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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦
. e0 d4 S% z$ d5 [( m3 O鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。
! z, ?( T) u5 j- d7 J& k  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差( ; ?% S. ^6 x" @" p# M. V
某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。 ) S' b% j5 T4 R) `' N$ d' @2 X
  
6 D5 {3 ?( P4 S: k: }: _  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。 + [% a# l6 `" B7 l0 e
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  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
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) e0 f' R; s) C0 A6 ^+ C$ x+ E  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出
% n5 \* k$ y) w/ Z2 J1 Z身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定
+ K3 u) a2 D# l8 a# @" j3 n; _7 t) G发八斤,味道能一样吗。 & M  t; V& `( J# u2 u
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  天津人价太贵,吃的不多。
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  其它的了解不多,随便说说。 8 Z& B2 i" S. p& t" F9 o1 p6 L
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  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是
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0 _5 m6 J. E. N& l0 }) U从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重
- c7 Y- e$ a; K庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可 ; A3 A, h/ R7 |7 L
以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边 6 G, o2 T' f7 l6 ~) V
吃饭岂不成了一屋子王八?!
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  前两年巨火的是新天府系列,
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  乐园宾馆门口的新天府, " p5 a- H. {- i+ o5 B
  
8 }4 p) G7 I5 l1 y2 ]' j  天塔对面的天府紫金宫,
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3 z! U5 w- [) @7 h$ `4 d! m4 v, s  河东的天府老妈,都是一事的,
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9 x8 i' J' a8 b5 f4 C3 a  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵
( ^: |* {; N$ C& b+ c+ F夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种 4 T4 e# E4 _- }- H1 j' M/ Q. Q9 o2 \
四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我 $ d$ ^3 s5 H+ a
一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是 . X+ i$ s0 c1 {8 o
东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。 , w8 S( c  E- K
  
' T- p# n. K( k% }9 k  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有 ; `( g( ~: Z! r/ m1 n, k# J
)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。
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  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城 ! I9 m; H! i5 \3 G4 y! p
,相对于菜味来说,价格贵了点。
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+ M& A- c9 g) H2 Z4 X  不知从何说起了,先说贵的吧。
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  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号
# `: }; @" U* u花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。 " t' ~# s( r( ~$ T9 ]" L4 ]: W2 ^
  
/ C! v- B+ `8 @  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的,
; ^/ T  v$ A# }4 ~还是有差距。 . w4 P1 P% N+ V9 L0 r8 J, L
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  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。
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. o& E3 W5 P) k8 B4 s7 Z( R& M  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。 - k" N3 X' n7 N  ~  O! a$ Y
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  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。
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  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实 5 W/ x. q3 d: a+ `6 E' _
粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。 : C4 I/ M9 P; Q& w. a1 ?
但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗, 4 ^, c9 f$ H1 e2 O; N+ }. a
少谈也罢。
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0 @+ _! [9 R8 D' A0 r  x" D, m0 N  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么
+ V; ]. u% }3 W% g/ o可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食
' `7 K# J2 J2 a4 ?( l8 n$ d客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好
7 K; o/ U. [1 q# a& d7 t啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。 1 k0 U# j, M4 ~% n2 u; s
  
4 B9 n/ i. m9 `2 q# h" F) r  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体 1 Y& c8 V+ C0 [" `/ f% }& M
会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。
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  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾 : o" _" N. G* z' n, O
羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得 ! [# L% o' o# ]* C) s
房子要倒。
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  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。
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  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮
) ?1 ^8 }* z; o  ]$ \1 E& H! x车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津   k4 z! D' {6 B5 N9 c; Y# x
门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么
# S$ r9 b& u6 t1 _0 ^5 R! Z的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣
8 R) I% M- `. D) l" ?椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来 8 M+ u2 V4 [) N& D7 O
的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。
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1 _# X0 |& R; G! c, h9 ~  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家 ! b/ v# L: h+ V8 ^7 x' s
里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。 * |! j1 s: U5 O% n+ f) A9 o3 s# H# a
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  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂 , g, h3 ^$ T7 M+ _1 q4 y" U' Y
改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡, 5 e* {& o3 A0 F" ]  v6 q& M
不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。
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: e6 \% O. n) X  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,
0 s, n; \$ Z* D2 \: Q  E+ d( n" ]有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝
$ O( d- E& D5 H' k( x( _; T厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅
  B$ O) g5 D- [! t, E% I! k(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。 * N0 `% j( z  K" B# C9 S

