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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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* F! B, |9 M7 b, |5 {- L) b- u% ~% \. K1 M! {- c5 S
请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。
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( c+ I$ t! s/ m' {7 ~于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?* a$ h' Q5 B0 U9 E. c+ l
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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1 ~7 Q, y. G- k# n! J接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。
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" U" a4 j- L, ~' h粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。3 o& G# Z, p; L9 ?4 `6 |
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听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
6 A9 \% q# \" b. l听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角
" R: \# ~0 b2 V- c- L; e命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。2 i- }) L/ J: Z( E& p' V
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永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。) o1 Y2 m" o! l7 c' `  `

4 l) O3 Y" V$ U& i6 d0 I8 A外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?5 i  e( N) c. g3 g' L1 M
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. U. w3 r3 S0 }4 Q  h+ P********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************- _. L7 r5 L5 U# n$ Z! g( D
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒
1 v, u( D+ p8 K/ B做法:% G. ~2 a8 ^0 z' z4 D, Q
1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净
  \* q7 m2 F4 R" ~2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥
; T+ g7 t* P! M0 h3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
6 G6 y* _3 ~6 X2 s6 h: @  g- s- O( v4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉( W6 l" h) o- g4 K4 c# D. e
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
# w  d! R: ^/ h; i0 ^6、开水锅蒸5-6分钟
" K* f0 ]- N5 R1 H2 F6 Z& F' e7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上5 n! d+ c: G2 p3 |. E
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
8 |6 J! d! [+ B另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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