 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介 2 @, B6 s# K( g5 E# R$ k0 C9 ~
本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。9 Q& g+ D! @ j4 B" G
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目录
5 R- I$ g& ]0 n. Y- P( B4 J% q8 N虫草乌龟煲5 i1 v/ R& a, F, D$ n( s& x
龙凤呈祥
+ }. V% ]: M7 i, E5 b洋葱虾仁" Q- D- q5 s9 d! e0 |' @
双鲜虾仁锅巴
' Q& y% e4 R, n6 S" @. i9 v; Z山药金牡蛎* F7 ]; O( c9 Z3 U+ h
甜椒三鲜
8 d5 K. K% z6 X: c2 `5 a. u9 h( r8 g豌豆炒蛤蜊* N- y6 A- @0 i+ w
玉米烧海参
% v7 H% y8 q, r* a/ t! O2 X" Z吉利堂炒三鲜/ Y( v+ ?% ^, j5 S( H
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( g- |5 k' c" r) `7 H+ g[试读片断]
9 g7 H! w/ G6 G& Z. i原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
# ?# g6 Y" U j! ]# C8 G& v制作步骤：8 i' H9 B& x' w4 T* \1 D
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。. X. Y& t( M( s
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。! _. ?) |0 `8 b; X' m
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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. f* I' W5 U9 T- M. @【下载地址】! f, l( @: B9 v/ p* L: [5 @
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s9 z( [% g E2 r2 }[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186# n1 C% }% W7 ^- b$ Z' y! Q
2 r8 J! H! y7 h' S0 q[YunFile] http://filemarkets.com/file/shcyh2009/3f7f0081// S' N( Y! r( s+ F" t3 T% Z3 O
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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