酸甜梅排

我检查任务

; ?; W" D- d8 M) b6 K) l大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
' `9 F  O( Q, V: F! I“谣言止于智者”
/ Y! Y/ y+ s! b' Z送上今天的酸甜梅排
% k& G8 m, O$ U8 M$ j! i. T5 s0 a看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
3 i8 W- y, K+ B( q2 g5 e是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
) T9 O. C" A$ R. b2 \呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
" u5 r6 f2 x# P; k( \- F还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
9 g% F0 R7 k8 x% p" |  N煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
& X, Z7 _, n8 L# R/ F这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
; j. Y: x. J. ]) M% ?最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
4 h" j; p8 K* p' d呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
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备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
/ V7 M3 z: j* W, [# {" K一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
6 b3 A0 }( n, N5 y1 X3 ^四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
3 d8 l" ]/ w% t七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
' t7 e5 R8 f3 Q: ?5 J九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
# ]- X/ g# k7 w9 l+ {' @十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
0 t: x1 R/ @6 H1 F# C十四：再煮至快要收汁。
! f1 O" q( [' V  Z- k十五：就开始颠锅至到干锅状态。
5 H6 i8 A0 Z( G8 e十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~