 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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2 ]& m \2 o3 w k* n6 f材料： , ~9 A& f* S$ k9 T+ _, f
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湿面 500g / l: ^& f; P+ v9 ?/ }$ \$ N3 y" y
鸡蛋 4个
' p/ c' Y( u- d, W/ t4 D青辣椒 5个 ( N4 R5 U, j; l E- ^1 S: \8 r( i- L
番茄 2个 1 P7 B0 a! i1 U* H
青瓜 1根 ) Q5 w% T0 s I8 K
蒜蓉 2匙 - J+ k) g8 n( K" [4 }
生抽 适量 7 a1 i2 ?! F" W! h, A9 C
盐 适量
! P% b) b: `; q$ M3 a6 ?7 T鸡精 适量
5 v/ K0 r8 |1 l3 Z3 p麻油 适量
# Y7 @$ d, \( `, C芝麻酱 适量 % [. L6 K# S, y( [0 }, f5 I
香醋 适量
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4 I$ H, V2 V$ R; T/ R& P7 Z! M做法：
5 m( J( w- }0 ^- p" A1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用 & K1 i& P$ p. `
2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 - y1 T' {9 o) Y% ?! I
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味 / v, _7 P' b8 U$ C' V6 o1 E
4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
6 ~0 H6 u2 L, ]' w2 j# c. M; e5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
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显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