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! O6 L5 c- ~# m) t& M5 g* I6 y  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。 ) A/ Y* q# t& I9 _: a* W7 r" r& z
  
  g3 U0 P/ L! |/ y# {7 n8 ?  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道? 2 B& J1 B% W7 Y- y" {
)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒
0 T# z, k2 }9 o),毛氏红烧肉,富贵双大方等。
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  红太阳名气挺大,但感觉一般。
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  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了 ; y1 R: ~: s* b  S1 A
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. G/ e/ K. X( a$ m8 ?  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。
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: O$ _5 i+ Q, B3 T9 s  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊
5 v5 t% M5 I. O,火锅不错,就是太太太贵了。 . V( n3 z* L4 w  S, o: W
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  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店 7 a  I- X9 u$ t7 u  A
,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都
: ~  m0 p1 c$ B" P% q$ Q) Y啤酒白喝。 4 O; Y8 j- j4 e. i& z) v8 f3 a- A
  
) R8 i2 O& R9 P1 {; v) W  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。
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! f7 \7 d3 }2 n# X5 p8 a  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是 1 n, f. ?& Y5 G. n7 W  ^& e
总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。
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, ~6 {) X4 @+ I; I& t& }6 E2 J8 O  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去
7 l" D! J" F7 g+ b& Q- \空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。
( [% N) Q; R8 N新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒 $ [: r; d+ l2 i
头似的。 9 d1 }, Y( f6 ^5 _
  
5 @% j4 Q' b5 ?! c) S  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的 : r" [3 v1 @$ `# I3 u+ [$ J
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7 n& X# ]# u# U4 E- N+ o. a  K,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮
: t$ X6 z  p- @: r馆等也都不错,说不过来了。
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- b% p" x* s  |! y5 o( L  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对
' V& y$ ]7 _! N; b) r+ Q1 C) x面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜 * \- y, @& O; x3 c* g3 o4 \* @$ y% y# U
了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。 2 g  o8 V& u* M; n8 L
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  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错 3 I5 G3 t, |  h* ]+ J  @6 T' S
  
! w7 [, q7 r4 g. t/ G1 l/ B3 n  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本
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+ i- y7 w# _5 o2 U" V) ?9 `6 q  D  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更
! g  X- A- h0 c* b! C4 d! b新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。 : W% e' |6 \) V/ o: ^
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  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流 & S/ H5 B5 ]/ q* w# U! R* R
,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金
/ x) E6 e8 E) K" p. D6 U& d5 j4 }宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便
, m7 b4 Y* U# y  {& ^宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华 9 y7 g3 `0 \* y" Z
路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。
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6 B3 s5 Q/ B  P) }; b- U% A9 [  K  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋 0 d# E9 [! D- g) U, j  c

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& k# J4 S# k$ |糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、 : B2 p4 @/ P* @  w- `
象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海 + ?  L* q, U4 h/ n" [4 F
渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨 / s! s4 n* \4 [; u4 t: L9 H
次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事, ' ^2 A0 n4 W7 }; [
早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤
, P, b1 u; c6 {3 t# u5 F0 E. m' w佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁 * T- T- ^$ W: Y+ z8 E0 |0 S, f
荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了 ( a3 Q+ k  m" U" f; l/ i; i
......
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  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串 , Y8 G. K5 k0 S; F3 P* w! ?* E
闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比   @0 f0 [7 l' v# G+ `1 x. w
较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年
  r5 ~, a* V' c. u0 v初三不知道。
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/ Q3 r/ B5 u* ]/ U  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不 " U2 |/ w% D( j. R) |: T( B
符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老 # _! U! J! w! }
鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。 ; j  c3 l5 ~/ f9 M
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  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、 2 }1 q. D: L7 a* I, U# n. Y
毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。 # M6 q4 G4 E, \) k" k3 t: _: C$ e
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  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福
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( j9 T  c* o# D5 I$ F- i都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火 ) f  R9 l8 U, U! r
锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经 * v5 m# x+ h8 X/ U; L( ^
听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。 ; m0 I  L. _- E9 `$ ?% ^' Q
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  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般, , U, v% ~5 u1 B& j* Y
天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻
. d; @# B+ v4 B6 s. _0 \" ~. M7 Z辣烫去了,大失所望。
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* W( N) g( u# [/ Q! j$ M3 W- |  Easty评点:
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& Z' Q, q! `% [% i; v% N  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯 . Y9 h& j0 N2 A1 S
,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员 5 |# H1 r4 T" Q& C+ {0 ?: Z
都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。 * j/ e- }5 |( u2 @1 _2 \3 y5 A
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  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今 : }1 D& [9 c7 ^& a2 W
念念不忘。
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* q3 K9 A- N  l. u4 q8 M  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。
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  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟
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5 K$ P4 k6 j, [+ f8 J  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。
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: |) ]8 N0 H! X% Y7 I  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点
: S9 b1 ?* |  N' |不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……
, G( B" T- O5 F2 j  还有了~~~~~~~~! ' g& ?3 o7 x% h! }3 Q1 Z$ F9 E. }: Q
  
+ G2 u# r; k  o6 D) S  (二) # E% q* _0 A; p
  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出 & G) Z' e1 q4 w- _# E3 I6 Q6 I7 n
台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。
; q- d  W3 b& U# u$ B2 C" B1 ~  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和 0 a! W$ N: [+ b$ P
日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是 . ~/ n4 r2 f. H$ J
你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单, 6 o; b$ o3 U8 r$ V
其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多 ) X3 @# V+ y5 ~/ L
吃点。
: x7 \  P  g& j- A& J, s  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最
- `+ M4 q1 Z" f# t! c好6点前去。 $ s$ A- y* A8 M. k6 I6 T
  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会 % l$ ?* [- p+ t  p
一下。
5 o( S. Y4 P' Y) c1 O  韩国系列: ' Q% p6 S1 p3 y. V. y3 N
  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,
  t0 T) N' Q: G8 B# x特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来
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去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。 + m' c( y0 u7 a& M6 a5 C1 Q
  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业
0 h; w) v7 x+ X8 _0 q0 X" Q& X. @,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。
9 o+ d6 f5 ~) s  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两
* e$ Q9 h: p0 V! w$ W4 a个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油
% q/ o- s+ I; L+ H6 K! [1 x' k% ~/ R站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高
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5 a5 J* M9 `4 ?- L2 u" t7 t8 O  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆
5 X  W. o7 H' z+ g. {( i1 `! i, F) R子,价位中等偏上,单间不错。 ! }4 f- q$ Q9 \. j6 `
  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火 / f) [8 w2 _$ S6 l$ X8 X
烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等 , F  C$ }& m' a) ^  q6 D( j+ Z
。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。 9 q6 u* _/ F  L

