温瓶可做绿豆汤
5 I. S' [) K  W6 ]4 B4 @
炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.

1 R# L# J; M& x8 _% z. Y9 }

30 保温瓶焖牛肉

把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
  G2 i: b7 P8 ~- e9 g  k" B汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
但肉烂味浓, 而且还省时省火.
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% |8 B. l* X5 x  `; h1 _
) ]6 s. V- G/ N2 M% u, ?% c31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

) L0 Z, o4 r5 x9 W2 k  m0 i把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
3 z9 N/ R0 }6 E- k: s# g8 d% k. g6 E+ }者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
; N- }* i/ @' H, V是味道会稍差一些.

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32 爆的方法

爆有两种：
一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
$ k: v8 o4 ^) }+ g: h0 b芡快包而成。
" U' @7 l- Z$ N2 }# {! m  H另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
+ ~: ~" v1 U. f即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
, v$ x& F9 H, D6 q度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
2 G1 F! Z2 Z/ g; U鱼、葱爆羊肉等.

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! X) H* T9 [; n! r  {  R
33 北京烤鸭加温法
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. r  W9 y/ o' F' {" T4 L3 `刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
- K' }3 A% Y. |6 F食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.

4 [5 W5 ~, k4 @# ?! J: N+ e- [
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; Q" U0 Q6 o4 M0 n3 u34 冰冻“萝卜干”

把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
上一些, 味道极好.



35 冰冻食品解冻

肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
8 |# o( e- w' O) o1 \. O! e. m$ u4 B养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
2 r, S* ~) k7 f3 k  `1 J4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
3 @  M% J9 s/ l4 R容器浸在20℃水中迅速解冻.
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5 }6 R+ _5 I+ O. n! R% z2 @' U0 L
. c6 l( G1 z) P: w  L36 冰箱保鲜香蕉
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将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.
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- D% ~5 Z0 s1 ]3 U! j1 f! R

, N& ]5 z5 K7 g37 冰箱存放莴苣
) B2 p( W' V% S- P
* d+ _; t* M  T. T5 \+ K7 J新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
, g' b2 U9 S4 h* X如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
& V  i* Z5 y: h; ]/ R
  Y/ u6 j4 o4 ]1 e

38 冰箱内不宜存放松花蛋
! W- ]' l5 p1 X
松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
4 m) q1 f: [" e. r' q水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
不变.

' l; h) e5 Y% k

$ u1 ]5 ^2 V2 A7 ]6 X39 冰箱正确贮存食物三则
; Q# }: p! K- R" y% i3 |1 X2 {
(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
& ]( t: {: S7 _, t.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
8 l" W& \+ _: ?0 `8 ]' t为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.


# b/ n7 c! Y, \2 t9 T6 ~# D; @
  `8 }/ G! V! C40 冰箱贮藏咖啡不结块
+ r4 ~+ q; r. F+ G0 ^& B/ L
/ P2 z$ P# \7 G9 {7 A在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
. Q% Y% t' C% _7 x! X$ D5 p- X块了.

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41 除漆渍法之一
1 b4 @: w3 m$ Q9 k
乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
& F# w' X# H* D8 Z9 {# F要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
9 L; S9 g) m: z$ C% W- W! |: G! [% ]有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
% _+ z6 }8 X5 h/ z' f放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
; |1 Z4 l0 e0 ?1 v9 S落。

' f3 ?/ h" C$ I' Y

42 除青草渍
4 p7 s6 x6 l" ^) Z/ C2 Z
: f4 D6 M' q8 ], T用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
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0 w. z5 h: U* N- s8 Z2 ?( h- V+ ~
43 除球鞋污点

  Q/ p' A8 s0 L# v白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
* v4 a* Q  z' y% I2 p4 {$ v渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
7 Y. [+ v) ^) {) h& u' E下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.



6 s$ G' B$ H2 I% [' B2 [! K: r7 V44 除柿子渍

; Q3 m5 [) m. V2 l9 |新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
3 {& Q- d, e/ H2 P. I则用10％柠檬酸溶液洗涤.
. Q* b; `( X- @7 ?: V

! y4 w. D7 p4 d
. v# T& i' a, \45 除桐油渍

可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
, D% o$ J8 m( O3 s.
* q0 u9 `: M, ]. Y5 ^9 m


46 除蟹黄渍

5 E- W, [! E; h5 H7 C% |- L在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.
* g  L+ C7 w- S4 h

) U9 O* Z& \7 [/ `! c
. F5 ^) d+ }& K$ \47 除锈渍

% P! }+ j9 e: P; t用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.
5 m8 a  g; n$ T6 N% \0 T# ^  |: u
+ r$ B% k8 F, o% [

48 除血、奶渍方法
: }. [; ^' z) m- W" }0 w
0 o& a8 l# m) A1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
漂净.
# g5 \0 r1 p: J4 Y2 P& v2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
: z! m+ J* N/ O. r5 T蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.

5 p9 I5 K9 ~( k* v. O% t4 m" ~' `

49 除烟油渍一法
  c6 t2 k; d! v
: F1 E; q3 K1 ~8 c; Z, ?! X0 [衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
3 [$ d( J3 `+ r7 A8 b上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
$ [1 ~0 y7 V9 `- E0 r炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
.
/ M' B6 m% F4 N3 ]" W& b1 Q/ F
2 C" B, M$ W! t
( E* z! D) O6 X1 A0 G9 N- H
50 除药膏渍
8 a; O9 v8 ]: W
3 B; ?0 V0 w1 m% D+ {先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹

塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.
0 x8 e5 U( y$ ~
* _1 D" c0 M+ Y6 l; T" H- k! `7 N

52 除印油渍

用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
+ F- J( A* M. o' z  V溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
; |& u  l9 X( |# H7 \! P& j用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
  L8 [. E0 s- o. }& _

5 {3 m: t$ D9 ?
: `3 Q1 `0 d% U, \) e' x8 w4 @53 除圆珠笔油渍

1 r, `$ K' b! K/ W  \将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
* I( d9 `$ A# r) j% S  i6 B清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.


8 i) I' v0 |( T: I. V7 F
54 穿凉爽衣裤有法
4 x9 ^* O" C, A$ B) W
7 @4 i# d5 j. W) N5 S# K在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
上, 你会感到格外惬意舒服。

3 a$ V4 N) G0 y1 O* L3 j* u2 T5 K+ Y

55 穿新皮鞋的方法
& `3 U6 ]2 i- C$ {/ _  l& Y+ |
/ \# ]5 U! P" l4 T很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
$ }" l6 l6 k3 m- C0 b. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
, n* V/ G) |% f
. e; w4 v. S( a" [: I& v  o; [. b* K: E

; q- N- {& Q8 H& ?4 i56 醋可除去葡萄汁渍

如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
+ l& M5 Z# A8 h4 @颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
! p7 C0 L% d$ @# s+ {, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.
: u3 d6 S8 G4 m' z4 k" u


0 ]8 Z6 d, ?& V3 L57 醋水洗涤可除异味
9 a* i8 K7 l, v* Q0 n, i, ~8 I
夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
* K2 M0 O1 \, u3 L" u2 |$ h食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.


. g6 e+ Z3 x5 e7 n# F
; h! m& n7 [1 Q. ~58 蛋壳在洗涤中的妙用

把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).

