红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

9 Y9 d/ I3 t' C  b) g. P. X, y9 [食材明细
老番鸭 半只
5 [1 u( i  _5 o# Q& Q4 m' J4 o& b5 W红菇 30克
生姜 一小块
/ T  V4 P% o( n- a/ A7 z; J苟杞 一小把
1 T& H) P# o! u1 q6 P2 A盐 适量
醋 2-3滴
1 K* k) Y) f0 y& p/ t6 `  s6 R


' F  \1 h0 v& E3 O; _5 y, }小贴士
8 T# t6 ~6 z2 @! l1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
* i0 R/ \  V; v; ]1 i2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

cdt

cdt

拔萃翰林

吃鸭腿