 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 }2 t- M# l9 O多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段 ），另一个是刘谦的魔术。, ^8 ^- _+ _. [6 [$ Y
* l! P* }! x0 Q7 }7 F$ H0 W以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。. o2 i. C4 r. r% G; q2 y
, x8 L% |1 \1 S$ \5 i春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑 ，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
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4 C7 W) t+ g9 ^做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！& |0 v- j5 e _. ^6 d+ k: b( B
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************3 ?+ ?) h/ \7 m
9 i8 V1 J$ n( d材料:* X) G: v6 o; I6 |" k- N
面粉................500克/ c) u. L2 @& P( W E. c l( _: Q
酵母..................1克5 y5 i$ e. }! R O3 y2 \, y
温水................320克
u9 P1 v( j/ Q5 D3 K白芝麻...............适量
/ w( P: B) Y3 t1 l' j, z* e8 V" k豆馅.................适量
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做法:: k/ t% @( K& _. O- x+ D
1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟
# ~$ x; ]$ [, i6 u+ }7 f0 S- V2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
* s: } h) m* ?. l: W3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外9 d- e# ]; ~& V3 `
4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
9 M e( y1 s* K5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦; ]8 P0 S1 b" E! T1 X
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( C2 V3 s/ K5 w7 T2 z& ^; t9 k: l简单别致的面食 |
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狗仔卡
发表于 2011-7-19 08:56
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