& v* j% x( ?' T  }; g
0 C3 E; N: ~% p* [3 _  a" U0 M
59 电动剃须刀可修整衣裤

' d( u* y/ ~% [仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
) S9 [" e. ~3 ^; N, y4 Q；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
9 @) B6 v6 ?( d9 ^0 i# ]+ ~5 ~  P的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
& Q3 {6 w/ c4 q% B4 p( X" ^" c* v. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
4 P$ j) o3 m. b! j9 ]% K就不太好修.
( C5 y1 n$ D4 k: `( P4 E


60 电熨斗的加热
5 x  t7 G! C5 e6 l" D  `( k
将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
8 ~1 p, Z- B: u* I用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
5 l. C3 a  r8 f$ F+ h通电源加热省电, 且安全.

61 钉衣扣可用缝纫机

一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
( ]4 J) j  E& ?7 @- E  G: A子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。

) U8 U7 L  k6 M0 u7 n
$ |. F8 ]# A7 H
: f0 o& s$ D7 B8 W' D! I62 定袜子长度

. W- Q1 k* @! Q& {5 j2 ?到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
1 l: N2 \4 I1 d& f) g用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
9 \9 _% B6 X+ d% K0 L一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.
) `% j' D, O9 Q& H" M

1 O" ]; S8 R$ t; P; K$ w" M! b/ H
& \8 z* |% _) |& u+ F9 a63 翻毛皮鞋整洗法

# I! j5 M. L0 J7 W2 E翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
8 m( S0 [2 s* L  u7 k2 l* j& n; w在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.

$ \! k$ ^/ E9 v7 O
2 N: v: ?: x" q. J4 @. O
- ?; Y' J( J& {9 O7 {9 F64 防马靴脱毛法
& b9 u- A5 q% V( ?' D, t, m
冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
+ a+ K8 Q* m0 A% q落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便

2 a% y" O4 |8 M* W4 `

65 防毛衣磨损

% R% {$ D3 g6 w8 Q% |9 v毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
& B. {9 m' B, e. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.
# j' m  @' l& ?5 N9 l/ d( r


66 防毛衣缩水

+ H% O- K& D/ A1 f洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.



67 防泡沫塑料鞋开裂

; V) |3 D0 b6 u将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
- \3 V: x0 o! H1 v, K1 Z可延长穿用寿命.

9 I2 u: m% S; D6 s4 r

0 a+ ~1 ~( j' Y* P6 g' b# w0 H0 K9 T1 T# p68 防衣物退色二法

. V6 U/ N  |4 I- C4 a凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
- x' V4 Q% t" S, F有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.
/ r# n+ ~* |' i6 p

* u% f. t+ f: r; c
69 防止白球鞋晒出黄印儿
. W2 B% Q+ N/ a+ m, N& j( e
洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
" z$ H" A+ }1 }8 {6 H* k* @卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
% |3 L0 n! p/ q' m干鞋又不会出现黄印儿.
1 s2 S7 l* R6 {7 B- ]& Y) x


3 w. l; e& @5 b. T+ o1 P/ \70 干鞋油回软法

+ L) E4 ^/ ~* w$ l  q/ x  V% }鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
的一样适用.
! f8 Q* s% q7 Z

3 J2 Y4 W% f" ]+ O. x1 ?  Y. ?! G
. U! z9 C- V( r71 购买衣料的计算

: h- e  |7 s( ?幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
9 L) {- A+ A1 G3 J0 v4 S3 @女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
# B! o% k1 }% ^幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
( w2 b" M( t0 B7 r男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。

: R' T- C0 h5 Z

72 黑色毛织物增黑一法

. a( [, H  E; Q3 j0 ]. n黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
& k. h' P' N: g  B* ^, I可使其光洁如新.
2 E6 {# p5 {9 u! L. _2 Z8 `6 Y- M
4 I" j% `% \5 `) G
8 s3 h* h3 P: b8 W
73 化纤服装烫边代锁边
8 r- ~) `8 \7 H  N4 Y& f
缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.


: W% J. a3 u& R4 k& `* E
74 黄金饰品的清洗
; }, g4 }# S! G! u6 p1 X
将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
; g3 J( ^* C0 @. k$ h  ~3 J0 ]

6 U  [1 c0 H: [% {2 G0 t$ j7 x
75 加固钉衣扣四法之二
5 i; Z6 D, b7 w- x( T
- }5 t6 f5 D  v% B6 t6 r/ O: i衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
- ?$ i1 k' Y6 R% n$ f) s5 h0 o要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
5 e" t3 w2 H6 w! ~3 m8 U再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.

% U5 u  [% `3 K: U6 q: g

76 加固钉衣扣四法之三
3 C8 ^. j0 N( \: T
外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
  M3 n5 v- `) }0 g, l耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
来.
6 ?* M6 K: v& C
0 p2 b. c2 s1 a
% j8 H  G3 z$ |) }5 c  t
0 D1 U, D1 y, l77 加固钉衣扣四法之四

钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
' J% Q; Q. t+ Z% w# q5 w2 g& T. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
擦, 使钮扣不易掉落.
3 W6 l) n6 e2 r5 M
( X4 K$ Y; F! i* }

. ^. `, S, |% L+ @9 L8 E3 e) e78 加固钉衣扣四法之一

如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
& \7 h0 U% p4 W2 ?, O7 W  a# @* x7 K% u( F" j”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
; ^7 u1 T3 f! n9 a  s线了.



4 i: o$ }4 K& d2 I9 y79 简易熨平

如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
6 J" W9 Q! K. P( o; |" t这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
( G+ U" A6 t+ \" |2 F+ Y
+ L) F4 v& p6 E4 H# d

80 解决裤、裙拉链下滑的方法

1 M; r* g4 q. G" \% f5 f6 B; l风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
6 ~1 J; Q# m. n6 k& C动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

9 {+ b  Y- U4 I' f0 J2 ~* k最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.
6 p/ S( T, N# b5 g' M! w/ Z
0 k( ?: p# b& p  {

82 酒精除汗渍
0 Q! l# l! E3 N5 ~& {
3 Y8 ?8 O+ ?1 s9 }! |! ^+ [" m" u衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
/ Z8 F4 \- [, k5 C# a' S5 A+ ?5 a用肥皂水和清水搓洗 即可除去.


5 H0 \: L7 K4 e; V8 C2 |" x* F
83 旧毛衣毛线如何洗直

) S. f1 F2 t' k* C( t& y9 d1 A毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
$ v5 z5 \( v9 K0 S容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
  D6 W2 \- q8 n5 T, j1 k  _+ x圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.



84 旧衣拆线法
% |" W$ ~1 \3 s3 g0 l& R/ D- G2 g
拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
$ B9 k  x7 j7 C- U$ Q线头.
2 @3 M, G. d( S$ u6 W
7 Y* K/ K/ N9 p8 n8 `# G
& n. y7 |" h! E
85 裤短加长有法

小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.

$ c; S: W1 G- Z3 K) ^91 美化T恤衫之三
8 r" l; d2 {0 x0 V" E) X
1 i9 u4 p. K! H6 l用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
# C" v0 r- g6 U7 V8 U6 o: j+ a母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
  y$ \" j# _6 y. s+ s


92 美化T恤衫之四

$ z9 I6 b  t/ T$ b把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
得活泼.

$ Z9 \& P9 y+ c! A  Z9 H3 c
# |' q! S2 s5 F! n1 ^
93 美化T恤衫之一
( J4 }4 `8 C2 T6 n: X3 `& `% s
用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.
/ P5 Y$ o: A. d+ z1 J) _
+ |! P# M! n( s& K5 T

94 棉毛衫领口松了怎么办
  _$ w3 Y; B/ o
现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
; E$ P4 I: H3 d: R7 A# Y, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
/ N; O' g' z3 A+ H: Z短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.

