 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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! q1 f# N. o/ B0 O看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。2 i. s: D& }' F9 h1 D
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。/ P, m" x" z2 b" U3 L+ P
6 [) j: O+ m$ U. K$ }很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。" m" c, T, e+ L/ ~% A3 C, m. e, z
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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4 o3 i7 `! T3 y9 n" ~虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。1 t4 E! Q( f) w; k
- w [7 X* }7 t$ E2 {( j0 W- W而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。5 l S( @+ M, r- z6 j2 Q6 [
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用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************4 ~( t' {# U. k4 q H+ A! I
' Y% H$ W6 _: y! @* V6 e7 l材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：: U4 ?" @$ l( p2 Z4 h$ {6 \
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
7 ?4 E+ e! N, @5 N0 f- {6 s2、豆腐块下锅煎至两面金黄& w: X9 o6 L" _4 ~1 {2 U" L; D; ]
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
" G8 R" I3 ^4 [6 c( O6 o6 U$ b2 w: B, H4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
J) L! B, b. Y& J) _) i' G5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：- W1 Q N5 i$ E J- C7 P3 ]" J* N
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
2 p9 d7 x B, N e2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
