请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
; Q1 O! z8 h6 y萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

9 V! P5 ]" {' k1 f, X: |
7 a; I$ `; P! s, w7 A# q% j差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
! B2 v! p6 D- h+ r" I
5 v, v+ u3 R1 H8 A, y  K搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
( ^4 n) [, T2 K8 M. x; u' `1 b
6 U( u  u% S4 }1 c搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
& v/ K! L+ B1 k3 U# I" n! o未名 发表于 2011-10-24 13:55

. M6 `7 Q5 w. w- \) B我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
good-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
5 ~. s4 b% z! G, n萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

- L( x# \% p: z6 l6 t羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
1 v* z  q7 c& s. v! {1 K+ B三思 发表于 2011-10-24 15:48

, z% y  K. V/ z# I+ d1 L
  A# E! A$ g, o% H( ]猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

/ m/ I# E6 l2 m; O9 |7 z6 l9 v

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
6 Y) e' n' ?0 r$ P4 q  v, ?未名 发表于 2011-10-24 15:50

, F# T3 C! i5 K/ B: _

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
+ y3 ]6 P# \4 R  }5 P2 h
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
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不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

4 a# P# c1 Z4 F9 H2 D猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

' T  @. L6 v3 ~$ \' s; {不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
7 `9 J: y% @1 }+ H三思 发表于 2011-10-24 16:05

你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。