6 _% b  l8 p  W7 r0 d* g

! O6 Z% F; M( ^95 棉鞋除湿妙法

% M* N8 C- F4 M) m# _  L$ X汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
, }" @) X" E* f9 [- n4 Y' h& N不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
1 g6 B! o9 Y, ]$ ]' d0 n! ?5 D死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
2 v/ @! c1 b! D0 h夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
+ k4 p. ]! _# o" P多缝几个交替使用.


* ^: J7 K  o1 Q  f3 ]
96 面粉除油渍
4 N7 a, B% I% P+ @
1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
! P! n( ^6 M. t0 o% u) R) V% t着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
( [: C" v. I6 b去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
7 E6 V! @9 }; S处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.



97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子
, @# w8 D  z* H
& F- ~' [- x9 \& D' M6 i8 z1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
, f8 k4 g2 W; C捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
有活动余地的裙子上更为方便.
2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
筒袜口内, 即能避免这一现象.
+ W8 Z$ P* N6 y$ e0 v: h

* N$ d! x5 f: R# m* Y" A+ {7 p
' u2 ~; b. y+ }98 泡沫凉鞋延寿法
: \$ ^/ j  y  ~( J+ @. L0 Z; ?
新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
5 B) K6 ~6 v- n1 i0 L易裂口, 耐磨耐穿.
% y  [& D- y# k, D
( x- ]+ _& A' H. P$ w; |

99 皮革服装的熨烫
7 U3 Y0 t2 L  B5 [
* x' W: k" E- {+ K% |4 T% [皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
7 I) N' `! f6 F7 z熨斗, 使革面平整光亮.


' K; [, ^1 R; D/ o& n
100 皮革制品去污二法
  ^: @8 o1 B, W) s; G' C
3 ?+ L0 p4 e5 m9 K5 _1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
' z9 r( t) Q& J' L, }, |, 又可使皮面发亮。
: Y7 X; I9 [* ?, Z) n2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
. ?% E  n8 d! m5 v0 }一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.



101 皮鞋翻新
- D8 K3 ~# F6 }
! m# q( |, g, V+ ]$ i当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
# i3 b1 J% M0 O用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.
$ a7 b$ G5 x' V" R, p! c2 q$ F
  ?# I* d% c2 R) R
: N0 U! \2 m8 }( n
102 皮鞋翻新一法
0 p# R5 w0 i% y" @2 x
1 d+ ]+ [8 d$ N. M0 m; Q* f! s皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
! x7 H; d* m" Y6 _的皮鞋就出来了.
) H; m0 a$ f8 |0 m8 r+ F% q


: ]# J: o* U7 Y! |2 W7 O: L; t103 皮鞋收藏1

保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
7 v$ \% O9 Q8 u# _  Q/ ]猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
处.

show98001

1 APC除PP水污迹
! k( Y3 X5 q! d  T
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
; [: h/ h% G  Q% [( ?6 V水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
1 c2 ]1 ~& `7 v5 Q, A) v+ f" n) C' X
% G# d, o: K9 d
9 R- w( W  s" Z
2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
! X$ w5 t2 \) d) R一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
; V! e6 T6 k. E: _1 q# K桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
0 ?) e" u+ s( J; ~$ X7 s: v0 D5 q, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
4 D) D0 E: u. D) c售均可, 不一定要用当年产鲜货.

5 _3 g1 W3 k3 m, J. e7 O
, s( s: p/ r2 F% m: e
3 “口疮”速治一法

5 R6 ^" ^; |) x# p0 {% H5 q4 W取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
) q  R+ Y- y( B! g2 I中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
% K( v( k8 t" e7 A/ R次即见效.

( {) Q" J8 {) `5 O7 _0 g" i

  H/ V% X8 z5 l# C5 K2 j$ d4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
  p! b4 m' x! Z/ U: {+ Z, G
4 S6 A5 Y( l7 _) \- ?! E5 l小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
  F6 `  ?0 y0 F# Y0 B锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
4 q7 M$ j* c4 [服两三次即愈.
- n' ?2 x# h+ P; q) Z0 c
7 ?  q) H4 k) [6 H, W1 S3 B) c

5 “芝麻花”治冻疮
2 F: q& i9 x6 A+ s$ s5 d
3 R8 O6 D$ B2 X6 }5 S) y芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
- R; X* M/ d% \2 R5 x: ^花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
' P+ q  T* A8 T: w% n5 m: B5 g冻疮就可治愈.
, {0 o" Y) P! i7 [: e


6 氨水除手指烟迹

7 G! y, K. O, \在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.



9 f% v- ]5 @- K" l; l4 {7 按摩腹部可通便
) Y1 s. L6 }0 ]
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
( Y: J; r' \- f按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
; q! |% {# F. Q1 y" N$ q2 i- H* O且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。

$ k% c- n" S. e5 z
! o" d* M# r! q, m
2 D( V$ @2 M* C1 b. N8 按摩穴位可治脚气与脚臭

) S; l1 z! ?3 F! d洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
- x9 p+ w7 }' R, o脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
9 {2 l& P% p  k8 {7 x# o, j$ R每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
1 E" f7 V7 g! N
4 |' I+ g7 M0 w, w
5 f- w6 t9 o0 i0 k( q0 B
3 z( r; [, R+ K6 ]9 \9 按摩穴位治失眠
* U6 q. |& h9 `! t$ M
失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.



. `1 ]6 S7 B: Y1 e" A% t10 白醋可防治感冒和脚气

用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
1 t6 w9 E2 o5 ]! c+ ?  |2 x( ?用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
  t6 k5 w/ _& X2 s# j* C4 M即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
( V9 M* J7 z' p" Q/ Z. v- P
6 C; p/ L& W: T7 K7 T$ i5 g+ l

11 白矾水烫脚治汗脚
" o% J, Z1 n( P9 g; X
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
9 x  `2 M6 T+ O7 z2 N: Y1 O9 M, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
9 N" I, {0 }8 O3 S6 ^钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。


/ X4 ^0 M$ v+ _2 T9 {8 @
8 o9 m# z! B4 K) m( v4 \5 b12 白酒泡灵芝可治失眠
! ^+ [0 |4 T' F( V
神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
$ `0 g& d% i5 g$ D( W4 z3 c5 Q成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。

) b8 F* G2 @6 o3 k" [5 s' F1 i

& i! Z, }- G( p3 I* n13 白萝卜美容
& w* F8 d2 r2 P4 R. ~9 h  g
白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
1 A2 s8 D* I& z/ R$ y来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.

% c) w* @3 J6 K& t. q2 Z; T* [
' s# E& d5 |# J; Q
- J5 V5 ^- h, X$ T8 U14 白萝卜煮水治鼻塞
" e  R1 i; D! f( _% f4 a: O
治鼻塞且伴有头痛一法：
' E& ^/ M# X2 l9 p取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
" l5 R3 u7 A+ e/ K3 p9 S, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。
4 z9 C5 r- o: ?8 Y7 x

" B) ~$ [# ~! t( y3 h1 V+ ?' c
15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
2 @4 p5 O, d% ^4 R) o: |6 }动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
9 V6 ~) _. G* T) i. a


, B) a. I' a  b* d1 s16 薄公英治“对口疮”
% x* [& Y# a+ A: c/ X. G+ s
! B% f* y' \8 i% P. f, z! |“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。

6 s( M3 l( N( d( t* L, O# [$ h7 \

7 L) P* n- V/ O17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
$ l, d+ u" y9 U6 F痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.

$ [( `3 U+ q9 b
' k  H2 ]3 X) F/ Z9 K8 K4 K
18 贝母蒸梨治咳嗽喘
% O* Z6 v9 X# G
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
# f7 C/ D+ }. f' k/ x; ~8 h! Z上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
1 k$ [8 g$ y: F. a续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
* M7 G1 W% j/ f# H+ E9 t/ x# J
. x/ l2 q$ B- v4 O. I/ W3 B
% s7 |# r5 Y6 f3 d5 Q  S8 \
& x8 S5 n6 t1 F' V9 Q2 @. z) d19 鼻塞异物的处理
6 u. [/ U/ M* @8 {
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
, S: @& A$ j6 ]. T3 R% A+ w如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
. V$ C, `/ h# ]5 [" y7 S. ^3 \子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
8 R' c4 s+ R; P

+ L2 b  [4 @: f( U8 q
20 鼻窦炎按摩疗法
, X8 }7 A5 p# N. S+ S6 p
1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
* i" t5 X; {" A5 h' `3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
8 C8 W# m' x' X处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
% [) Q. I% n9 O3 I) Y; g; P' d感觉为度；
1 I4 F4 G% k5 S: ~5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。
9 W" g% l3 U" G

- o/ c7 Z. b2 E' x
21 憋气止呃法
. U9 F$ x; t% a( D3 M# z, r! O; ?
8 c" L# |2 W  F2 J- [/ [( J' Q“迅速止呃逆法”：
2 G$ u/ |1 N* }/ ?' `+ R3 C“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
' H7 a. r) G. w. j' a6 o7 j时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
# D9 v8 x5 H& f6 @( G再呼气. 一次即可止住.
* V: U. c# N% O2 g- U. \

& B; x( k  Z4 ?: Y; N- `( I
22 冰箱保存染发剂

2 X/ O, n1 S" N  Z$ A6 I7 B各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
( l7 w3 C, m9 T0 N' l6 D2 J放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.

) c" N1 w. }' J5 @* a7 a

23 补肾虚二
. _0 s) p  G, @+ o. j1 {
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.



24 补肾虚一
% X* j  C* z. G: V+ o
. D+ G7 f2 Q4 h黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.

; y% o4 B% ~! ~2 ~; B  b: ~9 n; T

4 T. V, T* Z' C9 |5 T7 n25 踩鹅卵石治好脑供血不足
; ^7 Z) D5 A. G: L
“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
  R; E3 e8 h/ {- q# u; I" _.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发
( L2 R4 P* k2 k/ `
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
. W- g8 w  M) S# j日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
( S3 R# F1 I1 C% C' q0 ]久渐多.
% ]& n( j/ `5 V& \1 e' \

' J$ ^+ G8 _( J' F
27 茶叶糊可止血
6 J# c8 X9 q( q+ X( }/ k
9 Q' Z3 ~3 d  |. A不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。

5 j* F; ~0 N( W  B* D3 c' w4 ~* ^1 [
. o9 I0 B8 ]3 \0 ~
- |) P& ^) ]2 H, l. e. O- T6 k28 茶叶枕的妙用
' C2 ?) S: C. F; C" c* N
将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.



29 炒大盐可治老寒腿

% b+ F$ D$ A; |+ e6 h2 i" o患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
  I2 |* A$ A- v: k# M/ T" ?些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
  _- ~3 K. m7 k+ Q# d$ |袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
& t' z, p4 K; H6 V* l& D连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

3 b' t. \- C6 V: o5 f$ n+ _

30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
4 X' _. P9 ~* h  C3 s- W得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.

8 G8 B- f' c" q5 p0 g6 P( T
& a* C- W, ^. }5 y31 吃白萝卜可治“胃烧”
& V; D; W: w( D0 o5 ?% m8 ^
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
% d9 |* ^% Q# v# F! @愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
! t/ O- ?5 ^8 y& ]3 R8 I/ [
& @7 A3 y  e8 t( i* }# u

# }! W- D% P' H& J: l& J  }32 吃栗子可治口腔溃疡
* @: E6 O' t3 h) T8 g0 D  P- A
0 B! r7 l; g. h! ]0 D, w6 ]长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.
% I" u! |0 m4 P1 M/ ~, P( W0 M' D
" {9 W- Q9 y; }0 L( S( B# N
) E1 |6 m1 N2 z: a2 `6 E' f
33 吃药三巧(1)

$ v  q$ o6 K4 o9 d. j$ U中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
9 \0 i0 `0 G3 ^, i% r0 W2 j以下.
, v) y2 K- P: h# h' k2 K2 M1 n8 A
+ j5 d- {/ y0 E2 m7 k

( I/ T( O1 p4 @: x7 D0 y34 吃药三巧(2)
/ t! `( Y4 C2 Z! `6 j/ I% I0 r, c
长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
) G2 Y. @! y, W. E# B无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
9 x' e# i1 I" X; I7 j合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
/ K& c, ]0 A9 o
5 o" a, r) g% I: ?( n% r4 c8 H# W. W
( M$ x/ _, r% Q; W- h
4 i; b6 I6 D# s, d; m3 j; A; H' D* V35 吃药三巧(3)
" _' Y% Z  o" a
0 n! M, \: }: Y7 q4 |$ U因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.

5 |' L1 W& j' k4 B) `& r
2 x6 X% D& l8 {9 q: z3 Q
5 P. s+ R* c1 f" y3 C36 吃鱼肝油有助长个子

5 u- B6 G" t- A# ?$ w眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
+ L* ^1 R# M+ @) |注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
; t6 n9 r$ y+ ^. K1 i2 h会引起中毒症状, 因此要慎重.
0 ]6 C# Z5 L' f! w' l9 ^2 |" n

( S/ r5 \. Z2 i
) M! v( w' P) J4 T4 k6 ^37 除口臭三法(1)

% y# A0 u2 q- N5 J茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
1 Y! t* Y( d0 n: h4 a果。
, _# S& [% B. T2 @+ k2 s% C7 ^

1 n1 [5 a9 z  v6 n0 A
38 除口臭三法(2)

' P" ^* V( [7 ?, R. ]. p9 \牛奶去除法：
+ S- }4 W% c- q6 N3 H" [吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.


+ x" B: \0 ^) G9 o4 M* f6 p
39 除口臭三法(3)
% e$ j5 U- z  D5 W2 l$ v
盐水漱口法：
; S2 U1 x2 r6 h. q" V用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
0 [: N/ M) N2 v& u& {% a
# n$ D+ \8 `+ F- U2 ~
. Y9 P; ^& ]# e' j
5 c2 @: J( C0 Y0 p$ ~5 f40 穿双丝袜睡觉保脚暖

7 P/ \1 V) e! J; K: n* K, ~9 }2 ^$ p2 s有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
/ `% |% ~8 ^9 B; X- M" p- [+ O' y穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
: Z. w& X3 H9 B; r5 X; D) W要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
5 y9 V. ^7 t) `+ N# {/ p9 o


41 吹口哨美容

+ `0 X$ {- z* x( A吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒

; N; E4 D$ d# E  Q, D250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


9 e& K' l; i, ]3 E
43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
$ I; t- e5 {8 p" m" Q将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.
( O9 u& `+ P$ O# e

1 ]6 m& a2 t( ]% I5 P
. [. `4 w8 r: Z" h+ L44 醋棉球治蛲虫病
5 A- U0 d/ i4 o" G/ Z
$ M. y) P+ X! n. n幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
& f" Z& p: A# F取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。