( U8 b0 N0 r9 U  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒
% f1 U- `6 b! M, e  `7 W狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。
) M; O+ ]3 o( l" Q3 d  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口 , j0 G2 B- ~2 Z; _: N
味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和
1 z$ a- B7 U! o, F- F8 X8 n0 P天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。
; ^% d! |% }! c, f: v0 |  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台   c% L' b: Q5 Y" F
桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是 * F1 y" I( T3 u4 {! a: n
比较爽地。
& s; g5 |; t2 d* t$ w. N9 s3 q- g$ W; m  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵
5 M) i- B) u: q5 }1 r& b2 g  g6 t0 `/ C7 |
, T1 Z7 f3 v0 }# g6 ~3 \
,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。 " s2 G, P4 C" j  v
  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家, " d1 x+ T+ h; j
鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋
& M0 i/ S0 @  _$ n6 {" {子经常乌烟瘴气。
! X4 o6 B0 ?# }9 E  L" L: A8 `3 I  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两
% O, B' z) c% h* B/ ^. I3 F% K, M次,味道尚可,也就是烧烤。 3 M( l; ]7 F, J
  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河
4 K; H1 t9 N2 e: S西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。   `) b2 N% x0 g! ^4 P. G
  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负) 9 j6 B( p5 h/ }
   ; I, u/ G' j. Y/ r+ ~5 ?* r+ w2 ]3 P2 _
  网友注: : }' L: X; b, p
  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯)
( H4 [  f# a) [9 S2 b$ n  c  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood- 3 b( n3 L1 A& y) p7 {
tj) 8 l+ z+ t* H1 X' S0 |" Q/ ~% N4 M. J
  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander ) 3 ~" a* c1 m" C# ^( `/ i
  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus )
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1 B  E5 b5 M6 C) o: L" H  另外想彻底FB的这还有…… ! }& x4 A3 {, v" L
   $ C1 \9 d2 J3 R9 g
  (三)
4 H) D8 L- P- b& [  天津酒吧略图(待大家续)
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; x- }+ n, h/ w8 m" c9 ]8 X6 {2 [. j- N! F+ L  H
, Y2 {# m6 B7 n0 Q
  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家 , h; ]3 `3 I! \
。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性 3 O0 H  m/ o6 L0 ^0 ~
,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。 6 B4 |% t* c! a! ?
  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律 ( l! _5 D/ D9 G+ r2 _3 W9 m& ]
宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了
* I3 `; d$ H2 b* Z一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪
$ ?5 \5 j* _" y1 M- A+ i厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多
1 G5 {- i- ^& P4 t' _,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人,
2 |5 \& r/ b! A% Q2 `因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换
, N. ]0 I) Z7 j% G1 W  S0 Z等值酒水,跟没有一样。 2 z0 L* o  f+ N" W
  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路
- l( d2 i2 V) N9 o1 i) a' o之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小
3 o& U5 B, ?4 d. x9 g的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌, 3 A/ ^3 {/ D+ W( f! y9 s0 B
有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球
) o% j* q. `2 i什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。
% O; B) C+ h; h0 t( R: ^, q  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安 3 ?) k7 A/ C3 ^& L, H- |6 m* z
静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没
0 k& C9 p) z: p% P姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。 & j5 U1 o! z6 n7 [+ s/ ^3 N$ H) P; f
  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张 " d% H1 H- R# m  G/ G% F
,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑
$ \  V, _) U4 W$ `2 Z2 g; T一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。
  ?0 @% b. [; y+ U6 C  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不
6 B) \* g) B9 s$ ?" N  }- M, g9 b' t" ]: V( S' n& b, Q
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吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎 2 g3 u: _3 x. B5 U% N8 `1 g  Z
么样)。酒水和兰桂坊一样。
8 g2 {1 c3 n$ t: a* ]# J& ^  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城
! ?9 ], Z) g9 H2 s/ B3 j+ y- e什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞
0 g  D5 \7 W  Y& {6 C1 d# |晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩
0 O8 s, F1 Z, x! f, ^, S- s5 z* e0 h旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同
& q1 H) J. e- u5 P  M+ |样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前 4 y, y7 @3 L0 g3 T$ s3 y
在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净
* C/ b$ G7 d- _" S/ t是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。   F0 g! b2 |: B5 l) y+ i
8 E5 M# O8 u. o& U, v
  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批 + C' m& v8 J; V7 a( G1 Y! ~  ^
评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。 ' b9 |9 a' B- Y* k$ I$ Z) U
   ( V6 r; @$ _. `3 }; m
  __________________ 7 `$ }, V: a3 B3 X, p# R
  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特
) S# W6 F; \7 L2 ^' X棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿,
+ S' ?2 H1 T8 w8 c: A9 l据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!! & q3 a0 S  p+ \+ M, W. d
  第 26 贴 ) v: Z9 i/ q" a% K8 O' i
  严重同意,一直想写点关于吃的东西。 6 d2 \" v. I: V% b
  有点补充的: $ a' G# Y4 f$ G6 j
  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯
/ Y/ [6 y! g. \& G悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。 , ^2 T* J/ w% Y% }6 {
( U6 F! T. D& [$ s; o5 q

