【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

) m. }6 H8 k+ P2 f9 g' M既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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# Z  L0 |3 l  b$ g. `1 a! H男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

* k. B8 g1 E* \3 h3 s成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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# _" a' H7 G0 a3 m  _3 N, E6 Z& y************** 米饭煎饼 **************

材料：
白米饭............200克
* o% R2 W8 a6 L2 Z& W# l1 t! b' Z胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
. |+ Z7 w' U0 O+ }' _) i鸡蛋...............1个
% j# a; G' ~! \3 o6 K0 ^3 {8 O葱花...............适量
# o' i+ F4 P! a, I9 @3 [' J) Y盐、香油、油.......适量

做法:
7 x7 u. D. @3 ]3 Y0 e& x4 `1、胡萝卜洗净，擦丝
1 @& y  ?* Z* v* H2、圆白菜洗净，切成细丝
9 j: M; ?" m8 N. I0 J) J3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
- m- t: r& t3 q( a0 T- w4、加入盐、香油调味拌匀
' y, H7 O2 b' U& V. B" o5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
% v" L# o6 J: d7 ?6 M) s+ ^6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

" ]+ M6 Q5 Q( |8 V备注：
+ V: f) P1 Y% W6 X8 ?, w* L1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima