优质早餐【南瓜燕麦粥】

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' t- k3 g( b3 [吃好早餐。

% ~0 ^$ ~% @# E% s- \早餐要丰富，要营养，要快手易做。

我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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: j, N8 F1 s8 ^' U优质早餐四要素：
- l5 h. w. A! V* `: ~" q* r8 r2 ~主  食：碳水化合物
* g* y; z+ W( b+ n4 t* o2 \奶类或豆类：优质蛋白质
" K2 r+ N9 i" u8 z/ w7 f鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
& v% A6 H6 e+ P" J% N" }在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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& K% U* h! k* ?平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）
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; c: j* X. L& h) [8 {# L******** 南瓜燕麦粥 ********

材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

做法：
/ x$ Q3 T2 i* Y* {0 p0 P1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
6 }2 r. U8 `' O3 c( y$ Q4、倒入燕麦片，搅拌匀
7 z2 h7 z- c, }8 l% z5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
* Z$ K* e' p2 p/ |; b9 e4 E6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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' ]3 |, H+ a& _, d& S" M2 v7 p- [备注：
& S# a- ]1 u! O1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
$ A0 M0 \- `8 I7 R. w; ^3 e2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类


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