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[其他] 有人需要做香肠的肠衣吗

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-12 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有人要肠衣吗,买了一包29-32mm的肠衣,太多了用不完,想转让些。10刀,约重305克,可以做34-38磅肉的样子
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-12 12:28 | 显示全部楼层
请问这个肠衣还需要洗吗?如果需要怎么洗?每次想到洗肠衣就中止了我灌香肠的计划。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-12 14:02 | 显示全部楼层
2# 万年小腰 5 g* m4 ?6 e" N- v8 M5 k# M
肠衣是有盐的啊,要洗的。不然也放不长时间啊。9 }. o% k5 o5 o/ |
洗肠衣其实不麻烦的。按说明的来,只要把盐洗掉,用水泡就可以了。我家为了洗得干净,是拿一头撑开,放在流水的下面,利用流水把肠衣里面翻出来,这样里外翻几次洗
鲜花(163) 鸡蛋(22)
发表于 2011-11-12 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
给我留着好吗?我想要,请问怎么联系你?怎么取货?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-13 15:12 | 显示全部楼层
已转
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-13 20:06 | 显示全部楼层
真能干!能说说怎样自己做香肠吗?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-13 23:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里哪里有卖肠衣啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-14 19:03 | 显示全部楼层
真能干!能说说怎样自己做香肠吗?
* U3 ~% [, O& S% N# C人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:06

5 `& @* z) Y+ @0 j" g4 j嘿嘿,香肠很好做得呀,就是把肉切切拌拌,塞到肠衣里面,再用棉线绑绑。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-14 19:15 | 显示全部楼层
这里哪里有卖肠衣啊?
/ X9 R4 n. S9 h& d! t, x$ g7 Wkressman 发表于 2011-11-13 23:04
3 g3 y  b+ H" X4 \" o- i
9 X& N% n2 V' Y, L5 F
东南边:Unipac Packaging Products Ltd 7308 76 Ave
5 _& G$ v* u- O* G/ f+ O' e0 W东北边:Halfords Hide 8629 126 Ave
+ g3 b& `% m( h) x西边:CTR Refrigeration & Food Store 10456 170 street
+ m$ A# {" s! E5 p) u南边:Buffalo Valley Variety Meats 176-4211 106 street
: p: H# m4 p6 ]6 F! V; u; E1 E! I
前面3个都是卖大包的。最后一个店有小包的,不过不知道是不是一直都有。我只在后面2个店买过。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-14 19:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘿嘿,香肠很好做得呀,就是把肉切切拌拌,塞到肠衣里面,再用棉线绑绑。
+ C( H8 _, z4 f) S" |, @8 v3 W天天自然醒 发表于 2011-11-14 19:03
+ r/ ]& u: L( G
很方便啊!过去家里做菜,常常放些香肠调味儿。
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