请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
1 X6 H/ j, q. v' o7 u萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

4 K- t6 w% P( r& _' N$ ~5 S( Z
差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
) @$ [$ X9 o4 c+ z* b0 L
& B: _) r( O& j+ }搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
( \& X( v* n  I3 P
& f4 }6 d" t+ [# S搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
未名 发表于 2011-10-24 13:55

6 P" @: d4 M3 A我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
8 E4 `: r7 w+ A4 v: m6 Xgood-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

5 v% p. e2 s5 C' \( A7 ~
基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
# c) U" R- v0 x萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

6 `  p5 H: Z0 ?4 l' y0 K' m. F羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

* i8 o8 O! }1 c) H# {1 w宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
7 |2 ^. Y  {5 V$ ^9 m7 `* ^9 F! g
3 X& Q, V/ Z) _1 g* t' `搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
三思 发表于 2011-10-24 15:48

, ?: K& j& H! v猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
" D) G2 k  j; T未名 发表于 2011-10-24 15:50

) b0 w4 s7 a3 _+ N4 |
+ v% @: {4 |0 ^7 ?, P

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
/ ]1 g7 V! l, ~3 t7 o未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
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哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

2 ^: e& j. {/ k哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

0 l: w0 L) t. G) X% U那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
( P$ u; w5 P) q9 H* w
6 v4 K/ F6 q! N% j/ G6 k不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

( T% @. i2 S9 Q不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
( i8 u; Y  v3 M三思 发表于 2011-10-24 16:05

你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。