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特色川味粉蒸肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细
! c; \% c. n0 O! h, ?) b五花肉 250克
" M8 ^: Q% _. W! e4 _土豆 200克
3 |6 w4 ^9 G) f  H8 \. w0 E糯米 100克
, N# n3 C! o/ [) f& J普通大米 200克( J' I4 @* F# d$ c; ^

. p$ D4 I. |8 F- |/ f辅料:& N) H3 z1 N  n  ?* [
红糖 5钱8 O3 X! o+ b$ A
郫县豆瓣 30克
( U- T8 n1 n" q6 e, {) d香葱 50克
. V' T, E- u  j0 ?" n2 D- |调和油 10克  Q9 k4 j8 G- o5 L* a4 M
五香粉 5钱8 l6 R8 R. M8 n( J8 Y6 D. G) k
鸡蛋 一只# H, @- X: W2 V7 e- d
豆腐乳 10克# J, M. D& l6 p. U' u
花椒末
1 ?% S  W" D/ Y7 S9 b1 d辣椒面& b; }2 M# t& [& y  z
老抽
7 t3 L' B* N$ L: p. z食盐3 Q4 {+ }6 e' O! ^; v7 J; w
鸡精
. D5 c# ~. i( I1 P3 m+ M% \料酒2 p% e# J7 A1 P7 f6 x3 S7 r* z- h: {
老姜) K( i% j4 {3 N/ c1 i
麻油 各 适量4 v/ l; h. U& k7 p' A3 l* G$ U/ A
+ i9 w* u: T; C! M' u
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大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
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