【糖不甩】：甩不掉的情缘

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/ K9 w$ M: M$ H( Y8 C) a旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

% R9 R2 d5 C8 Y8 H2 s3 A0 {+ b0 k家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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" ]9 D5 B1 L# k% p4 F. H相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

5 m- _7 D$ D5 Y也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

4 m0 P8 }4 c& ^糖不甩，甩不掉的情缘。
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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

- A- N3 ?/ W$ d6 I: [$ n爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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****************** 糖不甩 *****************
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材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

做法：
3 \6 w6 X9 C. Q# G6 o8 U* n2 [1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
0 y8 s2 j3 K  M4 j$ Z. n, G, S2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
7 k, \1 Z' I3 ^' j' K/ Y/ w: W3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
# `) I/ g0 U' s  @3 K4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
+ E9 L& c5 @* U4 |6 |# M# L- \7、煮至糖浆有些黏稠即可
8 l5 C' @; A5 O* ]& W8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃

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, h( I8 o1 E6 G/ F4 I$ l  @备注：
) E4 Y0 P" q* N; @1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
7 }, A8 E7 ]! f4 z/ V$ M* _2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。