1 h. K! }5 `0 r# A  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好,
3 s, t- o( _3 h( P7 j) B而且价格适中。 4 |# F4 s4 U4 |3 ]5 j+ g' k. Q
  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好 9 N+ l( a2 P) m2 b
吃。 - {4 q, D9 p- \# }
  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。 0 _' M& |0 \1 {
  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺
% F- E; Z/ C4 n  V,菜量大、味道还可以、价格实惠。
# s  [0 f' o, N/ R0 `" B! {  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。 ! i) i: i$ P- m% ]  E1 p3 K
  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。 1 H" l: E/ R+ s) a$ c/ w  c; `
  
  q' r0 k7 |" q1 Q/ r  第 32 贴 + o$ |' m- s, q
  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天 9 N$ }8 B; F$ n+ l
早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料, 7 L9 K  p7 L+ K4 R+ ~
其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。
) y8 S/ `4 m$ P  O. Q! w  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山 7 u  ]) ]1 ?7 ?3 `0 f
道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别
9 g1 X- |* ?4 e8 A0 I0 J在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接
. i" ?& c5 ~* h. f/ }* Z" S在当次消费中抵减。
8 e4 c" ?+ ^9 S5 A7 X  第 38 贴
8 V4 L- K, G, ]% g  v  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害 % f# k( D2 E9 |6 c$ q9 O
   , A- {" c' R5 l
  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有? ( K0 W& ^0 o& n; L* G

& s$ [0 `) Z# m# }% C1 r9 M/ A" F& t6 M  w
   & N/ j/ V5 r' c- a" I5 u6 O
  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨
% ~# p. ^0 N( _. `眉没有了
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  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子
* {. N2 V1 g, ]# o: I和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津
  O& C& ^8 U: n0 s- Y% \市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。 4 F- R7 l# h6 t$ ]) N& _' X* H. ^, {
  
6 }7 T0 w$ K/ r: i  m. f: n  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的 : r- s; y; n" j" f+ v
水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近
% C' o+ A" A2 S- l! m( q" t吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫
% R& J: d9 D" |( @) j8 N! u/ s4 C  
7 u* p+ M5 v) r4 M' F  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛
5 G3 `  {3 Y2 M0 i8 Q' J+ }跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对
9 @2 n  X% X7 `9 l% r面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了
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5 j7 Z6 S8 W2 G  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。 1 @% c4 J! f8 J1 z& G/ c2 l
  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知
" E/ Z$ v! }+ Q0 \$ w* d道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢 8 {- x/ x! a2 J+ ]* t+ Z2 @
去那里腐败
7 f: f9 _: S) W7 w, k: ^0 n8 W  
4 B. u9 G+ `6 K8 e+ x2 R" p, B" ?: V/ g  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过
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) y6 o* r, L3 p+ x& l% I6 i$ i
,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以
" ]( G* [- c. \,菜嘛~~嘿嘿。 9 V( N5 W' c3 l6 V) ^. Z" n6 I6 [
   5 t7 f" o" D5 n3 z& y+ }
  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫 % O/ l) ^/ Y% x& d# |  U5 E7 V
、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好
$ Q/ h% ]/ G% [. X. a; b3 Q水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱
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. \0 W. B0 ]5 N( p  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大
7 x% k  `: [/ R5 I: N& \厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南 8 M0 j# M6 N8 _
大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅 ! R  p0 B6 s; x. V1 S' ]9 Z4 L
,那的川菜辣又便宜
2 M2 p! u5 d# M  
6 z$ b5 u& ]- W1 _  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃 ' t9 I% y- M( Y4 @/ j
,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是 2 `) s" ~  d6 M
四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点
6 A$ h5 B! _0 P* ^当场跌倒 " k9 g2 q: X5 g6 G0 w8 q; x6 X
   / k' u  Q0 i5 ^4 y
  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个 " b- N1 X7 Y, I" D8 N
牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。
$ Q+ F8 M8 I9 |( u9 D4 G  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有
4 m+ B$ z3 H/ f% p7 k$ d  T8 k个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗? 5 A% |. C* Z/ U$ n4 s
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  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都
9 ~4 H+ v  O. F没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望
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  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很 . M/ D+ G- F3 W- g; V& G: m/ B+ ]
不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家
4 N/ N% J! u, x/ |6 }- r' H( ~& {附近的家园的猪扒都可以 " g( q) X4 v; a
   ) K! p6 y$ {1 @" O3 ?  d! ?
  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河,
4 D  x+ b# r  s不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书 % O2 c9 j! M1 K8 R3 s' P
记的题字,名字写得很好! 6 w4 @" D1 J! n
  
