 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。8 T9 X; X; p* f- e( \3 n
+ _" H9 I {) }3 _( n2 [. H
8 C) T; N* ?* L2 q
3 T6 A$ w, M7 P; I
除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。; B- W& r# {$ W. Q" U
6 G9 e+ n9 w$ N& G- v/ n但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。 s' I/ G; o! L* {) o, @7 \5 e) U
- Q0 h6 {. F- m p# u
% v, F4 \. l. H; Q- u6 N) [ I
# o4 z5 x3 t: z1 `! T同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。2 J! v9 j+ M8 I/ H8 s: k
' Z! K: P8 H% G1 r' ^1 G
F5 S+ N0 B2 U4 J5 ]" t( P3 U& }8 d6 X) \& c/ M1 q
如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
* Y6 M# z1 y+ y. y. q6 J% s7 ^' u: g% `/ [* m4 I, o
- x% _2 k! d( R0 G! R9 | O) {- O0 o8 }! e1 t( x m
" G, m2 c# k4 h' N; V
6 ^) h' M* `( p+ g************* 海带冻豆腐汤 ***************
% V/ j3 _4 d+ V; @/ w
( Z& r/ E+ e9 h8 l
& r8 ^' Q6 M+ b( H7 B
: ^( k0 J8 U! f, Q7 f: U) m- P* ^8 v材料：9 e* h0 X0 i0 {- Z4 V+ h5 V9 ^
冻豆腐（或北豆腐）200克
9 L9 X4 C& m3 i# ?8 J海带结50克
6 ^: E5 z5 u) c+ b) o; L蘑菇50克
/ N. y- T6 I5 q: P8 ]姜2片" |2 M/ N8 Z; X1 u" b7 ]; o% ~
9 S/ I- r; t/ d9 R: O ?* B
* |) g" {) `) \ P' I c; g/ ]% C# G ~8 G3 Y" ^) O5 _
做法：
$ M, s& R7 t" \# O+ o7 a/ ^: W; H% X% Z+ j
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片8 p/ ^/ y% A7 @% P7 H+ f, `
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会9 C" E) P, ] C# U1 y/ w
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片5 o' [7 X& _6 N2 \1 V" D# X6 \% y% U
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮( Z; ]0 C5 V# X! U3 G7 W& R9 \
5、出锅前撒盐即可3 d4 M% i2 R8 E: [
8 v7 R/ V5 E Q- z
% l ^9 \( i( R( X5 |8 c! @
|
-
|
狗仔卡
发表于 2011-4-24 07:51
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-4-26 20:32