45 醋使指甲油长久光泽
6 ^7 y& u0 t! {% W/ M2 j1 x/ O
, ?( v' x( K2 l5 }9 K# u7 O在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
. K+ v8 g5 i" n后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
# B9 A9 X9 n# C' `# o# }2 ?
7 ]. O% o0 V3 ^3 t1 e
: k1 z4 N* o- p7 ~! C! C* X- D
46 醋水浸泡治手癣
7 ~6 \: U: z! T; U
# U7 A$ ?! a" ]醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

1 L7 h/ `! [( M7 ~! o

% H7 k& T, P/ ^% b. [* q( R# L47 醋水浴
# U8 v! u  }) S7 _; [- ~7 [) b% k
用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
. W# w& W7 v1 K( Z. H

9 Y; U% ]3 Z: A9 X) K2 k
6 \$ `2 ~& n& k; S48 醋治手脚裂
/ L3 ]- m7 R/ Y% J7 b1 h+ }
手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
" q! U/ a6 A4 Z& y  V0 e三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
$ ]' k8 I& N9 ]( P1 {# j
% b8 q( Z0 ]  E9 l1 F

49 打针的松弛
, U- n9 g3 ~' E$ B9 p0 [$ G
# S7 D4 N4 b/ F肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
1 e* N4 b# u1 ]5 {! U' }其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。

# _" k1 @/ |5 z  n
, l5 L! {; s. w$ e6 s4 d( J
50 打针结块的消除

针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
4 }2 B" D8 f$ H) M' s$ s8 ~8 s开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹
/ Q" ^5 ]4 [! `7 j. ]1 p
3 i, Z2 `; @# S) i( W) g: wP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
! N* d6 D( d7 t2 o% }. w. p: b, R) \水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。



2 “核麻蜜”治愈哮喘病
5 `2 p% o% p# I5 K  l# b
: q9 O0 @! x1 A哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
. M4 q8 ?2 E# c) G- s" f晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
1 K4 k( k6 ]7 x2 l售均可, 不一定要用当年产鲜货.

2 N) C! q$ s& u$ v9 {

) s3 W$ i$ F" a+ @3 “口疮”速治一法
" @* p. Q/ Y9 F, m' ~6 {/ Y
- E6 ]* g0 h* q1 \% m- o取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
0 [( U2 ~: u! V中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.

" _4 G) }2 ~6 q  K$ P

4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

/ ^2 X5 f9 V: V' D小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
# H/ ^! g3 h$ k' `8 z服两三次即愈.
5 V5 E* ^  n3 T( }5 X% L! ~
6 F' |2 I* \( W. `6 e
+ W0 D: V( D! }( f2 o: I/ i
6 y- v. n/ f( Y! ^& ]5 “芝麻花”治冻疮
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芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
0 a8 \+ t/ t8 t5 f揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.
2 \* n2 Z6 K# ?' P1 X


6 氨水除手指烟迹
. m" J  ]0 P/ B+ G
在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
* v4 K7 y, X8 k; g0 u* d9 k2 N

% p+ j  {& g2 p4 i+ G
1 x6 z2 q) F! l) W) j. ~7 按摩腹部可通便
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用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
6 l( Z/ s8 _/ P; `% {按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
7 d( _0 `* Y& J. F, ]( }. Z且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。
1 T+ I6 v3 F) g( `7 V5 V
, G4 @+ p/ [& h8 u0 i3 j: A
, {, u: ]6 P1 w9 e- z
8 按摩穴位可治脚气与脚臭
4 [$ f4 q( e. m3 n5 A+ e. Y. f
5 O6 S) ?& E+ G4 A2 A洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
6 q7 s% k) z& c+ n$ Z0 O7 m推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
. ^0 A# a) n+ l; g+ ]搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
6 J$ n5 k- u  q每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
1 D9 q9 c% I: K5 A1 a

/ h! g* p% v" J2 [# C
3 }" Q! v8 r3 N4 z" |2 g+ q9 按摩穴位治失眠

6 D4 o& E: Q9 O4 W, q失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
- A8 I0 h- h$ W# I三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
3 g" \6 u2 E$ ?1 T姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.



10 白醋可防治感冒和脚气
4 ^9 x7 t& O* s( ?. [
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
# s6 D& \& k" o0 p2 b即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
0 y2 F7 R3 T' B5 g4 n' e8 J7 \微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
* g" A* k6 G3 n/ C8 B  Y


) K7 Y: w% S" |# W11 白矾水烫脚治汗脚
7 n9 `, p  l0 i/ r+ s, w
5 S# M* b3 T% P. c, T$ _9 p汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
$ U' Y0 b0 d4 ?# W0 @. k3 [


2 ?( u* `' D7 }; Z+ ?12 白酒泡灵芝可治失眠
. f, V+ R9 w* F
神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
: k! c4 y( y/ S% s& S( p成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
! Y. O0 m# C5 G7 W0 m$ ~; L
% C' {! b: G, T7 ]% \

13 白萝卜美容
+ M, H: u% O+ c% \
白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
$ D: v) @( w3 z% C* l的人尤为适用.
3 s1 b* h. y  m/ x- ^

$ b& k9 ?( ]" G/ \1 @. c0 [
% }8 S- w, H  a% ^; |" X14 白萝卜煮水治鼻塞
: P. @4 c, V( W- G
/ `. x4 u9 \% ^! W: g9 I- O3 v% X  m治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
# Q' m: B( C0 N" N; o4 O% E9 g! c吸蒸气, 此病再不犯。

5 f9 g, C* y% o( e* p/ l" [8 F

15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
7 B1 i* [: H5 z5 n  I9 b动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
0 ^" S/ d. L3 I2 `+ z: Y( t, \

( G- V  [; j! ?; l% z) C0 w. R  f
16 薄公英治“对口疮”

) P# [, E2 S" f% n& Y9 X“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
* [. V5 K; N) `. ]/ i$ ]0 U治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。

2 ~! _% G6 }' Q5 m

17 饱食后不宜立即洗澡
% a. I3 `) d5 A" Y% f
: ?! A& I4 F9 U" n6 w饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
1 y: h" s: k+ H; \0 @) ~& V慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
) {8 @: \* T9 k/ v( t痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
& g- @! ^9 [: G一般在饭后半小时后洗澡为好.
& W( ]+ C7 X4 p


" G7 S5 D! [( l5 [18 贝母蒸梨治咳嗽喘

用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
7 W& o6 t0 X0 O冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
3 q7 z3 r: z& c& |8 r上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
* G7 z1 P( M# R, k" \5 E% E续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
% I( B1 F) w& S, L+ Y
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! U" j: I! f& e8 p: p/ a
5 P" b9 z+ w7 }  h/ ?" ^5 g19 鼻塞异物的处理

" ?% g) o1 S" r9 O. `( R小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.


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20 鼻窦炎按摩疗法
2 B! K1 G0 N; w5 q) e: j
1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
! J5 h( F3 c0 |& e+ U2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
' h  L# r# |! r1 X! Y4 F3 K& ^3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
; k4 T9 G3 P  Q- v感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

show98001

21 憋气止呃法
7 d8 k. @) H$ L" W! X
0 B' g% T- v( o* o/ d“迅速止呃逆法”：
, V% O. i5 q3 A7 H“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
: i; T9 o( P' ^

6 r6 d% i9 Q' ^$ Q6 b& P: K
1 D" r- W: |0 J" k& m0 C7 D22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
9 R1 d) B, E7 l0 u2 S, M2 ^% k% F- r% P+ x放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.

