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不洗的不给力 9 \2 H# T) a. n8 `7 u* N5 A, |! J X: A" ] 要把面筋洗出来,同时洗的过程中,面糊会更均匀,出来的凉皮,薄,滑 ( K2 k5 e4 B5 T/ Z/ N未名 发表于 2011-8-23 14:06
不洗的叫高担,呵呵7 y) w& F" A, E5 a$ j1 R0 g/ ` 白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:00
不洗的叫高担,呵呵 * r; ?. ^7 l7 ^' M/ N* U白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:02
什么时候做点来吃吃 ! X& [6 ]5 A+ f: s+ `天上明珠 发表于 2011-8-23 15:02
我做的每次都会洗啊。。 1 y9 w1 m& Z1 X: m2 ^9 u2 T不洗的还真没有做过,会不会就不劲道了。。8 D' `' E* A. O# k: R+ x 或者根本就不是凉皮了?- A' b# e+ Z. A7 { 新馒头 发表于 2011-8-24 21:06
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