【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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% A% d1 S( [4 @, w: `. R家里养了一个比无比挑剔的人。

6 E. D* W) |/ `2 ~; t肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

9 F0 n$ S. y$ n, ]8 ^$ t6 D* t! {我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
4 N* @1 `* W+ H" y3 V% @他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
, f3 X' U, B3 [( p1 H他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

5 ^/ f/ b  f" z9 E  D5 m; y* N- ^* t8 P. V他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
! g' c8 l: e1 C- |9 o- \" c于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
* A2 u( A7 _0 m  u5 ~$ U4 z' B0 H. f还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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7 R: t- b$ P! U3 |2 K1 g打发挑剔的人，其实也不难。
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7 ^+ [+ s. H0 b! b  M$ L******** 腊肠糙米饭 ********

1 a; B5 f2 ]1 S/ `+ {; I材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
0 y! s3 d: c4 A, @  M) g/ f调料：盐，油

  w( i$ M, |/ `# ^做法：
! d; G/ Z3 K, {% F$ ?1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3 j( {1 u  ^5 v. k* N7 z0 ]3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
$ j7 I& X! m7 z3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
1 u: a( ^6 i  a) a& U  Z1 ]2 H4、虾皮切碎些，更易吸收

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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服