 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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( P" d% i( n5 d我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。# q, C6 m2 t" L' H
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************
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/ b% W/ `+ }6 M1 @( W材料：
B2 ^% D& Q! q" _白米饭............200克
0 W1 N# M% p! B& S! `+ c胡萝卜............100克/ [' y4 m; F) g7 j# y
圆白菜.............80克 o& H5 o# h7 f6 p4 Q5 b1 @
鸡蛋...............1个
7 S- g7 a+ j1 K葱花...............适量
1 h; a2 ] P6 c) E, Q$ P" ?& c( O& j& U盐、香油、油.......适量7 ]7 S7 ~9 C# E3 h) W
8 Y: i! p0 W: h1 s b, c做法:
! |8 B/ d3 t1 W& P1、胡萝卜洗净，擦丝: X0 b' n4 `0 w4 r
2、圆白菜洗净，切成细丝
4 `6 v% E0 I/ Z/ S* e( ~1 F3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀, k/ p/ n8 I1 ?, J" w
4、加入盐、香油调味拌匀) ?: ^ m, \; f
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状5 b4 H& S! j) N( e# I7 I
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可; W7 X% F$ e; {9 w' k% P7 w
3 a% Q( @9 Q- i备注：6 v2 ?! D. y& B0 A- L- z
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
* Z; `! a! d; `: T; t! I2 Y2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的0 q7 j& H, a5 V0 z: N
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
