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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?* y2 M5 q% q# Z7 `5 s- @1 c

5 ?+ J1 R  r& W7 F: L1 B/ A% r( V我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ) I6 t( `8 F4 Q4 h
( a) _8 j) N. O
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 ( _: v6 I7 Z$ H$ G
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
: e$ Q1 e3 t. C% b) }1 T
7 X) y# j2 f2 j1 \  H5 o到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ2 |& W9 L; m" E! B" _& i
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的! F: L1 g6 i0 V! z5 {
...
$ v5 |; [( G+ W! x4 ^- g- ntuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

1 C1 X$ u8 m. i1 h( A! ^" }老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
9 X; V4 ^% c( h& `- e6 [/ n; q1 c1 T
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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  P5 J- e2 p: ?( }% p2 ~( i, O1 \) R9 E$ v
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ * A' d: h/ \0 {

5 Q, X* @3 K9 U; T: c7 @那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood# d% ^  g. X2 w: m3 v- e
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错( R: n# J# x3 @$ z+ I
2152000 发表于 2011-4-17 23:00
; L6 k5 l$ t  H: O5 g4 f* p" L' T% Z
烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?& y, ]% M4 F) U: o
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

' Z: x. j& U5 m) W$ q/ ?$ }0 L! F$ `1 |; y7 }' }, M4 w% g
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。9 U% A& `  M- A& X, ]$ m8 ~/ M
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。7 S1 _3 Z2 L3 N4 a7 l/ l* J! ^
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
理袁律师事务所
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