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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。
2 b8 X) B2 x! I1 Y' ]调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。7 R3 m1 ~' o7 G4 S5 g0 x6 u

% C7 T" p" e7 T; z; `做法
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5 a% Y7 {. F9 G4 ?1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
( _/ _# x; J$ t1 q% J
6 o/ T7 S; f" R. A# N6 U2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。$ I5 U  n/ |+ w& w/ G4 ^# P

( b$ K% \( C' R' t" u3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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4·倒入花菜翻炒均匀。
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。3 ?9 `" C7 n; S: S
# C/ a; P' L6 ~
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。7 C2 A) ]# X: x/ V: o/ m0 B6 Y2 y/ b

; f0 n4 H) i6 K, l: l1 b) }9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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. J4 i  t4 J/ N+ \& k10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
0 e$ w0 [2 ~! L1 B( K
) o' `! l- b  f6 j( |11·最后淋入香油炒匀关火。
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, t8 U/ |: K7 r4 N8 G) U
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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