 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 1 a% U0 Z& W) S# J$ f* v+ y
C+ P# e6 c: d H+ o0 i5 q- s
$ B! n% x. x) x+ V% {
' C- N& @4 o$ b- u
) n, ]0 u* o$ r/ {' U V- c2 n6 J9 d. z; L, }
在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。2 f Q% Y# `# C" p* r* C0 s
* ?3 e; p/ P" s4 ?, t# C天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。8 A) l! [9 Y' _1 S8 W8 A/ p [% V$ `
7 p# A8 w- W1 [! F' D而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。: F7 D+ y/ p) l; K: t2 G/ k+ W
- d; E; O; P" K3 ~! g7 O' P+ q老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
, v3 w8 ~0 S+ I. p0 _' o6 @+ M
, M, G8 D* O6 O0 ]虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。
0 R+ |# |( z) U( V. F& Z( T: w! B7 L" ]: @
& ~/ K+ i% _: `+ u" a7 y************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
|4 M" c# |9 P6 i' f3 p/ c2 w1 `" L$ R- ]1 G- J/ \; v& I. Y
材料：（直径15CM中空模2个）
( R; Q0 Y. \0 G2 N% Y, c无盐黄油.........150克
% c' |. z- H& P% ^% l- A# R& O1 T p低筋面粉.........160克. m! `$ {, O1 i- b
鸡蛋.............1个约50克* g" E" ]& B; I
细砂糖...........20克5 _! b5 E" M Y' C) c; }, O! p# K3 q
炼奶.............100克; a2 m2 W! U7 e* _# z. k: x. w0 j
即溶咖啡粉.......20克; _/ h5 \2 i& {: X2 R0 G
干果仁...........30克
3 a+ t7 D" F* Y* w6 K) g4 d' ]; J粗砂糖...........少许4 y2 ]4 I# `8 a: F) c( m
- m6 ^0 E' Y7 r: d4 Z# @9 G- Z
1 j& i# q. t1 V6 n
做法：! X+ T Y1 ?, |& }
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
4 h% J2 G0 }. i0 `; w8 i$ J* @2、用打蛋器打至顺滑
; i1 u( G" L; e# t2 F+ d* ]3、加入蛋液充分搅拌均匀
* E O6 N: V, c! h( @4、加入细砂糖充分搅拌均匀
3 m! @1 y4 s/ g4 ]; t c5 e3 ?5、加入炼奶充分搅拌均匀
4 c X- b* z" D. |8 C# R6、加入咖啡粉，略拌匀即可
/ L5 k0 b2 l& N( a! [% v5 ?* B
" k; W' U" [7 B+ ^
5 h' b( s5 T e& e1 C
% e5 Q' ]6 _3 s# _2 N, |7 l4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖' }5 `2 N) d) D4 k" \. d4 \
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
0 X* j3 z* r# Y0 T2 _' x% h( v6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平$ ?: O0 a& i) f8 Z# U9 z
7、烤箱预热180度烤25分钟
X8 m& r+ b2 m0 `' f7 |$ l( t# |4 _& \8 N; V( w9 b7 \
4 z4 }# z' O, a. S/ i
: i7 \4 m" k0 p! o7 F% D) U2 W/ W犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
: \ K4 w* m% B
|
-
|
狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
