 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 x, H- g% \. P& [, G x' \) j' Q- p P电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。& L9 r2 D8 i, n' m" C
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。. b& G& r( |+ K1 e }8 ?
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。3 y9 T0 z z0 R% `4 a. }( Y
/ z2 B7 P, { R《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。" u4 K, `& [. U$ w
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。& f3 s! k3 v t4 n
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你有过你的罗马假日么？
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7 ^% u' N2 H5 n, k2 L" C************* 乳酪花环面包 ************** ; X% w6 r+ u' n3 ]+ }
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克. _% M4 n: c: @. Y# y
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
& m! {. _6 A( y0 z* b装饰：杏仁片适量
4 Z4 X2 r, \; T( @数量：8个# I) P" u, H# e! n. O
. v( B5 ~4 Q/ j做法：
6 Q$ E/ h- r3 [( Q9 J1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
& i* \% `- {- }( S$ h2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟8 V8 o' Y0 A: W) A5 j/ I3 B/ w/ e
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
B5 l" b" R. x4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼8 V! E- [: q" c [! h
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
3 ` s4 ?$ b9 d# Y8 C. e6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中1 n. e: k, ^0 O) E0 ?" P
7、最后发酵30分钟
8 Z+ o% h/ c8 l8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
* P/ E! [% G: m! S, W- `9、180度烤约20－25分钟
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& o! @7 \8 @3 J0 }乳酪馅：. ^9 i& w" y4 }4 ~
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
& _6 L+ a+ O& L. E( X1 F1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎 x g# O3 N4 Y4 y
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑( Q* G( S+ z' b' q8 g' I
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可/ w4 _3 t! c L! q. `: k7 E4 a
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
