红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

' X7 b' P* `+ V; O0 c2 A食材明细
" E8 e" ~7 q( y( h4 L0 z" b# B老番鸭 半只
! T* a5 I+ t0 n. I0 p9 \红菇 30克
生姜 一小块
9 E/ x) ~5 [0 I. i9 T* ~+ e# `苟杞 一小把
6 O1 x1 i; @) t7 W! k0 m, _6 x盐 适量
4 }6 j7 x) W1 I! C5 G醋 2-3滴

6 B- @  x9 b' j
4 p7 m) U7 y3 f) a* V/ E
) {/ h! `5 O; D. i3 P  e小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
. K4 B9 A$ E) E7 }0 p% Q% _2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing