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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

# f0 B1 f( @! [0 g * r9 ^0 q, s3 j& O. [9 H9 c) r, P0 e
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。' Z3 n8 ?; t: r0 p
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
+ u8 t  d$ _# p, t' k可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。" A; \, Y3 K8 ]7 [, K: f
4 T" Z5 ~8 ~% M5 X, B
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。0 q$ D3 O0 `1 `
美味,总是这样让人爱恨交加。: e/ h; V1 v: q
但是,吃的时候,是想不到这些的,
- j, n/ L! N3 }- |4 P/ K' F因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。0 R+ j: F2 O# B+ L
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
; V$ W8 M$ X& Q8 H" ?+ B! x   n; T# Y$ \2 C% m$ m9 v/ i) I
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
! G) I6 x3 a# X, H' d  x但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
1 I/ l& c- E2 _1 b1 m4 F  m
" q4 N1 j) H* u5 V$ ?5 M总有些美味,让我们忘记减肥。
+ p; Y4 y* |+ B9 |* K. e3 R/ Y; g我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?, K% s1 F+ A5 u. H8 H
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!% A- O" ~3 K! E2 V! k
$ d) Q) F4 L, H
3 f- f' D' ?. a1 i; S! G5 ~
************** 香煎馒头片 ******************) t5 `  a0 ]- B3 B

  ^0 d, h, z8 d/ u0 D材料:
0 b6 v7 {4 ^. Q' r8 g# Q! ?剩馒头
# M" b$ K4 |2 g一碗凉水
! k+ C' ]2 C7 W0 q6 E: [; W# Q2 r
' K$ K$ t# f" p! Q) y ; \: d( \" W5 Z' i) p; M+ O' t1 g" w
做法:
  l2 \, X2 a. k# _6 Z1、剩馒头切成约1CM厚的片
" I4 ^; j9 l9 u( N; e8 H, }  h( _2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
, i0 `& T3 |9 _  I" U3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
7 Q3 A0 ^8 p  i9 q: A0 M4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出9 a2 X& w2 `# F7 @0 b7 a2 J8 o
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省油小妙招儿:6 P: m1 n. X8 y
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
) S, o" Z! s+ e2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好/ A. q. m3 ]9 W
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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. N/ q3 X& \  P0 u不需多余调料,就是这么诱人!# C1 d' X9 N1 i3 }8 |. ]4 B3 x
等我吃够了,再来想减肥的事~0 c; M. q3 q1 u

; X: s  S2 [% Q* }# J. R0 i4 K , t/ _# ]3 R0 i% Y

. a) k9 G( n) p4 I; j7 ]  T 9 E8 X/ x* B+ [7 l- B
总有一些美味,让人忘记减肥
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