看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

2 o& @6 U6 |' f7 ]% F原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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8 t& ?6 Q' o( \8 H5 E
; T/ i' `+ Y& W% Z; x胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
1 x# {! }" ]3 k; s* S% V  k# E每100克食物          含胆固醇毫克数 -
4 c  u, [. l! i% q. n7 ?& {% ~蛋白                                0
海参                                0
4 a, A0 h1 R2 m6 f+ w海蜇                              24
牛奶                              24
! l! w! e+ z) Z. w$ `2 H7 ]$ o羊奶(山羊)                    41
9 Y, m. |1 K) E3 v: r山羊肉                          60
" j" p7 n$ z7 r1 |7 V- T7 Y% u0 v瘦猪肉                          60
曹白鱼                          63
免肉                                65
绵羊肉                            70
: D+ t! V7 K2 o6 j1 d$ r! n鸡                                    80
鸭                                  80
草鱼                              85
# u, S* J( F% k' w鲑鱼                              86
8 p* {4 o) }/ {7 X  Y$ P! J7 [# _比目鱼                          87
6 y2 N1 _! W" ~4 c( H/ {鲩鱼                              90
! W) |, Z9 H6 N: ^鲫鱼                              90
/ U# I3 {9 W5 N% N9 l黄鱼                              98
) x. H9 f! h0 V/ M: q火腿                              100
牛羔                              100
0 V' F: v' n8 q猪排骨                          105
牛肉                              106
8 t. z: l; ~+ @鸽                                  110
牛油                                110
: A% H& Z2 s) z' s& d羊油                                110
猪油                                110
3 z  k: K" O. r8 ~3 q鲳鱼                                120
6 N* m' e5 M2 R2 r9 N% {: j# t肥牛肉                            125
肥猪肉                            126
9 H; f+ D, A) w* Y+ P奶酪                                140
小牛肉                            140
2 C% `1 O  b! p牛心                                145
, U3 r* W- N! [7 f+ K腊肠                                150
牛肚                                150
- V2 B; V6 [6 {- O0 h猪肠                                150
猪肚                                150
+ D7 g4 r. x2 c& R虾                                    154
- d: t9 Z' ]# P3 o' B4 f7 _蟹                                    164
蛤                                    180
花枝                                180
鳗鱼                                186
白带鱼                            244
奶油                                300
墨鱼                                348
牛肝                                376
猪腰                                380
牛腰                                400
猪肝                                420
全蛋                                450
! \" Z* \" b* u! f青蛙                                454
  H6 [* J# U& \4 R- `& c! r) V鱼肚油                            500
羊肚                                610
' T) x7 E! J  V& j+ n6 c- z- S鱿鱼                              1170
* W+ u0 A  B. D# I4 m7 I' Q蛋黄                              2000
牛脑                              2300
' D# H, V' E7 K% G3 p( D. \) O* T鹌鹑蛋                          3100
7 x8 u. d1 C$ B4 H* q猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
0 r! K) Q- X; ?1 u9 x
绝对不可能