红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

9 Z' r, _. D) A3 z& E( @- ^  B+ b, v食材明细
# S2 P9 A1 j3 {9 i老番鸭 半只
- ?: n, ~+ t/ M7 {红菇 30克
9 ]3 V' H3 Y1 Q) o5 e生姜 一小块
苟杞 一小把
  K, X$ v6 M! w6 c2 }' ~盐 适量
5 u& Y0 R* w( i醋 2-3滴
6 L5 s7 k/ _" V7 ]- o

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小贴士
$ j% I  I, o' ]; Z- v1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
, n* s# u* m3 {2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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吃鸭腿