 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。4 `" \* [! Z" L) I& J) p- w
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。( J; T0 Y- U9 B8 G* s" ]! s* y
& \4 I- k! L0 h5 B很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。7 G" U1 _, K* ^& x4 @7 k* `6 q
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。4 h+ N6 ]' r2 ^8 `+ U/ R
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7 |2 s7 J0 g) j& _# a******************** 香菇烧豆腐 *********************& t r# b! M# e: N
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：) x1 @8 O$ P+ O6 _+ W5 D
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
; M* t1 y- I% h2、豆腐块下锅煎至两面金黄
: |8 N1 w' ?6 n3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)8 t! D; K6 B. i! o* @
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
1 z: g* v' t1 M# y4 P. c5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐' Y( }& s/ a% _" Q9 ?
. m- R2 T' [8 B2 P2 d* T备注：, u8 p0 g5 x. J- _! B
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
% P0 |0 {5 A* D, {, z; N" I2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了0 |5 t% \ B7 d) i
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