& s7 z6 G2 U! }! h6 _- z  __________________
6 A8 \7 b, m& R  动感超人~~~~~
0 k( K- R. y  D8 W0 K  呵呵,非狗尾也来续貂。
# y* h  _. E( }: Z# c1 A  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧
7 ?+ j8 ^/ g( ^. F( }0 r  
, e6 `7 R- h0 _  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜
8 B* c" q2 O( J# r3 O欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。 4 N# @! P' \0 U
  
: h4 \4 V. h3 Q+ a  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆
+ d/ D! a$ u$ y3 g- o( z9 n# F* q,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。 0 P6 c' P9 g  [9 D
  
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  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味
" F+ I% x9 z4 M: F/ Z$ [2 m,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡
" t' }4 ]) U6 C% H+ b2 E# f- g树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与
+ l  b# B; C' q1 d; G6 c感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至
  e/ w3 ~1 j0 q; R+ x& Y. x# R港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听 ' L$ [5 ?8 M; W5 y% r+ G7 |8 o
他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚
& h9 A, {$ B: H" u3 t了点) & }1 U7 l* i" s6 Y! m
  
7 w3 ~  l4 Z" N# _! C( I3 G0 T  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围 1 W+ w0 Q; Q( j. T" X. E9 V) t7 E
涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。
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9 c- y- W+ d2 T) \  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服 0 P/ ]  ], R$ w, _/ q% |7 F( v+ E
务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太
  Q* T% b5 L0 d) M喜欢。 % v+ l* A4 a7 C, H' ?
  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以,
3 O  ]; ~) b1 C) T( G" r3 _价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。
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  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群
" P! V# V8 Y9 W7 ]里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里
& W3 S: J2 e& t9 `* }, D的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担 5 L6 A& F9 {7 k$ l4 W1 o
心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓 8 W( G9 G. I8 C
。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜
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" [  \8 s' ]  T* @(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。
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* Q2 c$ J( J; ?. f* v9 Z  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很
( M  H7 L) c0 M5 [* E棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。 - z! D- [: }. ~; r
; D5 t0 q  }6 b! s+ X5 `; e
  
8 W6 z4 a/ F4 x! N8 q1 K  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。
3 \! @9 J& ]' N% p但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是
" X  L( D( M% r' N. t% `从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路
+ S+ Y# z5 Z7 e1 R% ], x' l& K/ P. g7 K# [( n& n6 E% U" v8 R/ x6 ~
  “ % a* S# w5 ~* x* m" c& c3 b
  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾
0 f8 b; j( Q# S# O0 S7 r4 G' i, U人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。
( w1 L% [! u, h1 [" P$ |  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在
& U9 H4 r+ K9 }* E大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也 % n1 r' F. @" J. S; Q
多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了 $ |& ?* ~  A0 c# z! ]! p0 F" Y
我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受
8 @; `( D. C$ ~9 P' M  s7 H! J,其时真的很累。
6 {& O0 c9 S' |$ m! |  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的 $ B0 F  u( W4 c9 M4 f+ p
旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来
6 T* Z- x7 [, i" ?% @的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊 # e! Z: M6 Q1 k9 L
咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏,
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" c" s% ^0 `$ d; x7 J
候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你   u, }! Q& a+ r" b( C: O' W5 F
选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就 3 k0 Y1 x+ y$ q1 d6 U) N5 d. d3 z
去,所以是老会员,打的折多些。
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
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