 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
+ H+ g. G. z1 V6 ^( ^- o4 ?7 m' F
电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
% Q$ @& J: ~4 a0 r1 O / g. A/ V# g( S! q+ c4 m
这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
6 z( v" u# g g3 n8 X / k# C0 ~ \& w
几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。) d& y$ s4 t8 K2 T# C: c
1 }3 E7 y; c' ]8 @ z# j7 O
《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
) {# e# [% f; o, n. e " H! E8 O; T: c" o0 b3 E D5 A
电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”0 ]& s6 v8 N6 F8 G: D
2 m, i5 j7 ~2 ?2 z* x. G而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。% R) f9 y* l9 S
4 o' W3 O) ^& }- I; h4 U
* o3 Y6 ~6 D: l/ }# @/ j5 N6 C8 @你有过你的罗马假日么？
V! f9 T' _5 s& L n1 p( L) Q ) J) e0 V |9 E2 H9 Q
% l0 Y9 O9 S1 b0 k; q5 X" D
************* 乳酪花环面包 ************** : @/ \0 d! Z3 B- `( A' n
; ^0 e0 l; N- K, A( [1 Z材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
. p* [4 c+ @/ z% B" x内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
# S3 c: P- u: s0 k( q$ |0 J# N装饰：杏仁片适量
, {8 O; H6 l, j+ x) c数量：8个
) m" s$ @/ M3 p D5 p0 F
! i3 H0 ?5 [6 h0 K做法：
1 l0 b& a+ H) \& r; b. k8 D( G1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大6 \2 `1 |! s) [) g8 {
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟8 |6 p9 e4 J! z0 J- m
" r( n% p5 v9 `0 M& j; c
" B# q4 |& O4 _# G' [" g4 { $ O3 d6 {+ b+ g4 }! S
3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧1 K. W+ U8 P7 v$ V
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼. l3 s7 ^' U) u$ w
, }. o% s. B$ n+ c+ U- v6 x# a3 L4 d
0 p4 ]5 z9 q( j& f |
. e% g+ n, P3 T2 E
5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀2 u5 w) g4 \' |5 H. X
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中& K! p/ q5 `. B9 _# U
7、最后发酵30分钟. {3 M" @- t+ c
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
5 A7 y6 |% E2 @$ q! j* ?9、180度烤约20－25分钟
) b' U) I G, c% F+ l8 M, I- K" {- m3 a( J
) Q- A: ^9 W; P. G5 a ' l+ m1 n; S& z- J
. `6 i. F# d& C, o/ y2 \4 S: `) Y6 e0 \
乳酪馅：
9 p* n6 H/ P) f; b* g- {奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克" d5 t3 s) X& h* T3 s- T0 Y& i
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
8 a+ z* |" E3 j9 @6 B$ |' d- [2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑+ @) |8 s5 X: D$ \$ \
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可. F# p0 \2 e; ]% P
+ ~( e. Y0 B/ L/ u
|
|
狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
