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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b
5 A9 Y0 C1 w  F% C- D$ e8 {需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
+ D, P$ X* k9 z8 z南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。
( @4 a- T! P6 H6 u, c4 I& s, X 下载 (185.34 KB)
* S: V3 u( m/ {2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:# n+ n$ m2 m3 O+ S
南瓜 下载 (425.91 KB)
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2 V& h$ O& n5 \
4 E& @& C4 G5 n! k: b糯米粉 下载 (229.36 KB)9 j" l0 D* w8 Q
2011-7-28 12:27
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London中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V( M& u! O1 u' F  z
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)2 M& J2 l/ I) @( U3 {( B. d) V
2011-7-28 12:27
, H2 j+ X; p' K
) C2 Z: }* W" c6 @* G+ R$ }5 X: e放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q9 N# O( O6 o4 ~$ I* \5 @
(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)
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6 O8 C1 q. ^4 Y5 X9 uwww.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e$ K! S+ b% w# Q
把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。: G  o, o! k) c
放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。4 D6 ]: t' p5 O5 N# g0 C$ S
下载 (198.37 KB)
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8 d+ f  g" P+ r7 b! P. z3 c糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P/ t" G5 k6 ]7 x
下载 (174.78 KB)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
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2 e' g& u  t. W# ?2011-7-28 12:27
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可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
" r' ^  y6 \: ^  S  m: x+ _2 G7 b放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o7 u' N+ c! d5 Y
下载 (198.55 KB)
5 q$ P, s4 q  c( f! h! o2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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