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特色川味粉蒸肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细4 F: Z6 J; T5 Q
五花肉 250克
! E& H, [: v$ g$ `土豆 200克
9 p1 R7 I- t( T" ]; M0 V, u糯米 100克
# e% c. W! _1 E% C普通大米 200克
6 @# x' n! r  Q! W' ~% o( ]8 L6 _  B" z# ^/ g
辅料:
8 X1 X. |/ P# p2 s0 J# m红糖 5钱
- y9 |: H5 R% M郫县豆瓣 30克2 D9 l/ E$ i2 v
香葱 50克& L# X; N8 V. f, b4 u
调和油 10克% N& v3 Q, h  y5 A
五香粉 5钱
* U/ K. i/ ]! {2 J. T鸡蛋 一只2 ~7 v6 A1 r- V: I% i
豆腐乳 10克7 |( u) z- D' G* \; m
花椒末1 j  I  H& K3 z# ], S
辣椒面
& ]1 _" e! z" H老抽
% c7 z8 e% D. Q+ A食盐
( W$ i: z, |6 F; S0 R鸡精7 Z1 n+ T$ w# u. N" X
料酒
8 Y( U# w7 D# Y% |老姜0 A; n3 ?1 t& J) }$ Z% Q
麻油 各 适量3 @$ W/ \' q6 D% g
5 h$ {$ [$ u5 c- m6 M6 B( x5 e; O

3 Q8 z  W. D/ E+ P
. b+ w8 s+ s+ r( b/ m
! w" h3 j+ F& y% x, w
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
大型搬家
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