' ~- r0 B) ?! s  _

  e0 C1 r' q! z- i$ ^7 T8 ]23 补肾虚二
$ V  l+ z) j' b8 m
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
) I5 k" x6 Y2 h1 p- m) f2 r: T& l
8 a  D3 X, f% Y+ q
1 f! ?% i1 g. `8 s; o: y9 S0 t7 j
24 补肾虚一

) Y2 H9 d* F; D8 b( L0 n+ |黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
# }5 c! u- P- S次.

' M2 ]4 h- ^; j9 g+ `. R1 Y3 D, B
) h" a! s& t" V
25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
3 K% h# \$ L) q6 G治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
! N4 j2 c6 f  y, T5 s未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
6 `; I/ c1 B; j+ b/ T! v" O.
0 Q/ L; ?; R$ p  d3 @* B2 C9 B
0 i( q- L. a/ Y. m& k& T) Q

$ _, R# u$ V  @26 侧柏叶泡酒治脱发

$ r, \' N4 b  F' [. ]4 ]+ \" t治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
. s' M8 g" u) W, N  u日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
: J" f# c1 Z% H& ?+ F久渐多.
( _# b( X& P. ~7 J) G, w

# @3 j) y7 A6 |% c9 Y
27 茶叶糊可止血
5 q, H- ]% C5 q! m3 X
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
% D6 R8 W4 {3 k伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
# _1 A. c* X% @) t
. G0 L! @! F- Z. o# r9 I

28 茶叶枕的妙用
) \0 D( ?: [! v% S) H! Q
将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

. K  n% v9 Y2 E. u) n3 G
7 ?( m* }) \0 J7 c
29 炒大盐可治老寒腿

患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
& s9 ]$ m# y+ g! v( i7 @些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

) i+ f" m. ^' X  d/ u
8 D7 J  R! \2 Q; z
/ ~8 ^* ~7 g& S: w4 x30 陈醋与发型
8 ~: Y) M" b+ f: e' `% b
在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
$ `" k2 l) \$ |  g  J得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
3 d; M' K' W8 f! z4 k1 z; S0 z3 \2 U
# F5 J1 C8 Y. O- \+ |" h. i$ J
( |: T* \  |, ]2 `& Q" n- Q31 吃白萝卜可治“胃烧”

“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.



' P+ ~- h. {& t8 t32 吃栗子可治口腔溃疡

4 q7 O& [) Z4 n* O2 G7 l5 C长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.
+ g  {" U/ @) U! Z/ r
% V+ ], W$ ?" [& k# I8 G8 C
- V( G5 D9 `" b8 E1 [
33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
) M, _, s( l! k. q; p温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
) i, h3 w& {, K% g: g8 v$ ^低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.

0 G: J) d! l% [6 i$ p

$ I3 j5 n4 E, i5 f& v34 吃药三巧(2)

, ?7 K, |' C) m+ r  v长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
, H& n" J3 b( q) W2 `" a/ Z- O/ f无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
0 v" P+ k) ~+ m0 z) O4 t3 s合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.


' Z, U( Q% \9 _) E& a3 D
35 吃药三巧(3)

4 x" E6 |: D6 i1 ]) ^- l因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.
. d  x& r2 e. P- W: O! R& J! i
' {5 Y( I; O: u

36 吃鱼肝油有助长个子

0 B: h0 E! l6 E6 [. o$ t9 l3 t眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
, z! I4 ~, K5 O$ O7 o注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.
6 }* |9 a: c: t5 m

9 u2 \& u& @) y3 F# |
37 除口臭三法(1)

- ^& h  \$ e) h) D" n5 c6 r茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
6 V! z& }" E; I; t% T枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
0 x' H- e+ l4 C5 A/ P/ |  l果。
7 y8 C7 L5 d- \0 l

( p$ z$ @: O, `+ W  t2 n
4 }3 V6 ~1 w0 H2 Z( Z38 除口臭三法(2)
5 v. ?# D! a9 `+ @6 ]! F
; {6 A9 Y! ]) X4 s: w牛奶去除法：
1 `: H' }* [# i3 O6 i, F吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.


% U  @. p; c+ Z# E3 m$ B' i8 X5 i
39 除口臭三法(3)

# E* ^3 x- `5 F2 ]5 P盐水漱口法：
4 L6 {" }: r: n2 ]& n4 g用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
2 c2 F- `! K, b" a

$ h: ^/ [: p! U+ l1 v2 A( M
40 穿双丝袜睡觉保脚暖
; ^5 Q- j- I# j4 _% j" G
有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
7 a  S  P6 C: D- c穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
2 a* F) @( w. k/ T( c* \
8 b: a# m' ^- E3 ?
# x2 T+ c8 h4 B) y
& ?5 L' y1 ?* L" C8 C, o41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
1 O- b  N; X4 s' F5 A4 i/ I) M9 U; U" S收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。
8 A* h- n( Z5 I9 S9 G/ U

& y% b" r5 w& E6 i% ~* N$ K( @
; y5 t2 [) a" T/ M1 Q. p42 葱姜粥预防风寒感冒
% g. X6 B' ]$ Q9 ]9 Z
250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.

. }/ e& V% i/ a& P8 y0 t5 e

5 |- p9 R7 K3 Y43 醋蛋液治好老毛病
) B* Q& _& M0 y9 T6 T
治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
5 ^  {7 p( J/ d4 [小时即可饮服.
- |- Q) o2 \5 o# v+ W8 z. g+ i
, R2 [& k! _* j9 @2 X( S
9 c0 T, ~* g9 P% Y- L
44 醋棉球治蛲虫病
8 g/ L8 j- {* i
+ G; A! }: y# L3 I/ s% g& B7 U- Z幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
7 |. [; W( w! }' A0 Z0 c3 N


8 x: ~* {/ e: ]* s45 醋使指甲油长久光泽
9 Y' c" R1 r; C1 ]1 B; s
在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.



0 ^3 \8 ~! M; b6 ]- a) F' E( M) t46 醋水浸泡治手癣
) q/ B; n+ L% o7 W! M( F
. S( x; L0 j0 h醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴
) V. R9 v$ Y- C% t
用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。


8 f2 h7 w2 G" k/ i
" d( x2 o  H8 h1 ?* A/ W3 d48 醋治手脚裂

  ^( T) N3 \. o9 ~手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
  |" h$ \/ s$ h: o" h三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

- Z- r. R; h* B) }

. b! C/ t( x4 Z5 i/ I" q- \49 打针的松弛
$ o0 E8 h/ {* E$ |$ k5 f
肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
2 i1 N2 m7 x) x6 z* _$ E其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。



50 打针结块的消除

. e/ J5 \6 G+ Z针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。
6 @- q1 W# f- P
( t4 e0 @, O4 Z9 p
) [0 w: M$ B5 S  K* E' J
51 大米饭美容
* E5 y; ]0 E5 k
  T2 F7 x4 l- @3 w" J# l/ |用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
! M4 \4 [1 E# e6 ]3 \- g, o脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
! H5 Z- e9 Y8 T. \! h半年, 会使面部的皮肤洁白。
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4 E7 u+ K. P* B7 G$ H7 a

; h& P5 t0 N4 F+ \/ r52 大蒜按摩可治感冒
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取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
$ ^" Q8 h: c& D, z7 j" |. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.



