 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原帖由 heidi 于 2006-4-18 22:09 发表) r& N+ [( W+ `* U& L8 k
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黑踢??
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咋的?还嫌我这黑弟弟的黑锅没背够,又让我背黑蹄了?
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黄豆猪蹄汤是偶的最爱,黑蹄姐是北方人,这个没有吃过吧?" k" y: i2 \6 J, |) c5 a
1 j, G! r H: _5 i4 N原料:猪蹄1只约750克,黄豆150克,黄酒、葱、姜、盐、味精适量。
: `4 z3 y3 g1 Z做法:猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮去浮皮,加清水、姜片煮沸,撇沫,加酒、葱和泡开的黄豆。加盖用文火焖煮半酥,加调料再煮一小时。, y. M8 A2 s& V' D7 o+ X
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