 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。; H; o7 A2 y& g3 P# S1 _/ s
' }& |- U: Z/ t% W% U7 D% j) }2 c$ Z这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。* V/ U5 i ~- I
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可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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0 H* X: D! G* v*************** 糙米南瓜拌饭 **************: H- L2 t0 l6 S' R2 [, b9 Z% W
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
3 @# h% X5 l" e5 L5 B (这大概是3、4个人的量)
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做法:
/ l& `( S( ]7 I! U2 Z# R1、糙米淘净后加水浸泡2个小时. C0 T: a( I, ?
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟3 P* ^ R3 U8 P' d3 V* |' G- J% o" S. J
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎2 I3 [0 x8 u. I. s! B% q
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭; p4 A& Q$ R* {, g
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
: [# Y7 w; F% e" e6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味/ _/ D* t9 c! r
: f& O& f- D& N" F" s* j备注:+ y8 e7 f: }" n. Q$ t
1、糙米要事先泡水2个小时以上
! S& L; c* L1 }2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
, l/ k* D, N9 O( k" r* u3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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