酸甜梅排

我检查任务

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大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
“谣言止于智者”
( b$ n* Q! J  `+ R+ K( Q- {送上今天的酸甜梅排
0 E1 e4 A/ C! t; q4 `& q# u看标题亲们可能知道
8 u# {3 D0 b% k2 [7 F5 u3 g今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
5 U& J+ E4 T% w4 u! Z# X) J$ y6 z不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
! D+ g+ H" q) E1 ^7 L呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
# z, Q) q' Q7 L4 r/ g& j& }因为今天的珍珠梅酸味过低
6 ?+ F1 l, o7 V到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
9 G/ G8 S3 c0 f; I& e  K1 n还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
( a6 n* ^4 n# Q) t3 V: J  P$ f3 s+ w7 e煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
% k9 k7 T6 V5 @* ]呵呵呵接着亲们看看过程
5 h) N* a0 d+ x8 B5 H  Q看你喜不喜欢这种做法
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备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
% F$ F" Q% G: I8 X) ?* k. U4 a& Y. o一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
7 r# g3 [6 x5 M! {5 ?三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
, ^; B6 t* Y5 j五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
" y1 w. q( {0 L; m, @- v) c, m七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
6 _( ~# T. U: N1 I1 j2 T' A九：水份以满过子排三分之二左右为准。
' H' F( c2 v7 Q- R4 f- ^十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
7 L- ]* c* \+ w+ Q8 n. N, v$ N9 \十二：加入适量白醋。
, h. }  h. L5 U/ \7 e1 q; _( b1 P十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）

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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~