 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 A0 M4 F0 C* u, x电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。: I* v9 R" o6 K p+ }
, d0 V- d) u I7 n" |8 x9 M这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。 h; _, B/ ^3 E" O1 @- h
$ L9 X0 B6 M' X& r$ k几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。+ n% h, ]% K: }6 p2 P
5 v5 F4 E) g0 Z6 y+ q《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。 v7 j) i2 H5 K* B; t6 r U( ^; T+ H
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”: \8 W3 c+ f$ u. h
( f5 g: } x5 h9 M5 q( K- G而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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0 `9 f) j9 Y; C4 I* J$ J; @2 ? F你有过你的罗马假日么？
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1 A5 b: ?; D+ H2 v9 u2 w- h
) @* z: k0 E `' c0 v7 e************* 乳酪花环面包 ************** : Q" V( K- A- Z, U
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克( T' A: p2 Q7 V+ ]. O
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克8 d- ?5 ~- f9 k$ O0 t; U! k, f
装饰：杏仁片适量
. Q* U% q6 ?1 b; {* Z* b. S% S' \数量：8个3 g& I7 Y3 G$ z" ]
6 |( r5 L% w/ q# o+ h做法：
8 t& @1 v' F$ z4 v5 X; J {& K1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大8 i$ V6 m' l' M
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
9 `4 I3 x! T4 F7 Z9 ^4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼5 O% E9 B# O0 L' Z' h/ O& p# o6 ~
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2 A7 B' A, H' W6 Y- q% X# D5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀0 P5 f7 f% \+ M8 u# J
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中) [. H# A, G1 b; E& X ?
7、最后发酵30分钟
7 C; P4 r" u( ^5 f3 R* |8 D5 f8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片# a, R( s/ r( d H, \5 ^
9、180度烤约20－25分钟. j. P& D4 g2 q, \* _
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7 @. ?+ B+ e4 D9 n' v @1 w. \& ?" J/ B乳酪馅：9 P3 Y. N( h) D2 p& f- s; O
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
$ h Q. V0 G/ [' a4 s2 s1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
' h3 x9 j% Q- X2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑4 ~, S+ j5 ?! A
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
