 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。+ m% Z4 A5 K, p3 L, u5 B7 C3 J
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
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做法6 o& s9 p- R) n/ b
; E+ E2 } B1 s# f `3 J1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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( C, J8 @, `9 g7 R3 O& T* i' \8 O1 l3·炒锅到油烧热爆香葱姜。0 n! v$ l/ P; d* g' v; u8 Y
& r6 ?$ B4 O0 p% ~/ {* M4·倒入花菜翻炒均匀。
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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2 ^ j1 t+ X0 ?$ y10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。2 Z; |: g; U* T0 N8 w1 P2 G5 z: T! e
9 j/ ^% H4 Q7 ]: M7 u: q1 U11·最后淋入香油炒匀关火。
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