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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
# l8 M0 W8 Q4 M! q
3 L. N0 }8 C- I8 G晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。
; N% o7 J* a* S% A" b4 }再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
* M) Y  c- c' ]4 r瞅了瞅还真有点 呼呼
; _5 u. k, |4 R% ~* T9 U嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
7 q* q! l" u2 x, S洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅1 b* o/ [4 `1 d" g
实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀7 I( m, ~/ ?+ h7 k$ ~! {0 |
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅3 b6 O9 r4 `3 L" v# x3 h3 [4 i
实在不想等就这样做啦
3 l/ u8 ~' E! T. C! H& Flhj 发表于 2011-5-30 12:06
6 Z7 g: C! s1 Q% l
) F* ?4 n- Q. k' m3 b% S
咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
大型搬家
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