 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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2 H- `% `4 ` r" K9 P在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。( d" b$ ]+ a+ V8 l$ o$ l/ t
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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3 X0 A/ `( m+ Y9 J7 s1 v0 Z, j老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。/ }+ d1 r) n4 k5 R1 ?- j' S6 h
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虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。. f# b r" t T6 T
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* M; { i8 S' u' I+ L O2 Q************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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$ k L: E) [! N5 W# Y4 w材料：（直径15CM中空模2个）
3 G4 `2 v0 w, q2 C无盐黄油.........150克
+ x. X& R9 u7 v* c* ~低筋面粉.........160克
4 l, [8 g' p9 v5 ^7 H; d鸡蛋.............1个约50克
5 R, B. B; k( K4 @# E$ i9 h细砂糖...........20克5 g# h* e5 v4 j6 o# C- d
炼奶.............100克
# `/ M9 s0 r6 }' o& ?: W( K: `) `4 d即溶咖啡粉.......20克. g& v+ A& W( O1 V# e0 n
干果仁...........30克
, u% R( q# U: J3 e粗砂糖...........少许6 L; C; f6 m! i8 P( g
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" a, }- J% H1 E5 {7 m: A) v做法：- {8 \% _' I( ^+ _ F
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
" P0 `1 p! j; m. v9 z4 V* i: k2、用打蛋器打至顺滑1 G6 v0 n) Z, e% [
3、加入蛋液充分搅拌均匀9 [* W1 L* ~8 _; z
4、加入细砂糖充分搅拌均匀0 s- ]% m$ ]6 g
5、加入炼奶充分搅拌均匀; }5 g0 T9 f, M$ `* I. u
6、加入咖啡粉，略拌匀即可 3 i1 `, e" z G4 y' S7 ?* p
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖1 q3 A- Y+ a. G# X
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
! X3 T- O0 j/ K( ?* o! U* Z; W6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
% ]6 D7 l v# h7、烤箱预热180度烤25分钟3 t3 ~9 ~+ ^8 E8 X3 }; l
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
