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' I6 e% w5 w% k吃好早餐。; u2 S7 M& a8 ?! m$ c
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。 g; q7 m( K) y0 |& y2 \$ v& j
' x; U: r6 I5 G% ^我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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优质早餐四要素:
) n9 @" a" F# V3 J& t7 m- ~4 U9 r$ h主 食:碳水化合物
+ F% L$ f8 H& @& U/ U奶类或豆类:优质蛋白质
2 r ]7 p1 l' c/ N: U- N1 `鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质 y8 L" ?, q. [
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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1 ]2 H" J e! M; @ K7 Z早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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0 [+ A- S3 X. E( w* p; K5 u9 Q2 ]看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
9 `4 @& B/ M' b; |7 n早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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. c- m u% X/ t$ c3 K4 T$ a比如煮这份简单的粥。
" O$ w4 ^" l* M2 |, z6 ?7 T3 l先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。
1 t, M J/ o5 q在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。7 t7 r3 n, Y% l
- g1 t- n. |" m1 D1 C ^平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。. o% y- z* K: r( q5 c6 P
怎么样,很简单吧:)& U6 j. f- _, P2 P$ \& B+ i o: A
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9 f& y/ l1 Z/ I g******** 南瓜燕麦粥 ********
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材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒" Q8 A# m" V7 u# `6 z( {9 n0 S
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做法:; H' }9 B* s( R" z7 J+ ^
1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡- `4 O3 u7 t! R3 o
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮, b/ T* Z0 h5 W# o. `
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状
7 J/ ~3 w1 `3 m1 F4 M8 ?) Z, g4、倒入燕麦片,搅拌匀6 [2 O; o& x) o* l; e
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可; I3 V+ v- e4 o1 F/ v, r
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可' O! P$ ^2 n2 \
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备注:/ g5 ^# W% M( c0 G3 V
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆+ E# `* n$ j% x7 h
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类: d8 ~2 L* a0 ]7 e/ G' q6 L

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