 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' h+ w4 `6 F$ ^) F9 y9 A看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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0 o5 m1 g3 _# J2 E# H' {8 f食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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; }) b+ j4 I% o, ]; W饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱$ W, B, P/ z ~4 K" z
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9 b2 e$ \4 d1 m- n/ _0 o: g& c虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。. K% U, N6 O& D) Q$ h
- m9 o# z2 F1 Q8 z' T而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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2 |' h+ N l+ H# J% O用心地做，简单的材料也会美味。, u. G$ S* @8 m! M: `7 D9 O1 z" _5 t7 f
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜1 c! e: D' H! E
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做法：; N. a# \8 y' S& r c$ d/ U
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
' j' S& A+ }( Y Z8 u$ F) j( B2、豆腐块下锅煎至两面金黄
! J1 f0 r# T, y) K3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)4 x s* E& W7 O7 q N
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀+ w& m' f" J% S/ g1 [
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐$ K# h3 [. m2 }0 Y) M" L
# @' i6 ]( L! M; }备注：* Z/ o" @5 E/ W9 r* }$ O5 V
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。1 ?2 i9 D' L/ L$ H/ E5 L- H) G2 ]; u
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
