做个民意调查:打算在爱城开个味千拉面馆,大家的热度如何?

SVMSUNG · 发表于 2011-7-24 20:44

整体布局用料全是总公司配的,

不知道各位是不是会经常关顾

请各位跟贴表示一下.

freeatom · 发表于 2011-7-24 20:47

downtown好像有一个了吧

当里个当 · 发表于 2011-7-24 20:47

yumening · 发表于 2011-7-24 20:53

本帖最后由 yumening 于 2011-7-24 21:54 编辑

downtown好像有一个了吧- n. F, @2 O1 m3 f
freeatom 发表于 2011-7-24 21:47

那个叫＂千面馆＂吧，只知道这个是日本牌子，在中国很火

我不是哥哥 · 发表于 2011-7-24 21:25

我在广州吃过味千拉面，真的很好！要是真在这里开分店的话就太好了。

多伦多sasa · 发表于 2011-7-24 21:34

多伦多士嘉宝开了一家，生意很好。

wallace_he_2003 · 发表于 2011-7-24 21:36

好 dt那个实在是一般去过一次就没有过低2次了

钱小妹 · 发表于 2011-7-24 21:46

国内的味千拉面查出来汤料全是用便宜的化学粉剂做的，根本不是正宗的什么骨头汤。

Kimi.Z · 发表于 2011-7-24 21:50

哈哈，支持啊~~~到时候我去应聘洗碗吧。。哈哈~~

晚安星星 · 发表于 2011-7-24 21:51

8# 钱小妹

我也是刚看的新闻，说味千拉面网上公布的钙质含量是1600毫克一碗，结果实际只有43.5

说是用浓缩汁对水。。

北京机场有一家味千拉面，有一家千伊拉面，每次回国和回来都会吃~更喜欢后者

但要是在爱屯开，肯定也会去捧场
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味千回应：拉面底汤系浓缩液兑制而成

　　报告称钙含量是普通肉类数十倍检测显示一碗汤内钙含量仅为其号称的3%

　　本报讯近日有消费者质疑，号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的。味千中国总部相关负责人对此回应，汤底是由浓缩液兑制而成，不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。

　　顾客曾小姐向记者表示：“味千汤底号称是由鱼骨头、猪骨头和鸡骨头熬出来的，但喝汤时你感觉不出骨头汤的鲜味，特别是鱼汤的鲜味，而且过后会觉得口渴。”

　　“我们的汤底肯定不是汤粉调出来的，而是经过20多个小时熬煮制成的。”一家味千拉面店营业员如是称。而味千中国总部投资者关系部负责人浩雄解释称，味千的汤底确实由浓缩液兑成的，但浓缩液是由猪骨熬成的。这种浓缩液来自于日本的一家汤汁生产企业，浓缩液送至门店后，由门店工作人员通过加水和一些其他作料“还原”成汤。一般来说，一公斤浓缩液可以“还原”100碗汤。

　　味千中国总部提供了由中国烹饪协会美食营养专业委员会出具的《营养评审报告书》和中国农业大学食品科学与营养工程学院营养与分析研究室出具的《食品成分检测报告》，盖着该研究室公章的一份《营养成分评价报告》中有“钙含量是牛奶的4倍、普通肉类数十倍”等字样。但检测样品是“骨泥浓缩汤料”，而不是消费者喝到的稀释后的面汤。检测显示，骨泥浓缩汤料样品中的钙含量为485毫克/100克，按一公斤浓缩汁可以“还原”100碗汤换算，一碗汤内的钙含量应该只有48.5毫克，而并非味千官网上显示的1600毫克，两者相差巨大。

亮甲店 · 发表于 2011-7-24 22:20

来点真的骨头汤
价格在10刀一下、
人一定不会少

visatochina · 发表于 2011-7-24 22:21

建议开在西面或南面，别在唐人街，西面的中国餐馆，个个都很火

爱城临时居民 · 发表于 2011-7-24 23:32

唐人街倒闭的铺子越来越多了

雪上枫吹 · 发表于 2011-7-25 10:03

喜欢吃面条，别在城里，去不了。在南边好！

sweetlele · 发表于 2011-7-25 10:12

可以阿，小八爪鱼很好吃

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