 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
彩虹般的味道. ]/ H5 s) L0 k) I: a$ v! N1 ]
2 O! `# n; L& i0 L3 v& w3 _: ~- g% S& {! `& ?( W
( i5 P7 `, V# V, j8 {
生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹,却因曾夺目地璀璨过,而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子,没有破土而出,并不代表失去了生命。很多时候,可能以为已经忘记,因为往事已经太久太久,久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面,就萌芽了最深处的那粒种子。" x' W' @4 Z) Z8 Q, Y' c
$ \- Q9 N1 k/ l) @
雨后清风中的彩虹,美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡,我从来没有忘记过他。3 @( |+ q/ {' D
( d9 J. ^# j3 k% D9 C
|; l- S+ S, J- T; ]. X
1 i1 Q" D5 `, V
*************** 桑葚果酱&果汁 ***************8 Y2 \- ~" j) N/ S6 p7 t
0 g) M/ y7 l; m" G7 G9 ^1 a
材料:
0 q- h4 L7 c1 I( K# {/ I: r桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个
# n/ t0 p5 T9 k6 ?) r6 q# j 7 P4 P0 q" |, L' _
做法: ! g! a/ n' X L
桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。 }. }6 K. ?# j3 o9 D' e
煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果肉即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。; s9 y" M1 c- N6 c5 j4 T. m2 ]* i) y
剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑椹酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心
3 l: j# w9 ?$ b$ w8 ~2 G$ _1 B1 B! n- f" t, Z% R
C/ b! k% v+ \4 \1 d
3 L, V6 Y. m! t1 v; l
' o$ R! T0 w* ^2 T洗桑葚需要非常小心,因为那浓到发黑的紫,很容易染到它所触到的任何物体,然后固执地在那里留下印记,不再消失。 |
|