【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

get8686

5 i0 O5 l0 O0 I. Q家里养了一个比无比挑剔的人。
: f2 A; ], k3 K9 G7 m6 e( \! T, A
$ k. v3 H# I% Z0 I7 ]肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

  w' K0 _" l0 B) I7 X# U9 s$ O* F我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
- k, G1 e8 H2 k8 O" Z2 x所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
9 f: z9 C- K! `# Y" }+ ~" _他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
/ ?! e6 T8 L5 q* o我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
( K8 e6 i# S  }他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
) c4 \$ Y3 X: r& s
在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
) L. C; n, w5 H0 d8 y: Q7 ]  o$ q8 C1 Y' {麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

/ O2 ?1 b3 Y: \: P9 R, j他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
: \8 \0 ~4 E" g, d1 P) t这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

打发挑剔的人，其实也不难。

0 {9 d3 Y& T; x' T! r7 M0 f: Z******** 腊肠糙米饭 ********

+ e9 j* s- w: u1 A( A材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
" C% p; O# b! g" I+ o0 E调料：盐，油
  w% b% o! p1 h  e8 d
做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
* \, m4 j% Z+ u  H2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
, `5 r0 c: a: Z" @, k
备注：
  Y5 G; U  K% h7 H1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
! G) Q# T  Z4 Z  S, [9 i2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
* Z+ w, s& ~8 t; g% i7 h% k8 R3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收
# b3 A& n) w5 @* Z* L


! j& k3 `% a8 |/ w  v
* p7 c! }8 v0 `% M( N8 O

. q$ Y. R, A( V) Q. D4 K0 s  H: u对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服