 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。, i6 X3 o8 \( ]: X3 i* M
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* _# ]6 T& V/ t$ `9 |6 c除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
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. G! a7 f% |* P9 h/ g但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。
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( h% K* O, r. ?9 r# N- i0 S) |同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。$ k6 O0 S) R% Y7 P$ l+ X' v* v
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如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
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************* 海带冻豆腐汤 ***************
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# R1 i' m7 e, y3 ~3 y6 ]- |' |材料：2 @/ X3 b# B% B, D- L# h5 D
冻豆腐（或北豆腐）200克: ?; h0 d& l1 T$ J. B. @" r) Q
海带结50克
5 k/ d* \; G# O* ]% H0 @& W蘑菇50克
7 O4 ]( J- m w姜2片- `/ R+ N% p$ [* A I
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6 U. @, Q7 M0 r. ]/ p做法：
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( _1 W5 P! N7 y' Q1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
, h1 h" K7 l T( s+ H3 D( ^2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
Z- F9 J3 v$ b# o8 Y5 a3 i3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片 V. `# q2 M; \, S3 S. s! |3 W6 X7 V
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮8 D& M5 _2 c" G9 N7 ?8 m
5、出锅前撒盐即可' L5 q# y' r" y+ j. \
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狗仔卡
发表于 2011-4-24 07:51
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
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显身卡
发表于 2011-4-26 20:32
