【糖不甩】：甩不掉的情缘

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0 h4 o8 E1 f1 V  A/ E9 T旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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: y/ d+ B/ h, x0 [  |. {家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

. c- }9 R# L- w8 n( q4 [7 g7 t/ X相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

) V5 {7 g2 P4 k* [" F' |# \也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

# C1 x9 x0 {7 b8 }也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

, {# b9 ^. G0 u4 b' ^这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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糖不甩，甩不掉的情缘。
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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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( X. v6 W5 I' T# g% ~! h5 S. ]! x****************** 糖不甩 *****************
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( r! X1 D( Q; N/ C: C+ b! r5 h& ~材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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; H1 A" z' I% ~$ Y! s做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
5 r+ B$ \! p( ~, Y. n2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
" s0 [8 a9 M* _; |3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
2 P- |, `( ^9 Y8 J" N4、将圆子捞出待用
) o- z5 G4 d1 }0 d$ @5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7 n! t$ B1 w9 v5 Q, v9 g7、煮至糖浆有些黏稠即可
6 \+ z! O( C' P  l! I* O8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9 ~1 |6 g+ a2 ]( E$ m' s9、趁热吃





" g0 n2 _! ^4 Z) s  S/ v7 n备注：
3 E. k7 |/ y3 ^6 i4 f! U+ M7 h9 k, Z* L1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

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kingsnake

這個太簡單了。
1 G; i+ T6 T: J" O; c我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。