 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱% `# P o! m8 O+ @7 K6 d. y
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。( Y1 W% n5 d. O& E9 q
3 p% d# ^2 [3 C0 y0 f2 I# }而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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: F0 ?+ z0 X: k: B) d8 s0 W; s用心地做，简单的材料也会美味。
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' i6 w( u: `' J V% m- O# v******************** 香菇烧豆腐 *********************2 I8 z+ x d: k2 d* P0 g+ i
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：+ Z, G( G- H6 u: N6 O
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片' ?0 P# Q9 f$ F8 L* f
2、豆腐块下锅煎至两面金黄( p- Q8 N8 g1 C1 F0 ]. w; }
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
$ B8 P0 O( E* W+ O4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀* ~) e8 p1 h" F5 }
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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& c7 \" X+ m% U4 q4 H7 A备注：
5 T0 |) }: n+ J# X& O( {9 u" {+ {6 w1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
6 H8 F/ h7 b* S( y) B7 s1 t2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了0 K0 D" q( v( Q* J, g( t
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
