 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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5 t; A5 ~8 n/ f* Q在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。) P* p m1 `1 S7 X4 D# Z: P
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。% ~: g" Q1 \) _
8 D" l5 l# E @虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。3 O {. e5 |9 c. K0 W
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" F; H% \' V% a, L2 \: y************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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材料：（直径15CM中空模2个）
. f& m7 l+ {* h& ^) b( e8 |无盐黄油.........150克; ?2 p5 q* F0 K n5 n( k, c& o
低筋面粉.........160克
' D2 J# O! J7 l2 M- I# A鸡蛋.............1个约50克 @& U+ v. V5 B$ W+ Z9 G" F
细砂糖...........20克
& w) t. a0 |0 [, a炼奶.............100克
$ g( ^, J: Q1 P- F3 k' r) R即溶咖啡粉.......20克
4 G( A s. R C2 k0 H3 V干果仁...........30克+ w+ e& K2 p* @4 `- y6 y8 i5 k
粗砂糖...........少许$ p- j7 z i2 \: z! |# G
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做法：- S" g* }- P i
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
6 u* `( H7 V% v$ h" r9 V2、用打蛋器打至顺滑
4 ]# c! |9 Y% O; Y1 j* B, t' `3、加入蛋液充分搅拌均匀
+ N# x0 x8 h: c# o7 u9 D# c8 d4、加入细砂糖充分搅拌均匀' U s, y1 U; t" y4 U! y# p. I
5、加入炼奶充分搅拌均匀
+ l" {4 f8 U% A9 p2 \6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
& P2 K0 ~; J/ q& J5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内" O/ x: m3 O& Y. G' e2 D4 G( l+ l
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
" M/ R$ j7 P4 _( E" _7、烤箱预热180度烤25分钟8 [8 ~3 ~. f* O' D9 W; l
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" q: [* H. j9 o% ]1 I1 f犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以7 L0 T' q$ q, _2 S2 r Q, B8 F
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
