 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
% e4 B8 [5 r( l. ~+ c7 r
4 O% c+ }1 Y3 {% a: C5 I) \/ ?看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
9 g7 I. D h4 S ! `- f9 `: [3 g( m% r' S% X8 E% F
食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
6 L3 D$ M4 x3 U0 T9 G0 i
- e! L: U: Q' a: [9 P! a; t很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。1 T2 s, g2 Y E0 [6 |6 u
/ ?- i, W! D1 v+ q
饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱& u7 u- F6 M( z# D: c) N" e
( V; Q I5 g1 y; k9 r : J# _) r( x! s) d ~5 ^' V
虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。1 f3 }, p/ c N! t1 |1 ?9 I$ l" |
, d% i7 J( e9 d, g5 r. r
而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
0 F; E: K1 P5 I8 h v8 Q3 o; t # M/ m) P, h& o ^, B2 a2 E; g& f# g
用心地做，简单的材料也会美味。2 u; M0 N) [; _% i- [
9 h( E# N8 D) K$ X
1 j A# Y& s' N' J9 T! f
# W. O& S7 h3 B3 v1 B1 h5 m' t, h8 J7 d% E! z- T" m5 z) N
******************** 香菇烧豆腐 *********************
2 e! H1 t. ?, y
! Q. x% B1 _$ g) U& c材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
/ C! z j8 R% g$ g% u
2 k6 R! n# t6 b' l* k' @3 q3 I做法： t) U9 E4 J- n3 q& k
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
- N4 m; `2 j$ t7 j, f2、豆腐块下锅煎至两面金黄
/ H5 y% i3 ^% r( J3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀): k- f1 K: J( q, {7 k! s" I
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀( r1 `; U$ q G! a
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐0 |7 V4 m5 c% Q, v: g4 q7 p
. M! U0 k# b ]
备注：
: F: B# ?6 J/ {0 l) a/ }1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
% s7 F: w7 e' X) P2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
& ]* v( V4 d: n' W1 t1 g7 o
* \$ u* B# f# W
; q' S/ \! f% J
3 q5 Y8 F3 s; a( P) g1 O
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
