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夏季宝宝出汗多可以补点锌

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发表于 2011-7-26 06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等,也可适当补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。此外,还可服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的功效。
) ~. _, Q+ \' X, n: p根据宝宝年龄来补锌; I  ^# F: P0 E  P$ m4 W
中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。
/ ^; s( B4 z: e8 u. k婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。
- ~4 K% g: Z5 W# r: o是否缺锌须做血锌化验: I& L) t: a# b# q* y" B
对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。据专家介绍,服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。
# ^: e- {6 \( f1 O4 Q# b4 W% X此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。”/ j# S! i. P) @3 x
那么,如何才能确认自己是否缺锌呢?专家提醒,社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向;成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个血锌化验,听从医生的诊断。
, y: k% s' w  B+ p" z8 l三款食疗方让宝宝补锌更安全8 ~" `6 r# w. F& s0 B
材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。
3 V! [# g) ?1 G6 v3 W调料:白糖适量。
: h# F  H4 w1 U1 j- Z, R做法:/ x/ m9 R0 j$ J; l4 I4 R
[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。
3 ~& e. d- S8 I$ N6 Q[2]锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。
6 t; l+ |5 P" m材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
3 r/ `6 l5 V4 w9 J4 P, }- l调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。
6 b  X! O2 X2 p! d# N, Q做法:
( L" s: u* l: n9 K+ Z( U9 f[1]淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。
& x& H0 `) g" G3 z. m[2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
6 u; G+ }/ h3 w1 ^& q" C8 ^[3]锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
: b! \3 d% _7 z7 x* u2 w材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。5 m4 |, r' l" G# d( _' C* ]0 l1 X( O
调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。  a4 O$ e+ w8 [
做法:
- f  ~& c% |, E3 ?9 i7 Z[1]大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。& f# p% y, {+ [4 \& U% R* b8 c
[2]锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。
! i- P( b3 Z5 i' i[3]油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 11:21 | 显示全部楼层
谢谢,我儿子很会出汗,现在夏天我经常做多种豆的稀饭全家吃。
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