酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
: @7 H& Y% k4 d' V! i我就只说一句带过
: M$ K9 L% \+ O, ^“谣言止于智者”
* L3 G, [8 W9 z# L8 W" `送上今天的酸甜梅排
8 X4 N' H  Y$ p0 P8 ^% Z看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
' C- `% a' T* J1 Y/ Q4 ?! t( ^不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
% [0 h/ B# ~* R  ?  D1 ?- J5 ]8 M呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
6 s9 u7 _% k3 R8 G! U因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
. e2 T  K8 L: m; _  V  m- L! G煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
( z  M$ Q, t$ k) b: o这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
5 o: E3 e8 B# v# o, M8 P0 O最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
5 k0 {( @9 O! F" |/ M# b4 y呵呵呵接着亲们看看过程
: I3 Q& v6 ]8 r  z, i0 e# e看你喜不喜欢这种做法
---------------------------------美食分割线
/ s# O3 s, O! V! e3 B" f3 o9 F: p备料：子排一份，珍珠梅一份
6 C; U& a& q9 @. S/ K* P, B) Y0 }调料：酱油，白醋 做法：
" O" Y$ V) O  u! Y' |一：各好所用材料。
6 |! x: l3 q5 I* u" p二：汤锅烧温水备用。
. h; A% [- V# [) }$ Y三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
. \& l0 K. c" s. P7 `四：汤锅再次烧水。
8 K) A4 p6 P7 r7 B/ |6 n五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
" F( B3 O3 T' s9 i5 p九：水份以满过子排三分之二左右为准。
2 \, E0 [. ?* \8 v十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
# m- f- `0 C/ ?7 [* U十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
. Z& o* X- \0 f- {: y) P( C


- w( O' ~7 _* w' G6 B, d




8 ?9 p8 g$ I: w. G/ C

虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~