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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b0 K8 s' {, D3 W6 Z
需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。$ K7 R: s+ S% w$ N
南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。% V1 H6 v6 P0 x( I2 m5 N  f. W
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:" O, ]. t1 C& n0 E
南瓜 下载 (425.91 KB)
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糯米粉 下载 (229.36 KB)* S8 M0 v  B8 O0 j& O  K
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V
* r0 F. G+ S+ `3 z$ H$ g南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)% ^4 G" `! [! H3 ]% i* l
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放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
) w, @7 \$ p* q0 y4 Q7 J9 w8 L( @(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)# M  Q$ i1 u2 o: _: w' T4 S
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( s+ Q6 t3 t) R把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。
. e) N) W4 D0 i: A4 U4 W$ M放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。( g* {! B2 n, N3 ?& d/ z9 @. ], w
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* x& e' t+ m/ Q6 r0 W* n. j2011-7-28 12:27/ I. n4 u! Z8 {9 l0 I1 T: v

4 M9 Z7 h! m" C: }  Q& O2 ^* vwww.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W
0 L% e7 P4 E* d2 l% c糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P4 N  a! X5 [" B2 O0 u
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {2 R% ]& f/ I: k) ?% \5 `( q
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+ N# _% H! r' w8 M, K+ a5 y1 H7 a# S: V可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
# F5 h, b8 H, i  l, h9 e放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o& n8 H% x1 g$ ?! z) m, y6 S+ o$ k
下载 (198.55 KB). m) D0 U; j6 a" |. e1 X
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鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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