 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介
3 I) L4 u' _5 o+ j" f# e 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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目录7 f( T' l) g% B$ t/ |- O
虫草乌龟煲" p5 l% f' {# b5 b2 ]* b ^: ?+ w) z
龙凤呈祥
2 I4 i, A. O# @2 h) {, B洋葱虾仁7 D# G8 J7 U( w3 x9 J" [2 S
双鲜虾仁锅巴
. r; J* S s! H! v: w山药金牡蛎' g+ V5 |) a& C B
甜椒三鲜
, X2 z3 a( j. i5 E3 _6 E: U% c豌豆炒蛤蜊
* K/ ^- B% t' Z+ ?玉米烧海参: q. [7 k* [. N
吉利堂炒三鲜' D$ [7 z j$ V2 q1 e
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! O1 a' }! u8 r' j8 ^2 n+ f/ S[试读片断]
! n2 z& G* \; L+ \原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。 t" K2 f! p3 X" n3 V
制作步骤：- m6 p9 l# l* [# c! M
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。 D# W1 O4 L$ E- W. r( e- W
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
' w3 _; ?% L. V(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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' u* Y" ?, J0 G1 M0 w【下载地址】
: R' L/ ~. Q( X$ k; U[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061* d, @" f) a6 }8 [: T, q
. k5 T5 \+ N' R) s
[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA
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" o3 ]! c* Z e% B" R* I5 a2 }, b- x8 g% N[WupLoad] http://www.wupload.com/file/678841865 j( B+ [4 S/ ^& _
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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