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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

" g3 e' f2 u$ v' J材料:花菜一颗,青红椒各少许。( d" E) U/ r# y6 A. b3 K
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。: ~/ ^5 ^; f2 }9 s5 f" A& i

  v: C6 p# k9 G6 `1 q做法3 s# I+ f: j6 Q) k0 u

4 {6 P; y% k) v( T1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
" Z$ x6 F% _2 f, b* i) E( \8 D1 J# J/ _1 B. m* N- i6 D$ N
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。1 p8 \* T3 j; t, U: G$ G' I9 x

+ `) G* g, x, f6 c7 D) J3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
' x/ i5 S  i9 [; O  i7 B$ }3 |, h: W, N/ B: l- z
4·倒入花菜翻炒均匀。" V4 N! p( P8 X) i
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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, t8 E' f7 s/ h/ y: ]0 R# w+ ^7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
0 }2 F& d/ s7 o$ {. [; W
, S; Y  o: ]4 H% c8 K7 b9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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4 {; b* S" P) P9 h, o11·最后淋入香油炒匀关火。) [7 H& A0 Z: k% f. q

4 q/ @3 ?; j! S' h& {- G: b- t1 }# ]' z5 [% ~$ ?& Q, K9 J3 {
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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