 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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+ d2 c6 k1 C. \, v6 [6 j我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。0 j4 P6 Y/ T9 k6 y. _+ w+ c. F
1 \. C- c+ a; ?$ k/ O既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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9 ]7 U( d1 I: c( y6 U% w成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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. k1 [ [2 m* F3 S& C************** 米饭煎饼 **************
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材料：
" z* R/ L9 \% o, x' m Z" r白米饭............200克- D, Z/ w' z% }6 v
胡萝卜............100克* Z! X+ n, ^3 [' k) U6 [ t' N+ _
圆白菜.............80克0 I' I% X2 v8 \+ \& L
鸡蛋...............1个
. Z% i3 ]' |; W: L) Q葱花...............适量
9 e- J7 N- L, ~- p8 R h: N# _盐、香油、油.......适量
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做法:- E8 |$ `, b0 z: \/ A/ u
1、胡萝卜洗净，擦丝+ p' J6 D; |8 x; s" p
2、圆白菜洗净，切成细丝
' \9 I/ W4 P6 q8 x6 o' T4 B1 [3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀, |. q. M3 X# j& ?
4、加入盐、香油调味拌匀+ \" V/ k, I1 [. @5 \9 [3 |6 m# R
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
3 p6 y2 ~ k; S6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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2 i4 J) ^" I' v3 M3 }2 p# r7 e备注：
2 j: C* a- K- y9 K1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
& Z4 g- ^6 q9 Z3 O! l; l9 F. n. t* H) _2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的, c) q5 S4 ?, Q3 L. e4 D$ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
