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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。
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& H, k9 u3 ^1 J" h& P3 z于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?0 ]9 k. z' o! ?/ h
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。+ c0 T0 K9 K( t: ]1 F7 Y
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接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。. ?- l' @6 S0 f( t0 F" L

; x! x4 h' |, {8 ]) x粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。# w1 \/ u9 ?+ j* W4 t! Z

3 m( g/ \5 p6 z6 R) I5 Z: Q听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中$ D$ r' V- N2 |
听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角) ?8 @7 T. ^+ v0 j" n+ i+ p
命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。* J# T! x, [; n2 Q: S  |
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永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。) X$ T9 P) m" Y" e
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外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?
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8 P- \* @4 P. k3 }) o) r ; U# i  G' p5 Z6 U4 S
********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************8 ^1 k* W  j! Z) |: U" K8 G
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒
* u' n8 K! O" U( `  ~做法:
- m) ^8 e  N( w( `8 p. D9 w+ }1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净4 y9 _/ B1 ]. C. n& n) n
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥' G$ q. C2 c7 y- U, q( z* q* O7 l
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
' C6 Z/ e% I( }# U* ]& Z% ]4 E$ J4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
" Y4 |+ V. P( H6 D; K( s5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
, S& Y' M, J- b( R- v9 W, z6 Z6、开水锅蒸5-6分钟3 n+ R2 w/ [# ^9 g7 R1 C
7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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: o, G: N: r9 W. D) ]可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
: ?- X- @! `, s8 G另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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