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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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- K/ x0 R, G# s; {2 b$ A7 B请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。2 j4 N5 u. N1 X! e2 G, w  p

, }- U# F+ Z% R4 ~' P3 m. i% A6 `) o于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。: o  `( {0 {" B9 x6 E8 {2 D
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?. g+ U/ j/ K$ Q8 O" t. \
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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# |* J! @5 `9 u' \  N% Y' h; R接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。
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# D' v6 J/ C, k; `  f' Q' f粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。
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; V# I) k2 c: ]" ?& U$ {# r9 x  ^听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中8 V7 `' a& P5 A; z+ d% j# t
听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角. G- k; Y7 Y. v' G* o8 B
命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。4 v1 J( e5 o  `5 F( M6 y/ c; N' O6 [

$ u6 y+ V- g2 y$ L' b* T永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。$ z1 S' l& l) v; w. F+ T

8 d7 m* o$ }" c1 ?' m+ A外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?  H6 B* M! w. ^( X5 u2 I4 d8 d

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! o! p( K- r7 q( B6 I( n+ X********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************+ T+ ~- t& m" N
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒4 o/ A. G- @, z8 t; l
做法:
3 S7 @2 s6 R5 N: R3 b1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净6 h/ F) Y9 ?2 U( r) O) K
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥+ \& g/ g8 w( t/ d1 @- r
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出" E7 c! @2 h+ x
4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
& P  ~) s2 Z" V$ t5 q* Z0 h5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上6 K! G7 t' Y/ k( O
6、开水锅蒸5-6分钟
+ J9 l' \$ T7 l' M! d6 P7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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: j3 p* S3 G% }2 b可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
" C2 K7 h& I4 L. P* |8 X另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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