$ j. R7 p9 T4 F# y7 H) |, K, `53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘

" C8 h! O- K) n1 w5 ^, z" [+ Q( g每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
: u  ~  \; l" A& K8 D)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
( p$ G0 l6 q$ C; g

& G( N8 H' Y5 |' Q
4 R) U& b: G+ e  T5 L$ }) D54 大蒜能治瘊子
  O! g# H& a7 w7 A7 }
8 R7 v: P9 O  W  @1 W7 h8 l8 {7 ]脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
' g$ p" w: \4 l蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。

, x: X* a! n% T( Z2 `0 Y$ [& W
0 \& z# Z+ u# Y$ p! U3 M
$ b- Y+ p$ q# V% a+ _55 大蒜治感冒流鼻涕

, K  m8 p: N' ~# E. v$ u将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.
4 u0 E+ w7 J& u( q9 i4 q


56 淡盐水治沙眼
/ x! H0 C1 G5 ^( D4 l1 u# `
坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。


  I7 |/ Z/ K' ~7 N7 W, `
57 倒行治好了我的腰痛病

- E& J: G! `% Z腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
: `* K7 _5 J+ Q9 L" q( k1 R* f) H部疾患。
+ n$ g- w( @2 Z/ X- {; b  Q: ]方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
8 g4 Q  L+ A9 J) p( j0 k) F2 N着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
; x0 B$ l  {( R3 N1 ^% P部运动, 更好.



58 碘酚可治青春痘

青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
' _5 p# m" f4 ]" \& r# X6 Z+ y因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.

, w) y: M; i: b" U) A3 }! H
+ i, S" h- `; Y6 u( {* r5 ^! v1 |' \
59 冬瓜大蒜治肾炎

得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
3 H# p1 K, X* V) T; b2 j5 c用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
3 B7 ]8 @0 i: F& p- o$ P

* S3 y) k9 x3 g
60 冬季护膝一法
. ^2 T0 n0 \) y$ l. B& m
腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。
& `/ E2 |* F/ V2 B( H
0 G7 ^6 x- P" c& q. N
61 冬季护膝一法2

: G2 y2 ~, K+ |) ~- o有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
% G" y) d# O+ p: l% c6 y毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
5 l# {4 N6 v  T* _' ^# X$ _左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
) ]) k% i9 j: f; y) v6 j& I织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
& c" a' h1 k5 {* L/ o' e4 @) T会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.
8 f- Q. z# p; D. x


62 肚脐敷药治腹泻
* q" a& @8 l7 O- y4 g7 [6 A; {
2 D5 ~$ `' T& J, u$ l# N8 o7 d湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
% r+ r+ p, M; }


9 u& ^6 ?% [" S# |. F63 儿童消痱二

若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
' m" n, p+ W7 A* g5 H. k9 v擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
8 z( o2 Z0 Z5 z7 z0 c$ \


64 儿童消痱三
  @* {; l1 F# i) f1 S( y* W
用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。

  ?# {* d" m# H4 O. }
1 h: x" v2 q: S6 ]
65 儿童消痱四

8 y! F+ \9 ]9 m+ x/ T# m& e用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.
+ ^8 K# I4 U# |* R. z4 n2 W


) X* F4 ^' |& V2 H) x3 a, p66 儿童消痱一
) t; l6 |, H1 d# _* O
西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
, I2 R0 M' b' i0 Y6 {* i天3次，一般两天后即可见效.

" S$ S: ]9 d/ [. |* p

67 儿童宜食苹果糊

将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.

' F0 B! E* Y. C& c
% q7 a4 C$ b. j
5 _1 z9 e7 j7 {68 儿童宜食糖醋鱼

. d- Y. O' k" ^( A. ?做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.
5 m1 t7 M9 S2 M1 _& f- o
& W5 S! D- n) |6 F/ G
8 G* O0 H+ i1 V- s* D# l
69 耳朵异物处理方法(1)

巧引飞虫出耳 ：
; z* U' b; `0 [2 X/ ~7 X% u' z小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
$ {: h0 N+ Q$ ?* ^5 Q& [- a3 @会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。

( m3 r1 t- a2 E. z
, ]3 k2 k6 l) k. |! }
2 ]+ v2 j: Z) [+ }* T6 F1 `5 h70 耳朵异物处理方法(2)

; O/ G9 Z% L6 {: O! m耳中取豆
& W0 q; W% _# y# M6 }" G. I% o& Z如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
, C' D7 r2 X" b1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
6 [/ _' R& e- I7 [+ V" O3 O2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
) S, N* E7 |# X( ^  Z, J9 i3 Z气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
+ t; k0 Z+ ]: |9 y5 R! m受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)
7 i, A' D5 N0 M4 C# ~% L4 j
头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.

5 E2 R# B9 b2 o( i) G7 G2 E

6 B5 d+ D( @/ o" r# N72 发乳的使用(2)
* U! F& X& ^6 L+ s8 z, }6 X
搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
8 b+ Z) F. o, f+ |) u衣”自会消失.
# Y' \5 O& g  Y* q+ o


4 h7 q- D2 c* q% C. i5 t& a( u! p73 发油消肿
  M/ i+ ^( _( J* T. b. x
$ G( m( p' B3 V  b4 A9 h+ t孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.


9 `$ j" ^3 ]3 b# o/ g, A
74 防龋齿的二种方法(1)

茶水漱口法 ：
* C$ C8 _" Y, P7 O茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。

; |6 V8 F* T9 A) s" f
( a' V4 s* H, e' `  |7 y
75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
; r! N6 ]# Q, G7 T& K领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.
5 ?/ {6 A& |+ f% M, p. ~) o

4 Z1 z5 x2 `- F+ j
8 ?& h! c( K& A1 k! c( y76 防治脖子痛的简易保健操
; X: w  l5 h6 F" ?/ q
日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
# T( |  {, @  Q3 M3 _9 ~打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
% u+ }$ ^9 @8 |* K! O长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
& B" a6 f4 k# z. D出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
& Y' C$ L: |  d, c: {- O) l使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
0 t8 l& e# M6 V; b; d②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
( `$ P5 v$ S8 h# V2 D! e; X* l③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
7 P0 W. i9 V% Z( _% M至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
' \& r' ~  c+ l# p3 [% O: B- {缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
2 y/ u: L* i  v$ {8 S- t⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
0 T# s8 E6 e. P3 u* J4 W歪斜.
+ v+ |1 ?5 [4 ?) B⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
半圆活动, 但不要真 将头向下压.
5 ]; U5 c9 ]& z! E- |⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
# ^/ `* w7 V9 c4 z6 F" n1 e作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
7 P% O: Y; \" ^9 u0 A# s⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
1 i/ P% a/ v  t$ }0 Z$ v方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
) l% M/ `$ C; g8 w上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
6 U5 d7 M9 K4 Y+ h# n( y! v子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
2 U$ H, V1 k  U0 J
. M* X; G# K& X4 i  Q- y. e$ s: f0 Z

9 n! ~; Y' X+ C$ l77 防治冻疮二

& `% D7 q' }' V+ g, M7 y取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
后生冻疮。
  I1 c( D' |) b( M' Q. d( B' w/ v
. G. E8 L& N2 f$ ]9 m. B( [
6 ^" K, n* q; y! M/ H; N
78 防治冻疮三

鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
( B. F- P. m6 [次, 可明显见效.
# @5 \# L& E" z' t' s: c+ {0 s

* w) H! l& A: [9 e/ A) ?
9 M7 o! ^' H& H6 G3 Y* J* H79 防治冻疮四
2 L0 v- h- a  z& y# e, B
  q- H1 v( T' f3 z) u, Z5 y4 n新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
* M' h- l# J- m# b. Y% ^$ Y1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
8 C  Y6 z+ W8 Q9 B5 @0 Z1 C上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。
, w7 T: @# `& S

3 S9 Z# B) H  w8 R; D! K2 B- M2 Z
80 防治冻疮五

* x$ n+ Z- Z' O2 h$ L. }冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
5 e$ b! B3 o8 E* t

0 X9 y5 w6 E6 I2 `% m
) |/ c! q2 e, h5 [81 防治冻疮一

夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
. t+ F. w& _  j3 q) M  O; ^有效预防冻疮再发。
9 O! Y& B+ P' A1 H# B

# W9 K: U! G  W/ U0 F
; w+ P7 @5 W3 t0 j& m82 防治晕动病(1)
- {5 f3 h* L. E3 D9 V4 {# J
6 G4 H1 m) o( H% n( ]5 M儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.


