【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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家里养了一个比无比挑剔的人。
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/ p0 R. p% L6 r$ d+ A  V# V% Z肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
- n7 h+ {3 {3 g5 f  a) K他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

3 N8 t( k# o( j' P" S  _# a- H在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
9 [' z4 r3 `8 ~/ y9 }6 [慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
0 ?$ j2 }8 m  |# }. n8 x% ~6 Z9 [是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
4 g$ s# f0 h! J1 D6 g7 j# t# m5 y6 h: G' X于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
$ g+ y& g# M; E/ q, p这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
& [: N8 b5 U1 O2 H# C7 f还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

) B- ~+ i0 i# R% ?5 U打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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4 |) w: [- V5 F2 Y材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

做法：
! z6 _, p0 j! X' k, H+ q1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
7 k. W  \* S5 b3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
* Y) S$ n# {0 F( i5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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( {* A. d8 {! y! \0 w1 e2 F- d8 u备注：
6 V. z+ r  }4 n: {2 h1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
6 |: Y. Q% v& ]* O- \3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
0 o' C5 y6 C1 f# S5 D2 ^, W4、虾皮切碎些，更易吸收


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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服