% n7 m8 `7 g, a. b, A7 K2 Y- U! L
83 防治晕动病(2)
2 h* l, \  ?# U7 B( Q
在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。

7 c0 G4 j# |8 k0 x4 |# t, @5 _7 {2 ^
, m) l+ g& o' W8 J- C
6 U; Y$ T  W( H9 m2 E84 防治晕动病(3)
  @# s2 y: D9 ?0 l6 c
7 s/ i( |% g' c5 ?5 Q/ z乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。


) p6 s2 Q- o' p4 {7 l0 T/ ^
85 防治晕动病(4)

保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.

' s. U3 {% Y  h0 m( ^: W3 D& z
% U' b' `/ Y, K$ u# Z* @6 G; U
* P) W* b& Z5 g- k, ^86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
! H7 [  H- b6 V/ s; M2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
- w6 s9 V/ u+ A7 B) |3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。
3 p% t6 p( a; F/ b


6 _( ~9 z* k# e0 g( c" K' t# G0 I) s87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
- D4 m. [0 l3 }+ `: h6 ]3 c# U
  w% Z3 Y5 q9 J. u0 W1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
8 o& k8 F- [/ Q: Y9 ~晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.
0 M) W% V( t9 Z  k: P/ `8 o# g
5 C* V# J+ T- A9 N4 G
- m8 s( v& p' E- l; L' m3 V  t' @
88 蜂蜜治甲沟化脓
: v; R2 k0 ?% ~3 e% F
1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
& o5 J# h+ k0 r3 c2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
: s2 f7 Q9 N# C/ A; z7 C

' X% b+ q, F, x) z7 l* W4 i- v" q
89 服药时间的安排(1)
$ B9 M: y" b6 F
滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
5 ]8 b6 C- B2 u7 E* z# U# `" v
3 S5 O7 V. W2 D" i0 A4 E* k+ Z/ R
! o: Z0 y" Y4 ^$ K* }; F
" t% W" j+ P/ e9 Y2 L2 i90 服药时间的安排(10)

激素类药物 ：
人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
* i' H/ i" F1 \0 O/ I9 J7 o0 K服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌
  y( \2 P9 M- J! a# V  V
“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
- K) a$ V( n! S$ `+ U4 ~. Y调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
% D% S* W" \' x4 @6 n6 c" M防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
5 Y# H0 I, x2 R) U( z; N1 b刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.



3 Z, B; `9 L- i5 o3 C  k2 r; e( G2 冰箱霉菌的去除
6 e, D1 H( E. T  o* H$ ]
+ z* V6 a: E9 h1 N(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
9 e" R4 X9 r/ d' m(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.
9 y% m2 [& n+ Y: W


3 冰箱停用如何保养

(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
态.
(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
9 b3 [: U; W: t$ |$ s5 U/ @用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
( U& C& l) K. b  B- f布擦干.
$ q* L- d; ], c  p1 w8 T7 B(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
+ C, ~5 s# `! P9 g$ o' |7 n1 T& V蚀零配件.



4 不可用化纤布做厨房抹布
5 ~$ ~$ V( T1 w- k4 X3 q* Z
化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
& {9 f1 K6 k# D# x- z5 L4 `毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
/ D. g+ ^# [' g* ~5 V7 T容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.
; t! U( m" Z( X4 L+ f; f/ L

) P* c% G9 k1 p+ j, {7 x% T6 j
- ~" _6 [9 Y7 {# \. F5 不能用白铁桶贮存酸性食品

白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
5 u5 v* c* y" m- \9 b* B溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
6 I" U3 I! L/ P; @6 L贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
+ L" m4 l0 u6 D. D6 T+ d4 c! Q) r+ A来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.


% p) j+ H# B6 d# W2 Y( h
2 |) X) R( Q2 Z3 J6 不锈钢炊餐具的保养
) ^* H' Q) T+ H$ G( [
+ m& Q& R9 d. }$ B(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
匀.
(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
" I- e+ L7 J  ?% S(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
# w' y2 K* \; `  }+ E( b0 U9 F便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
% l# l4 O% V* x* B8 x, B涨损坏.

% X' l* I; F; {8 {$ S4 p2 Q

7 不锈钢制品的挑选
- K$ b3 \% }, @+ \, {
(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
.
, [. p" N/ f1 g( X(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
( W8 e% G  T0 h% C1 ?(3)花纹要清晰鲜明.
9 u4 r. c0 u$ N4 u) r8 c' e& ^(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.
: P& [: {0 H$ l( Q4 G% o  H
( R' H; N3 K/ K" k0 q: X

: E- O; F- y  r% H) U. ~8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋

烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.

" e0 \+ U' [- j0 y2 o1 C
; ]& @6 ~8 J9 M- i/ W
" b4 s7 g" b3 D( U9 不粘锅的使用和维护

& Q. S2 x+ @" [4 A; B8 F  ~新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
" S3 q* d. o" j3 [/ p) c# q保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
% |9 r) C& s7 ~/ Q利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
. _6 x. [7 k# T1 E- O1 M) _2 X% G


10 菜刀把松脱的修理

菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
3 a' @6 x9 a* s2 s- v9 N, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.
' w. X8 d5 F: z6 W# n) Z  l8 U

, l  B4 S0 y' Z# D
5 h. q' v5 T0 @. X: ]11 菜刀除锈
3 f9 ?/ ?& b& f4 Z
2 N( w' Y% {8 x% g0 }菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
; D# _- E3 b  i$ x. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
+ |' G% W  a$ I' I: F! ?0 X
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9 {& ]% ]. P0 t9 ~# q1 }) }" \* n12 菜刀的选购

家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
5 M4 v! ~' i8 ~. p/ j" r2 q口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
1 |! A0 ?; N! Z/ ~, d刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
" _* s/ L0 @( k! c% }+ N有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
$ v5 Z, {$ |8 U/ _把是否牢固, 有无裂缝.
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13 菜刀用盐水泡后好磨
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把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.

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14 菜砧板消毒
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每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.
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7 A1 l- a5 k3 H' i# `1 m4 Z5 A7 D15 餐具的高温消毒

餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
5 y3 f! F& \. g1 D: [餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
0 X7 t6 q) R! I! Q: U, I保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
  k' P' Z. R  g- x! _: t. {3 N用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
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16 餐具的药物消毒
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* y8 \9 l4 o+ K6 i$ t& c/ D餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
3 U3 j* S' I0 Y( d9 U3 ~7 H( R成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
1 N. Q0 S% i( ^6 \杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.

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6 y5 U2 S  W4 }3 @$ U' {! ]17 潮湿的火柴如何变干
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将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
. x- w" y& y8 V3 R5 N' ^钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

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